Deset důvodů, proč jíst chřest

Deset důvodů, proč jíst chřest

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti Tesco

Chřest lze označit za jednu ze superpotravin. Přečtěte si deset důvodů, proč by chřest neměl chybět ve vašem jídelníčku.

  • Snižuje hladinu cholesterolu, upravuje krevní tlak a zlepšuje látkovou výměnu.
  • Fytochemikálie, které tato zelenina obsahuje, mají protizánětlivé účinky, pomáhají ulevit od artritidy a revmatismu.
  • Chřest působí jako diuretikum, tedy odvodňuje. Tělo očistí, působí preventivně a pomáhá při infekcích močových cest.
  • Chřest je zdrojem vitaminu E, který posiluje váš imunitní systém.
  • Udržuje zdravé cévy a silné srdce, stimuluje krvetvorbu.
  • Označuje se za přírodní afrodiziakum, stimuluje estrogen u žen a testosteron u mužů.
  • Bojuje s nadýmáním a podporuje trávení.
  • Chřest je výborným zdrojem kyseliny listové, kterou by měly z potravy přijímat těhotné a ženy, které plánují otěhotnět.
  • Díky vysokému obsahu vody zabraňuje jejímu zadržování v těle a omezuje tvorbu křečových žil.
  • Minerály v chřestové šťávě z něj dělají důležitou potravinu pro diabetiky.

Zde najdete pár dalších rad a recepty: CHŘEST

Zdroj: TZ

Ve věku 72 let zemřela Nadia Santini, šéfkuchařka restaurace Dal Pescatore v italském Runate nedaleko Mantovy. Jako první Italka získala nejvyšší ocenění gastronomického průvodce Michelin – tři...
Španělská restaurace Asador Etxebarri se stala nejlepší restaurací světa pro rok 2026. Letošní žebříček The 50 Best Restaurants byl vyhlášen 4. listopadu v peruánské Limě a přinesl řadu zajímavých...
Restaurace V Zátiší přichází s konceptem, který posouvá víkendové stolování o něco dál. Místo jediné snídaňové klasiky nabízí několikachodové menu, společné ochutnávání a kombinaci chutí, která...
Nezávislá média jsou jedním ze základních pilířů demokratické společnosti. Dnes stojíme za Českou televizí a Českým rozhlasem. Redakce VisitChef vyjadřuje podporu zaměstnancům České televize a...
Alpská krajina a středoevropská sezónnost se potkají u jednoho stolu. V neděli 22. listopadu 2026 přivítá restaurace Zlatá Praha Andrease Döllerera, jednoho z nejvýraznějších představitelů současné...
Zakladatel gastronomické skupiny Ambiente Tomáš Karpíšek převzal 28. října na Pražském hradě Medaili Za zásluhy. Prezident Petr Pavel ho ocenil za přínos v oblasti hospodářství, spojený mimo jiné s...
Velké řetězce v sousedních zemích rozšiřují nabídku o další rostlinné alternativy kuřete. Starbucks v Německu nově nabízí focacciu s Planted Chick’n, zatímco Burger King v Rakousku uvedl vlastní...
Podzim přináší do 1890 Restaurant & Bar nové sezónní menu, které staví na českých surovinách, výrazných chutích a poctivé práci v kuchyni. Lesní houby, zvěřina, kořenová zelenina i ovoce tvoří...
Šéfkuchaři, farmáři, hoteliéři i odborníci na gastronomii se sešli v piešťanském hotelu Esplanade na dalším ročníku (ne)konference Gastrolove. Diskutovali o regionálních surovinách, vedení týmů,...