Ve vinicích Champagne se mluví o výjimečném roce. Počasí bylo téměř dokonalé. Podmínky ale i tak zůstávají špatné.
Jeden z nejlepších pražských barů má za sebou další pandemické znovuotevření. Nikoho asi nepřekvapí, že se první večer nesl ve znamení Champagne.
Selekce ústřic může být každý rok úplně jiná. Letos La Gare vsadili na tři druhy. V neděli si je hosté mohou dát díky akci 1+1 o sto procent více.
Nestává se moc často, aby host restaurace dostal láhev šampaňského zdarma. Ale díky koronavirové krizi se i tento poněkud bláhový sen stává skutečností. Společnost Moët Hennessy, jež je součástí...
Dáte si tu vína a champagne, která běžně dostanete spíše v michelinských restauracích. Teď se v pražském vinném baru Autentista začalo také vařit.
Málokterá vína fungují v horkých letních měsících tak dobře, jako právě ta ze slavného vinařského regionu Champagne. Šťavnatá, řízná kyselinka a specifická mineralita, dané zdejším unikátním...
Šumivá vína v létě potěší jako žádná jiná. A jsou i situace, kdy je úplně jedno, jestli si rádi dopřáváte prosecco, španělskou cavu, francouzský Crémant nebo rovnou Champagne. „Bubliny“ nejenže...
Máloco se hodí k horkému letnímu dni tak dobře jako výborné šumivé víno. Nabídneme vám speciální balíček šumivých vín, ve kterém si najde to své každý milovník bublinkového osvěžení.
Martin Žufánek: Jsem superhrdina, který za sebou táhne káru alkoholu a říká lidem, ať to moc nepijí
„Ze svých produktů strhávám investiční pozlátko. Člověk se dnes nemusí pídit, aby měl takové štěstí, že ochutná absinthe z 19. století, už dnešní moderní absinthy, vydestilované třeba před deseti...
„Ze svých produktů strhávám investiční pozlátko. Člověk se dnes nemusí pídit, aby měl takové štěstí, že ochutná absinthe z 19. století, už dnešní moderní absinthy, vydestilované třeba před deseti...
„Ze svých produktů strhávám investiční pozlátko. Člověk se dnes nemusí pídit, aby měl takové štěstí, že ochutná absinthe z 19. století, už dnešní moderní absinthy, vydestilované třeba před deseti...
„Občas u nás nastávají radikálnější změny v krátkém časovém období. Šíře a množství konceptů, které mají nějaké standardy, pozvednou českou gastronomii,“ říká Milan Bukovský, barman a spolumajitel...
Milan Bukovský: Atelier roste a vyvíjí se nejenom s námi, ale i s našimi hosty
„Občas u nás nastávají radikálnější změny v krátkém časovém období. Šíře a množství konceptů, které mají nějaké standardy, pozvednou českou gastronomii,“ říká Milan Bukovský, barman a spolumajitel...
„Občas u nás nastávají radikálnější změny v krátkém časovém období. Šíře a množství konceptů, které mají nějaké standardy, pozvednou českou gastronomii,“ říká Milan Bukovský, barman a spolumajitel...
Mnohokrát je teroární daleko barevnější, pestřejší, charakternější víno. Spousta sommeliérů, majitelů restaurací nebo šéfkuchařů objevilo tento styl šampaňského, který má až burgundskou filosofii a...
Miloš Danihelka – Champagne nemusí být jenom taková, jakou jste ji znali
Mám rád i šampaňský vína od velkých producentů, ti ale mají perfektní marketing a není potřeba jim pomáhat tolik, jako malým vinařům. Mnohokrát může být teroární daleko barevnější, pestřejší,...
Mám rád i šampaňský vína od velkých producentů, ti ale mají perfektní marketing a není potřeba jim pomáhat tolik, jako malým vinařům. Mnohokrát může být teroární daleko barevnější, pestřejší,...
„Jsem strašně rád, že to na World Class Adriánovi a Víťovi takhle dopadlo, ale nechci nálepku, že L´Fleur bar vychovává skvělé barmany do soutěží. Příští rok pojedu do Champagne na sklizeň, ale do...
Miloš Danihelka: Cítím satisfakci za letošní World Class. Této sklizni v Champagne se žádná jiná, kterou jsem zažil, nepodobala
„Jsem strašně rád, že to na World Class Adriánovi a Víťovi takhle dopadlo, ale nechci nálepku, že L´Fleur bar vychovává skvělé barmany do soutěží. Příští rok pojedu do Champagne na sklizeň, ale do...
„Jsem strašně rád, že to na World Class Adriánovi a Víťovi takhle dopadlo, ale nechci nálepku, že L´Fleur bar vychovává skvělé barmany do soutěží. Příští rok pojedu do Champagne na sklizeň, ale do...
„Proč jezdím každý rok na sklizeň do Champagne? Mimo jiné určitě pro můj zápal a vášeň pro region Champagne a tamní vína. Mám touhu tam být, znovu tam vše vidět a zažít, ovonět a ochutnat,“ říká...
Moët & Chandon vyrábí šampaňská vína s označením Grand Vintage od roku 1842, kdy se francouzská a anglická klientela začala dožadovat vyzrálejších vín s charakterem.
Šampaňský dům Moët & Chandon představuje u příležitosti oslav sv. Valentýna speciální dárkovou edici. Ikonické lahve Moët & Chandon Impérial a Moët & Chandon Rosé jsou uloženy ve speciálním dárkovém...
„Toto růžové vyjadřuje sílu a strukturu hroznů Pinot Noir doplněnou elegantní vůní červeného ovoce a výraznými kořeněnými tóny. Je to víno, které si vychutnáte. Ideální partner k pokrmům s plnou...