„Občas u nás nastávají radikálnější změny v krátkém časovém období. Šíře a množství konceptů, které mají nějaké standardy, pozvednou českou gastronomii,“ říká Milan Bukovský, barman a spolumajitel...
Milan Bukovský: Atelier roste a vyvíjí se nejenom s námi, ale i s našimi hosty
„Občas u nás nastávají radikálnější změny v krátkém časovém období. Šíře a množství konceptů, které mají nějaké standardy, pozvednou českou gastronomii,“ říká Milan Bukovský, barman a spolumajitel...
„Občas u nás nastávají radikálnější změny v krátkém časovém období. Šíře a množství konceptů, které mají nějaké standardy, pozvednou českou gastronomii,“ říká Milan Bukovský, barman a spolumajitel...
Mnohokrát je teroární daleko barevnější, pestřejší, charakternější víno. Spousta sommeliérů, majitelů restaurací nebo šéfkuchařů objevilo tento styl šampaňského, který má až burgundskou filosofii a...
Miloš Danihelka – Champagne nemusí být jenom taková, jakou jste ji znali
Mám rád i šampaňský vína od velkých producentů, ti ale mají perfektní marketing a není potřeba jim pomáhat tolik, jako malým vinařům. Mnohokrát může být teroární daleko barevnější, pestřejší,...
Mám rád i šampaňský vína od velkých producentů, ti ale mají perfektní marketing a není potřeba jim pomáhat tolik, jako malým vinařům. Mnohokrát může být teroární daleko barevnější, pestřejší,...
„Jsem strašně rád, že to na World Class Adriánovi a Víťovi takhle dopadlo, ale nechci nálepku, že L´Fleur bar vychovává skvělé barmany do soutěží. Příští rok pojedu do Champagne na sklizeň, ale do...
Miloš Danihelka: Cítím satisfakci za letošní World Class. Této sklizni v Champagne se žádná jiná, kterou jsem zažil, nepodobala
„Jsem strašně rád, že to na World Class Adriánovi a Víťovi takhle dopadlo, ale nechci nálepku, že L´Fleur bar vychovává skvělé barmany do soutěží. Příští rok pojedu do Champagne na sklizeň, ale do...
„Jsem strašně rád, že to na World Class Adriánovi a Víťovi takhle dopadlo, ale nechci nálepku, že L´Fleur bar vychovává skvělé barmany do soutěží. Příští rok pojedu do Champagne na sklizeň, ale do...
„Proč jezdím každý rok na sklizeň do Champagne? Mimo jiné určitě pro můj zápal a vášeň pro region Champagne a tamní vína. Mám touhu tam být, znovu tam vše vidět a zažít, ovonět a ochutnat,“ říká...
Moët & Chandon vyrábí šampaňská vína s označením Grand Vintage od roku 1842, kdy se francouzská a anglická klientela začala dožadovat vyzrálejších vín s charakterem.
Šampaňský dům Moët & Chandon představuje u příležitosti oslav sv. Valentýna speciální dárkovou edici. Ikonické lahve Moët & Chandon Impérial a Moët & Chandon Rosé jsou uloženy ve speciálním dárkovém...
„Toto růžové vyjadřuje sílu a strukturu hroznů Pinot Noir doplněnou elegantní vůní červeného ovoce a výraznými kořeněnými tóny. Je to víno, které si vychutnáte. Ideální partner k pokrmům s plnou...
Champagne H.Blin pochází z francouzského údolí řeky Marny. Jeho domovem je vesnička Vincelles, která má své vinařské dědictví zapsané přímo ve jméně, odvozeném z latinského vini cella, což v...
Sklepmistr společnosti Piper-Heidsieck Émilien Boutillat byl zvolen nejlepším výrobcem šumivých vín pro letošní rok. Toto ocenění se uděluje každý rok v dubnu v rámci nejpřesnější, nejobsáhlejší a...
Degustace vín je pokaždé takovou malou slavností. Degustace skvělých vín je ale radost pro návštěvníky, i pro ty, kteří víno nalévají do sklenic.
Caroline Latrive se stala nástupkyní Michela Davesneho v champagne domě Deutz. Lásku k vínu získávala již od mládí od svého otce, který byl vinařským konzultantem. Její kariéru předurčila volba...
Pokud jste milovník dobrých koktejlů, výběrové kávy nebo karlínský patriot, je dost jisté, že vaše cesta povede právě sem. Karlínská Butterfly budova se může pyšnit novým Liquid Officem, který...
Oblíbené šampaňské Piper Heidsieck vítá podzim s limitovanou edicí Hors Series 1982. Vychutnejte si tuto jedinečnou limitku exkluzivních bublinek, kterou vám přináší Premier Wines & Spirits.
Z Pohlreichova Next Door by Imperial přes Paukertovo bistro až k vlastní cukrářské výrobě. V růžové cukrárně OMG! Dolci na Libeňském ostrově lze zažít něco elektrizujícího - na špičce jazyka.
V jedné z neočekávaných spoluprací sezóny se setkalo slunce s deštěm. Šampaňský dům Veuve Clicquot, proslulý svou ikonicky žlutou vinětou připomínající sluneční záři, se spojil se značkou...
V rámci soutěže The Best Wine of the World Competition bylo champagne Piper-Heidsieck oceněno jako Best Champagne House of the World 2021. Prémiová vína tohoto vinařství jsou známá nejen pro svou...
Piper-Heidsieck cuvée 2014 vyniká mimořádnou svěžestí a nabízí jedinečný profil ovocného aroma s typickými tóny citronu a dalších citrusových plodů, které zvýrazňují exotické tóny pomerančového...