Wakanoshima Fumiya alias Saita je bývalý japonský profesionální zápasník sumo z Tatsugo v Kagoshimě. Debutoval v březnu 2000 a naposledy zápasil za stáj Shibatayama. Do divize juryo se dostal v červenci 2014. Jeho nejvyšší hodnost byla juryo 7 a profesionální kariéru ukončil v září 2017. Po letech strávených jako profesionální zápasník sumo nyní Saita uplatňuje své dovednosti v kabaretní části restaurace TABŪ, která tvoří nedílnou součást tohoto zajímavého konceptu.
Saita začal na základní škole hrát baseball, fotbal a zápasit sumo, ale v době, kdy dosáhl nižší střední školy, věnoval většinu času pouze zápasům sumo. Ve třetím ročníku juniorské střední školy byl klíčovým členem své školy, který vyhrál týmovou soutěž, a díky tomu dostal nabídky od mnoha různých stájí. Zpočátku neměl zájem vstoupit do profesionálního sumo, ale později se připojil ke stáji Hanaregoma a pokračoval ve své cestě sumo. Profesionální zápasníci mohou trénovat až osm hodin denně a denně spotřebují 7.000 až 10.000 kalorií (přibližně 300 kusů sushi na jedno jídlo).
Saita se rozhodl přijet do Dubaje a využil nabídku připojit se k zábavnímu týmu TABŪ, kde může vysloužilý sumoista pokračovat ve své kariéře. Provedl nás dnem v životě zápasníka sumo.
14:00: V tuto dobu se probouzím. Vím, že pro většinu lidí je to docela neobvyklý čas vstávání, nicméně pro pracovníky v oblasti gastronomie a umělce je to normální. Je důležité, abychom si osm hodin odpočinuli... I když je to v opačném čase dne. Zásadní jsou dobré zatemňovací závěsy a špunty do uší.
15:00: Probouzím své tělo 30minutovým protahováním. To je velmi důležitá součást mé denní rutiny. Zápasník sumo, jakožto velmi specifický typ sportovce, musí dodržovat přísný cvičební režim. Zápasníkem sumo jsem od svých 16 let a při provádění pohybů musíme nosit na těle těžké dresy. Tento čas také využívám k tomu, abych své tělo zásobil bílkovinami - buď 500 gramy kuřecího masa nebo omeletou z 10 vajec a přílohovým salátem. Poté se osprchuji a připravím se na cestu do práce.
17:00: Přijíždí pro nás autobus zaměstnanců, aby nás odvezl do TABŪ - kde začíná opravdová zábava a show. Když dorazím na místo, usadím se se svými kolegy a provedeme řadu protahovacích cviků, a pak se maskéři pustí do práce na všech účinkujících. Zatímco čekáme, trávíme čas v zelené místnosti, kde ožívají všechny kostýmy a postavy. Osobně si myslím, že je velmi důležité mít s kolegy dobré vztahy - jsme jako rodina. I když se v současné době učím anglicky, naučil jsem se už dost na to, abych se svými kolegy komunikoval a udržoval s nimi dobré vztahy.
18:00 až 13:00: Jakmile začnou přijíždět hosté, provádíme poslední kontroly a rozcvičky. Několik minut se vžívám do role tím, že zkouším a psychicky se připravuji na divadlo. Celkově mám za jednu noc asi čtyři až pět vystoupení. Začínáme naše noční vystoupení pro hosty, kde předvádím kombinaci tradičních sumo pohybů s moderním nádechem, a to vše v tradičním mawaši. Ostatní účinkující se pohybují po podniku, komunikují s hosty a ukazují širokou škálu dalších představení. TABŪ je známé svými neobvyklými divadly a já jsem jen malým dílkem skládačky. Ve středu na akci Yakuzza Affair předvádím velmi zvláštní číslo známé jako obřad saké, při kterém vystupuji s gejšou a rozbíjím sud saké, které se pak podává všem zákazníkům.
01:00: Vracím se domů a po práci si dávám proteinový koktejl a banán, abych se připravil na vyčerpávající trénink - žádný odpočinek pro mě není.
02:00: Proč tak časně? Protože se potřebuji po práci nějak uklidnit. Často trénuji zhruba tři hodiny, což zahrnuje různorodé tréninky, například posilování a chůzi ve vysokém sklonu. Poté se osprchuji a najím. To je také vhodný čas na kontakt s mou rodinou v Japonsku. Se svou ženou jsem ženatý pět let a máme dvě krásné děti.
05:00: Uklidním se a připravím se ke spánku nebo se připravím na volný den. Ve dnech volna se věnuji běžným činnostem a také studiu angličtiny na YouTube. Plánuji také své budoucí cíle a touhy, kterými je vytvořit tým vysloužilých zápasníků sumo a cestovat po světě a předvádět práci a umění zápasů sumo.
Zdroj: hoteliermiddleeast.com
