Tak třeba s whiskey The Dead Rabbit! Den svatého Patrika se nezadržitelně blíží a už tradičně je spojován s kvalitním přípitkem v dobré společnosti. Pro milovníky kvalitního alkoholu je to svátek k oslavování všeho irského, včetně irské whiskey.
Den svatého Patrika se slaví hlavně v Irsku, ale také v USA, Kanadě, Austrálii a v poslední době získává velkou oblibu také v Evropě. Lidé vychází do ulic, baví se, tančí a popíjí. Pro tento svátek je typická zelená barva a v restauracích se podává mimo oblíbeného tmavého piva také irská whiskey. Oceňovaný newyorský bar The Dead Rabbit, známý po celém světě, přišel s vlastní exkluzivní irskou whiskey stejného jména. U nás ji najdete v portfoliu Premier Wines & Spirits.
Název této whiskey a jejího mateřského podniku je inspirován pouličním gangem, který působil v New Yorku do poloviny 19. století. Samotná whiskey je vyváženým blendem irské jednosladové a obilné whiskey. Tento blend následně zrál po dobu pěti let v amerických dubových sudech po bourbonu. Pak whiskey dozrávala ještě ve speciálních malých sudech z panenského amerického dubu. Lehké aroma s tóny dubu a karamelu přechází v plnou chuť s dlouhým závěrem. V chuti převládá jemná vanilka s tóny fíku a muškátového oříšku. Závěr se vyznačuje kombinací vanilky a černého pepře. Whiskey The Dead Rabbit si vychutnejte na ledu, v koktejlu či v irské kávě.
Zdroj: Tisková zpráva Premier Wines & Spirits.
