Praha se na začátku října promění v místo setkání milovníků dobrého jídla, pečení a kávy. Druhý ročník Gastro Sweet Festu nabídne 2. a 3. října v PVA EXPO PRAHA ochutnávky, živé gastronomické show, soutěže, workshopy i setkání s výraznými osobnostmi české cukrářské, pekařské a baristické scény. Na své si přijdou profesionálové, nadšení domácí tvůrci i všichni, kteří jednoduše rádi objevují nové chutě.
Gastro Sweet Fest 2026 – praktické informace
Kdy: 2.–3. října 2026
Otevírací doba: pátek a sobota 10:00–18:00
Kde: PVA EXPO PRAHA, Beranových 667, Praha 9 – Letňany
Vstupné:
• předprodej online do 1. 10. 2026: 200 Kč
• na místě: 250 Kč
• studenti: 150 Kč
• senioři nad 60 let: 150 Kč
• děti nad 140 cm: zdarma
• ZTP, ZTP/P a PRESS: zdarma (ZTP/P včetně jedné osoby doprovodu)
Doprava: Nejjednodušší je metro C do stanice Letňany, odkud je areál přibližně pět minut pěšky. K PVA EXPO PRAHA jezdí také několik autobusových linek.
Současně probíhající akce: FOR BEAUTY, FOR KIDS a FOR INTERIOR. FOR BEAUTY probíhá 2.–3. října, FOR KIDS a FOR INTERIOR 2.–4. října 2026. Souběh akcí nabídne program napříč obory a podle pořadatelů očekává návštěvnost přes 30 000 lidí.
Webové stránky: ZDE
Pokud vás baví sledovat, jak vzniká dokonalý dezert, zajímá vás tajemství dobrého kynutého těsta nebo si rádi vychutnáte kvalitní kávu, Gastro Sweet Fest má být 2. a 3. října jednou z pražských gastronomických adres, kam stojí za to zamířit. Druhý ročník festivalu v PVA EXPO PRAHA spojí ochutnávky s živými ukázkami a praktickou inspirací a nabídne návštěvníkům možnost nejen ochutnávat, ale také se něco nového naučit.
Festivalový prostor zaplní expozice firem a značek z oblasti cukrařiny, pekařství a kávy. Návštěvníci se mohou těšit na cukrárny, čokoládovny, bistra, výrobce kávy i další producenty, jejichž nabídka potěší milovníky sladkého i slaného. Chybět nebudou ani pálivé speciality, med, zmrzlina nebo sušené ovoce. K vidění budou rovněž novinky ze světa cukrářských potřeb, vybavení a spotřebičů, takže festival může být inspirací nejen pro chuťové buňky, ale také pro všechny, kteří rádi pečou a tvoří doma.
Velkým lákadlem budou živé ukázky cukrářského a pekařského umění. Právě možnost sledovat profesionály přímo při práci patří k tomu, co dokáže gastronomický festival odlišit od běžné přehlídky produktů. Návštěvníci tak dostanou příležitost nahlédnout pod ruce zkušených profesionálů, sledovat jejich techniky a načerpat nápady, které mohou později vyzkoušet ve vlastní kuchyni.
Cukrář roku, baristé a osobnosti, které stojí za pozornost
Program nabídne také pořádnou dávku soutěžního adrenalinu. Pozornost bude patřit především kláním Cukrář roku a Cukrář roku junior, která nabídnou pohled na současnou cukrářskou scénu a zároveň ukážou, kam se může obor posouvat prostřednictvím nové generace talentů. Milovníci kávy pak mohou sledovat atraktivní Enzo Bencini Barista Cup, kde půjde o přesnost, kreativitu i baristické řemeslo.
Enzo Bencini Barista Cup ale nebude jen o soutěžích. Do PVA EXPO PRAHA dorazí řada známých osobností, které návštěvníkům předají své zkušenosti a nechají je nahlédnout do svého řemesla. Stanislav Janíček, první český chlebový someliér, například zasvětí zájemce do přípravy tradiční vánočky a práce s kynutým těstem. Jeho vystoupení tak může být zajímavé pro každého, kdo chce pochopit, co stojí za dobrým pečivem a proč je práce s těstem mnohem víc než jen dodržení receptu.
O inspiraci se podělí také profesionální cukrářka Iveta Stávková, která má zkušenosti z mezinárodních soutěží i s přípravou dezertů pro známé osobnosti. Své cukrářské umění představí také Eliška Hlaváčová, vítězka poslední série televizní soutěže Peče celá země. Návštěvníci se budou moci setkat rovněž s Helenou Fléglovou, majitelkou HF Pastry Academy, chocolatierem Muzea čokolády v Táboře Jiřím Soukupem nebo cukrářkou a autorkou úspěšného blogu Víkendové pečení Míšou Landovou.
Víkend, který nabídne víc než jen gastronomii
Výhodou Gastro Sweet Festu je také jeho propojení s dalšími akcemi, které se ve stejném termínu uskuteční v areálu PVA EXPO PRAHA. Ve dnech 2. a 3. října bude souběžně probíhat For Beauty, veletrh zaměřený na kosmetiku, kadeřnictví, nehtový design a péči o nohy. Haly výstaviště současně zaplní také For Kids, veletrh hraček, her a potřeb pro děti, a For Interior, veletrh nábytku, interiérů a bytového designu. FOR KIDS a FOR INTERIOR potrvají až do neděle 4. října.
Gastro Sweet Fest tak může být příjemným cílem pro celý podzimní víkend. Ať už přijedete za novými chutěmi, chcete se inspirovat od profesionálů, vyzkoušet některý z workshopů, sledovat soutěžní klání nebo se jednoduše podívat, co nového nabízí svět cukrařiny, pekařství a kávy, program druhého ročníku slibuje dost důvodů, proč si 2. a 3. října udělat cestu do PVA EXPO PRAHA.
