Očekávejte špičkovou kuchyni a ikonický brutalismus. Pětihvězda Fairmont Golden Prague otevře letos na jaře

Očekávejte špičkovou kuchyni a ikonický brutalismus. Pětihvězda Fairmont Golden Prague otevře letos na jaře

Redakce Redakce foto: vizualizace: TaK Architects & Richmond International, fotografie pokojů: Fairmont Golden Prague

Centrum Prahy se chystá na významnou událost – otevření ikony, pětihvězdičkového hotelu Fairmont Golden Prague. Hosty přivítá ve 320 stylových pokojích, nebude chybět rozsáhlé spa a fitness centrum, gastroprovozů má být v komplexu hned několik. Pražský Fairmont má být únikem z velkoměstského ruchu. Restaurace Zlatá Praha, kterou povede šéfkuchař Maroš Jambor, bude pomyslnou třešničkou na dortu.

Cennou brutalistní stavbu koupila rodinná investiční kancelář R2G a po citlivé rekonstrukci ji bude provozovat řetězec luxusních hotelů Fairmont Hotels & Resorts, jehož portfolio zahrnuje ikonické světově proslulé hotely jako Savoy v Londýně či Plaza v New Yorku. Hotel Fairmont Golden Prague zůstane výkladní skříní československého i současného designu a umění, zároveň hosty nadchne moderním komfortem 320 stylových pokojů, apartmánů a rezidencí, naláká restauracemi i bary s prvotřídní gastronomií a nabídne klidný odpočinek ve Fairmont Spa & Wellness.

První ve střední Evropě

Výjimečnou hotelovou budovu v samém srdci Prahy zakoupily v roce 2018 rodiny úspěšných českých podnikatelů Oldřicha Šlemra, Pavla Baudiše a Eduarda Kučery. Jejich cílem je navázat na její bohatý historický odkaz a znovu ji otevřít veřejnosti. Po náročné rekonstrukci, kterou realizují s architektem Markem Tichým, letos zahájí hotel novou kapitolu pod názvem Fairmont Golden Prague. Praha se tak připojí k téměř devadesáti exkluzivním hotelům, které luxusní řetězec Fairmont Hotels & Resorts provozuje po celém světě. Ve všech těchto destinacích se Fairmont stal symbolem špičkových služeb, úcty k historii a hlubokého propojení s místní komunitou. Otevření prvního hotelu Fairmont ve střední Evropě, a právě v Praze, je pro tento řetězec velkou a dlouho očekávanou příležitostí.

4a fairmont golden prague public areas hotel lobby

„Již více než sto let si Fairmont buduje pověst místa, kde se odehrávají významné události a historické okamžiky. Naším posláním je i nadále proměňovat chvíle strávené v hotelu v nezapomenutelné zážitky a krásné vzpomínky pro naše hosty. Hotely Fairmont jsou totiž více než jen luxusním ubytováním – každý z nich má svůj vlastní charakter, duši a je propojený s místní komunitou. Už nyní v Česku jednáme s organizátory předních kulturních událostí o spolupráci,“ uvedl Gerhard Struger, generální ředitel Fairmont Golden Prague.

Budova Fairmont Golden Prague je mistrovským příkladem brutalismu, který do současnosti přenesla citlivá rekonstrukce. Budova, v níž v minulosti bydlely významné osobnosti politické, hudební, filmové či sportovní sféry jako například Richard Nixon, Margaret Thatcherová nebo Tom Cruise, tak opět bude moci ukázat to nejlepší z československého i současného designu a umění, například obnovený ikonický betonový strop konferenčního sálu od Jana Šrámka, lustry od Reného Roubíčka, svítidla od Huga Demartiniho či stropní řezbářské práce Čestmíra Kafky.

Zlatá Praha ožívá

K ubytování bude stejně jako dříve sloužit druhé až osmé podlaží. K dispozici bude 320 pokojů, apartmánů a servisovaných rezidencí. Ty dostanou zcela nové moderní interiéry charakterizované uklidňujícími barvami a ušlechtilými přírodními materiály, jako jsou dřevo, sklo či kůže, ještě podtržené úchvatným výhledem na Prahu. Počítá se také se zapojením špičkových českých designových značek. „Je pro nás důležité, aby si hotel uchoval českého ducha a aby host na každém pokoji našel nějakou českou stopu,“ dodává Gerhard Struger.

