„Jednoduše mi učarovala krása nápojového světa. Prohibice byla jednodušší než lockdown. Platíme daň za noční život,“ říká Václav Vojíř, majitel legendárního pražského Bugsy´s baru.
Jiří Nehasil: Dobrá gastronomie by se neměla odehrávat jenom ve velkých městech
„Ideální je, když dostanete skvělý gastronomický zážitek i v místech, kde to nečekáte. Regionální turismus může pomoct posunout českou gastronomii dál. Dnes už makro ČR nenabízí pouze kvalitní surovin...