„Káva v mé kavárně automaticky kopíruje sezonu. Nabídka slaného je bolavou patou spousty kaváren, včetně té mé. Dezert dotváří pocit z kavárny,“ říká Adam Neubauer, trojnásobný držitel titulu...
Káva je celosvětově nejoblíbenějším nápojem, denně se jí vypije kolem dvou miliard šálků. Velké oblibě se těší i u nás, bez kávy by nedokázalo žít 6 z 10 Čechů. Jedním z míst, kde si kávu dopřáváme...
Daniel Šperka: Pokud milujete kávu, nebojíte se vlhka a špíny na oblečení, tak si zajeďte na kávovou farmu
„Jsme kávoví holisti. Skutečně nás zajímá vše, co vstupuje do procesu, při kterém vzniká dobrá káva. Sběrem kávových třešní bych se určitě neuživil,“ říká Daniel Šperka z brněnské pražírny QB coffee...
„Jsme kávoví holisti. Skutečně nás zajímá vše, co vstupuje do procesu, při kterém vzniká dobrá káva. Sběrem kávových třešní bych se určitě neuživil,“ říká Daniel Šperka z brněnské pražírny QB coffee...
„Jsme kávoví holisti. Skutečně nás zajímá vše, co vstupuje do procesu, při kterém vzniká dobrá káva. Sběrem kávových třešní bych se určitě neuživil,“ říká Daniel Šperka z brněnské pražírny QB coffee...
Náš známý Filip Sajler přidal další vlaječku do mapy provozoven restaurační skupiny Perfect Canteen. V office budově Gemini na pražské Pankráci otevřel moderní kavárnu L’OR Café.
„Přála bych si malou kavárničku, kam chodí kámošky na kávu a dort, to ale Pragovka fakt není. Chci kvalitní kávu, když na to ale dojde, je to pořád jenom káva,“ říká Ha Thanh Špetlíková, herečka a...
Ha Thanh Špetlíková: Kafe Pragovka je oáza a taky pankáčský podnik
„Přála bych si malou kavárničku, kam chodí kámošky na kávu a dort, to ale Pragovka fakt není. Chci kvalitní kávu, když na to ale dojde, je to pořád jenom káva,“ říká Ha Thanh Špetlíková, herečka a...
„Přála bych si malou kavárničku, kam chodí kámošky na kávu a dort, to ale Pragovka fakt není. Chci kvalitní kávu, když na to ale dojde, je to pořád jenom káva,“ říká Ha Thanh Špetlíková, herečka a...
Jiří Giesl – V Šumperku děláme kávu bez kompromisů
Servíruje, praží a tak trochu se mu ze začátku praženou kávu nechtělo prodávat dalším kavárnám. Jak se dělá kavárna s výběrovou kávou na menším městě? Jiří Giesl, spolumajitel rodinné kavárny,...
Servíruje, praží a tak trochu se mu ze začátku praženou kávu nechtělo prodávat dalším kavárnám. Jak se dělá kavárna s výběrovou kávou na menším městě? Jiří Giesl, spolumajitel rodinné kavárny,...
Nejraději si kávu dopřáváme po probuzení a během dopoledne, pro téměř třetinu Čechů je neodmyslitelnou součástí pracovního dne.
Zastrčené, málo známé nebo známé jenom místním. Ale vyplatí se o nich vědět. A když už jdete kolem, zaskočte si ochutnat dobré kafe či cokoli jiného, co doporučí VisitChef nebo přímo obsluha podniku.
Úspěšný řetězec se tentokrát zaměřil na jezero Most. V modulové stavbě na hlavní pláži vystavěl plnohodnotnou kavárnu.
Michal Stec: Zákazníka na výběrovou kávu přesvědčím příběhem
„Hranice u výběrové a nevýběrové kávy jsou hodně rozmazané. Je těžké určit, co je dobré a co špatné,“ říká Michal Stec z brněnské pražírny Rebelbean.
„Hranice u výběrové a nevýběrové kávy jsou hodně rozmazané. Je těžké určit, co je dobré a co špatné,“ říká Michal Stec z brněnské pražírny Rebelbean.
„Hranice u výběrové a nevýběrové kávy jsou hodně rozmazané. Je těžké určit, co je dobré a co špatné,“ říká Michal Stec z brněnské pražírny Rebelbean.
Doubleshot před pár dny přivítal do rodiny nový podnik. Prostor na pomezí espresso baru a kavárny nabízí kávy z rukou kmenových baristů doubleshotu a k tomu občerstvení z jejich vlastní pekárny a...
„V Krkonoších jsem tři roky a pořád jsem široko daleko jediný, kdo tu připravuje výběrovou kávu. Z hlediska udržení bylo potřeba nabídnout i burger nebo pivo,“ říká Petr Sukdol, majitel Craft Coffee...
Petr Sukdol: Craft Coffee je nejvýše položený podnik s výběrovou kávou
„V Krkonoších jsem tři roky a pořád jsem široko daleko jediný, kdo tu připravuje výběrovou kávu. Z hlediska udržení bylo potřeba nabídnout i burger nebo pivo,“ říká Petr Sukdol, majitel Craft Coffee...
„V Krkonoších jsem tři roky a pořád jsem široko daleko jediný, kdo tu připravuje výběrovou kávu. Z hlediska udržení bylo potřeba nabídnout i burger nebo pivo,“ říká Petr Sukdol, majitel Craft Coffee...
Firma, která Oreo vlastní, tam před několika málo dny otevřela Oreo Cafe. „Personalizovaný obchod, kde můžete být oblíbeným sušenkám ještě blíže,“ hlásají zástupci společnosti.
„Stroj na kávu za čtvrt milionu korun automaticky neznamená dobrou kávu. Na baristické kurzy chodí spousta domácích baristů, kteří se chtějí zdokonalit. Nováčky učím, jak se ke kávě správně...