V Praze lze těžko najít obdobu znamenitých restaurací a barů pro každou příležitost a náladu, které hotel Fairmont Golden Prague hostům i Pražanům nabídne. Od moderní restaurace s českým pivem a terasou, která je přímo přístupná z Dvořákova nábřeží, přes asijské speciality až po prostor nabízející nejvybranější zážitkovou gastronomii. Vrcholem této nabídky bude střešní restaurace Zlatá Praha, kde hosté zažijí jeden z nejlepších gastronomických zážitků v Praze, doplněný o dechberoucí výhled na panorama hlavního města.

9a fairmont golden prague fb brasserie kafka

Únik z velkoměstského ruchu, inspirovaný přírodou, poskytne rozsáhlé spa a fitness centrum Fairmont Spa & Wellness, jehož součástí bude mimo jiné vnitřní bazén s možností celoročně proplout do venkovní části, který je jediný svého druhu v centru Prahy.

Fairmont Golden Prague bude rovněž atraktivním místem pro konání nezapomenutelných akcí. Velkorysý konferenční sál pojme až 600 hostů, které obklopí nadčasová elegance rekonstruovaného dobového interiéru s nejnovějšími audiovizuálními technologiemi.

Fairmont Golden Prague nabídne také exkluzivní službu Fairmont Gold. Mezi její výhody patří mimo jiné soukromé odbavení při příjezdu, vlastní concierge pro dokonale naplánovaný a strávený pobyt a přístup do elegantního salónku Fairmont Gold Lounge, kde je k dispozici snídaně, občerstvení během dne a vlastní bar.

Součástí nové kapitoly hotelu Fairmont Golden Prague bude také proměna prostoru před budovou hotelu v přívětivé místo pro Pražany a návštěvníky Prahy. Na tuto proměnu bude brzy vypsaná mezinárodní architektonicko-urbanistická soutěž.

Zdroj: Fairmont Golden Prague

Japonsko, léto a sluneční paprsky pronikající mezi korunami stromů. Právě z této představy vychází signature koktejl Komorebi, jehož autorkou je barmanka Desi Atanasova z pražského Cocktail Baru...
Svět koktejlů se mění. Hosté jsou vzdělanější, zajímají se o původ surovin, kvalitu ingrediencí i svůj životní styl. Stále častěji hledají nápoje, které jsou lehčí, svěžejší a méně alkoholické, ale...
Šéfkuchař René Frank z berlínské CODA bourá zažité představy o cukrářství i fine diningu. V restauraci oceněné dvěma hvězdami Michelin Guide pracuje bez bílého cukru, bez kompromisů a bez potřeby...
První four hands dinner restaurace Reason a vinařství Gurdau svedlo dohromady dvě výrazné osobnosti české gastronomie, které vyznávají podobný přístup k vaření. Jan Horák a Jiří Zajíček postavili...
Nikka Perfect Serve patří mezi soutěže, které dávno překročily hranice klasických barmanských klání zaměřených na techniku nebo originální receptury. Za více než patnáct let své existence si...
Před několika dny vyšlo nové vydání prestižního žebříčku Bar World 100, který každoročně sestavuje magazín Drinks International. Přináší přehled stovky osobností, které dnes nejvýrazněji formují...
Hostování světového baru často končí u efektní show. Ve Zlaté Praze se ale odehrál přesný opak. Tým Mirror Baru z Bratislavy přivezl do Prahy koncept, který nestojí na exhibici, ale na technice,...
Průkopník moderního craft ginu představuje Citadelle 0.0 – nealkoholický destilát vytvořený pomocí technologií inspirovaných světem haute parfumerie.
Pražské Vallmo vstupuje do nové éry. Bez okázalých gest, bez snahy šokovat, ale s jasně čitelným posunem na talíři. Degustační menu ve Vallmu dnes není o tom, co všechno šéfkuchař Daniel Kukačka se...