Za vínem do Žluté ponorky

Za vínem do Žluté ponorky

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits

Elegantní sluncem prosvětlené prostory populárního jihočeského podniku Žlutá ponorka a spousta milovníků dobrého vína. Jak se vydařila každoroční degustace vín?

Vkusně zařízené místnosti Žluté ponorky v Českých Budějovicích letos hostily hodně oblíbenou akci předního českého distributora vín a destilátů, společnost Premier Wines & Spirits, která každoročně nabízí milovníkům vín, sommelierům a dalším gastroprofesionálům to nejlepší ze svého portfolia. …a ještě něco navíc.

„Naše degustace vín má od loňského roku putovní charakter. Začali jsme loni na podzim v Brně, pokračovali v zimě v Plzni, na jaře následovala Praha a pro letošní podzim jsme se rozhodli pro České Budějovice. Snažíme se tak co nejvíce přiblížit našim klientům a všem milovníkům vín,“ vysvětluje Kateřina Valoušková, brand managerka Premier Wines & Spirits.

Tou letošní avizovanou přidanou hodnotou akce byla možnost setkání s Emilianem di Renzo, marketingovým šéfem Graham´s Port, špičkového portugalského výrobce portských vín. Zástupce vinařství hýřil úsměvy i gesty. Návštěvníci měli jedinečnou možnost si s ním popovídat, ochutnat vína z produkce Graham´s nalévané z lahví přímo Emilianem. Dá se tak s nadsázkou říct, že Emiliano degustující alespoň trochu přenesl do prostředí slunného Portugalska. Premier Wines & Spirits tím pádem ani letos neporušili tradici účasti osobností ze špičkových zahraničních vinařství na svých dvou nejdůležitějších degustacích. Na jaře se budeme těšit na podobně kvalitní překvapení do Prahy.

Emiliano di Renzo s vinařstvím Graham´s Port samozřejmě nebyl jediným lákadlem akce. Za návštěvu Žluté ponorky ten den stála mnohá vína - od lehkého „startovního“ prosecca Serenello přes špičkovou Cavu Anna až po krásná šampaňská vína Deutz a Piper Heidsieck nebo od skvělého Pinot Grigio TAVO z vinařství Tenuta Talamonti přes hodně zajímavá červená vína z vinařství Viña Real či Marqués de Murrieta až k francouzským Chateauneuf-du-Pape případně Côte de Nuits Village La Montagne z vinařství Domaine Jean-Jacques Confuron.

Vyvážená, různorodá a plná vynikajících vín pro gastronomii i do společnosti – taková byla další velká jihočeská degustace vín z portfolia Premier Wines & Spirits. A Žlutá ponorka je pro ni v tomto městě adekvátním partnerem.

Gastronomie je svět kreativity, vášně, vůní, chutí – ale také vysokého tlaku, extrémního stresu a dlouhých hodin. V tomto prostředí se stále častěji objevují příběhy, které nejsou jen o kulinárním...
Šampaňské nemusí být výhradně symbolem velkých oslav. Champagne Deutz v prosinci podporuje podniky, které se rozhodly nabídnout jeho vína po skleničce – a umožnit tak hostům zažít kvalitu bez...
V restauraci hotelu NH Collection Prague Carlo IV vede Josef Votoček kuchyni, která stojí na poctivém řemesle, sezónních surovinách a vyváženosti chutí. Pětichodové menu podniku 1890 Restaurant &...
Restaurace Zlatá Praha se po roce působení opět hlásí mezi gastronomickou špičku. Šéfkuchař Maroš Jambor a šéfcukrářka Romanka Zelinová servírují menu, které kombinuje technickou preciznost, sezónní...
Zrodila se ve Francii z prvotřídní pšenice a čisté pramenité vody z regionu Cognac a během dvou dekád se stala symbolem prémiové elegance. Grey Goose, vodka s nezaměnitelnou jemností a hladkostí,...
Přímo s Pavlem Mandrlou jsme vyrazili na barovou tour po nejzajímavějších pražských podnicích, abychom ochutnali originální koktejly na bázi legendárního rumu Zacapa Solera Gran Reserva. Kreativita...
Prosinec je jako stvořený pro koktejly, které umí rozproudit náladu – ať už míříte do Bonvivant’s CTC, Repete Baru nebo do vysokých pater baru Levels. Tři originální drinky, každý úplně jiný, ale...
Michelin Guide konečně dorazil do Česka – a ne jen do Prahy. Oceňuje podniky napříč regiony, dává české gastronomii dlouho očekávané mezinárodní razítko a desítkám kuchařů i týmů zaslouženou...
Padesát let trpělivosti a pomalého stárnutí ve sklepích nad řekou Douro. Tak dlouho zrálo portské, které právě přišlo na český trh jako malý zázrak z časů, kdy se víno ještě nedělalo pro trh, ale...