Bleu de Mer: Chuť Středomoří, která sluší českému létu

Bleu de Mer: Chuť Středomoří, která sluší českému létu

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits

Bleu de Mer je víc než francouzské víno – je to styl, atmosféra a chuť volnosti. Jeho ikonické rosé, svěží bílé a elegantní červené odrážejí životní filozofii, kde se kvalita snoubí s estetikou a radostí z každého dne. Nyní si můžete středomořskou lehkost vychutnat i v Česku.

Zrozeno z moře, stvořeno pro léto

Značka Bleu de Mer vznikla ve vinařské oblasti Languedoc, kde vinice doslova dýchají mořem. Kombinace středomořského klimatu, různorodého terroiru a poctivého řemesla tu dává vzniknout vínům s charakterem – lehkým, čistým a přesto nezaměnitelně výrazným. Inspirací pro celou značku se stal jachtařský svět francouzského Atlantiku, konkrétně tradiční loď pinasse – elegantní, ručně stavěná z borovic les Landes, určená pro klidnou plavbu mělkými vodami. Stejně jako tyto lodě i Bleu de Mer v sobě nese esenci řemeslné preciznosti a nenucené elegance.

Design lahví připomíná slunečný den na palubě lodi, etiketa evokuje svěží vánek a každý doušek jako by vás přenesl přímo na terasu u moře. Není divu, že si Bleu de Mer získalo srdce milovníků vína od Azurového pobřeží přes New York až po Hongkong – a teď i u nás.

Ideální společník k jídlu, letní pohodě i setkávání s přáteli

Vína Bleu de Mer nejsou jen krásná na pohled, ale i neuvěřitelně všestranná. Jejich svěží styl z nich dělá perfektního společníka pro letní gastronomii. Jemně ovocné rosé vynikne například ve spojení s flambovanými krevetami na česneku a bylinkách, kde podtrhne chuť moře i máslovou jemnost. Výborně ladí i k mušlím v cidru a smetanové omáčce s modrým sýrem – svěží kyselinka rosé nebo bílého vína krásně zjemňuje plnost sýra a umocňuje chuť mořských plodů.

Pokud zůstáváte u lehké, neformální letní kuchyně, Bleu de Mer vás opět nezklame. Rosé se skvěle hodí ke křupavým nachos s guacamole, kdy svěží kyselinka vyvažuje máslovou texturu avokáda a jemné pikantní tóny dipu. Bílé Bleu de Mer je jako stvořené ke kombinaci burraty z buvolího mléka s rajčaty – jeho minerální profil a citrusová linka krásně osvěží krémovost sýra i sladkost rajčat. A pokud zatoužíte po exotice, sáhněte po sklence rosé k ceviche s kokosovým mlékem a granátovým jablkem – ovocné tóny vína souzní s granátovým jablkem a zároveň kontrastují s citrusovou marinádou, čímž v ústech vzniká perfektně vyvážený letní akord.

Osvěžení s charakterem – i pro české léto

Bleu de Mer je jako stvořené pro letní pohodu. Ať už plánujete víkend na chatě, zahradní party s přáteli, nebo jen klidný večer ve dvou, tato vína nabídnou styl a kvalitu, aniž by vás stála majlant. Jsou dostupná v e-shopech, vinotékách i restauracích, kde si už teď získávají své fanoušky. A právem, protože kombinují to, co máme na létu nejraději: lehkost, krásu a radost ze života.

Nechte se letos unést vlnou svěžesti, otevřete si lahev Bleu de Mer a dopřejte si chutě, které připomínají dovolenou, ať už jste kdekoliv.

Gordon Ramsay, jeden z nejznámějších šéfkuchařů světa a nejhlasitější hlas britské gastro scény, vystoupil s ostrou kritikou vládních plánů na změny v dani z nemovitostí. Podle něj se celá britská...
Barová kultura se mění. Hosté už neřeší jen to, co pijí, ale jak silný zážitek vlastně chtějí. Německá značka Siegfried patří k těm, které tuto otázku položily dávno předtím, než se z low & no...
V době, kdy zážitek v restauraci rozhoduje o reputaci a hodnotě provozu stejně jako menu nebo servis, nabývá na významu i to, na čem a jak je jídlo a nápoj prezentován. Německá značka Zieher patří k...
Dvacet let v čele jedné z nejvlivnějších restaurací světa není jubileum. Je to test relevance. Daniel Humm a Eleven Madison Park jej neskládají okázalou oslavou ani sentimentálním návratem k...
Zakladatel edinburghského baru Panda & Sons, který se letos vyšvihl na 1. místo globálního žebříčku Top 500 Bars, dorazil na guest shift do pražské Almy. Iain McPherson tu představil čtveřici...
Nadcházející druhý ročník průvodce Gault&Millau pro Česko potvrzuje ambici značky stát se aktivním hybatelem tuzemské gastronomie. Budeme svědky rozšíření ocenění, premiéry hotelového guide...
Na pražské Národní třídě vznikla pekárna, která voní po másle, paštice a kokosovém pandanovém krému. Bratři Khanh a Giang Ta, známí z restaurací Taro a Dian, otevřeli Patê – podnik spojující...
Brands Report 2026 odhaluje, které značky dnes skutečně vládnou světovým barům. Nejde jen o prodejní čísla – své favority komentují ambasadoři a baroví odborníci, kteří vysvětlují, proč právě tyto...
Kalifornie už dávno není vinařským outsiderem. Napa Valley se stala místem, kde se americká odvaha potkává s evropským smyslem pro terroir a vznikají vína, která dnes určují světový standard. Od...