„Žili jsme v krásné době, kdy se u nás v Olomouci v The Black Stuffu nebáli hosté objednat koktejl za dvě stovky nebo panáka whisky za tři sta korun, což před pár lety bylo nemyslitelné. Máme kolem baru silnou whisky komunitu, naše degustace jsou většinou vyprodané.“ Head bartender olomouckého The Black Stuff Irish Pub and Whisky baru a vítěz českého finále Beefeater MIXLDN 2016, Marek Vybíral.
Millie Tang: Vytváření drinků je pro mě velmi osobní věc. Osobně preferuji sladké dezertní koktejly
„Předpřipravené drinky podle mě nejsou problém, i když mnozí tvrdí opak. Je pravdou, že hosté si rádi užívají divadlo kolem koktejlu míchaného přímo před nimi, ale příprava předem nám umožňuje zaměřit...
