Deset důvodů, proč jíst chřest

Deset důvodů, proč jíst chřest

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti Tesco

Chřest lze označit za jednu ze superpotravin. Přečtěte si deset důvodů, proč by chřest neměl chybět ve vašem jídelníčku.

  • Snižuje hladinu cholesterolu, upravuje krevní tlak a zlepšuje látkovou výměnu.
  • Fytochemikálie, které tato zelenina obsahuje, mají protizánětlivé účinky, pomáhají ulevit od artritidy a revmatismu.
  • Chřest působí jako diuretikum, tedy odvodňuje. Tělo očistí, působí preventivně a pomáhá při infekcích močových cest.
  • Chřest je zdrojem vitaminu E, který posiluje váš imunitní systém.
  • Udržuje zdravé cévy a silné srdce, stimuluje krvetvorbu.
  • Označuje se za přírodní afrodiziakum, stimuluje estrogen u žen a testosteron u mužů.
  • Bojuje s nadýmáním a podporuje trávení.
  • Chřest je výborným zdrojem kyseliny listové, kterou by měly z potravy přijímat těhotné a ženy, které plánují otěhotnět.
  • Díky vysokému obsahu vody zabraňuje jejímu zadržování v těle a omezuje tvorbu křečových žil.
  • Minerály v chřestové šťávě z něj dělají důležitou potravinu pro diabetiky.

Zde najdete pár dalších rad a recepty: CHŘEST

Zdroj: TZ

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...