Bleu de Mer: Chuť Středomoří, která sluší českému létu

Bleu de Mer: Chuť Středomoří, která sluší českému létu

Redakce Redakce foto: se svolením Premier Wines & Spirits

Bleu de Mer je víc než francouzské víno – je to styl, atmosféra a chuť volnosti. Jeho ikonické rosé, svěží bílé a elegantní červené odrážejí životní filozofii, kde se kvalita snoubí s estetikou a radostí z každého dne. Nyní si můžete středomořskou lehkost vychutnat i v Česku.

Zrozeno z moře, stvořeno pro léto

Značka Bleu de Mer vznikla ve vinařské oblasti Languedoc, kde vinice doslova dýchají mořem. Kombinace středomořského klimatu, různorodého terroiru a poctivého řemesla tu dává vzniknout vínům s charakterem – lehkým, čistým a přesto nezaměnitelně výrazným. Inspirací pro celou značku se stal jachtařský svět francouzského Atlantiku, konkrétně tradiční loď pinasse – elegantní, ručně stavěná z borovic les Landes, určená pro klidnou plavbu mělkými vodami. Stejně jako tyto lodě i Bleu de Mer v sobě nese esenci řemeslné preciznosti a nenucené elegance.

Design lahví připomíná slunečný den na palubě lodi, etiketa evokuje svěží vánek a každý doušek jako by vás přenesl přímo na terasu u moře. Není divu, že si Bleu de Mer získalo srdce milovníků vína od Azurového pobřeží přes New York až po Hongkong – a teď i u nás.

Ideální společník k jídlu, letní pohodě i setkávání s přáteli

Vína Bleu de Mer nejsou jen krásná na pohled, ale i neuvěřitelně všestranná. Jejich svěží styl z nich dělá perfektního společníka pro letní gastronomii. Jemně ovocné rosé vynikne například ve spojení s flambovanými krevetami na česneku a bylinkách, kde podtrhne chuť moře i máslovou jemnost. Výborně ladí i k mušlím v cidru a smetanové omáčce s modrým sýrem – svěží kyselinka rosé nebo bílého vína krásně zjemňuje plnost sýra a umocňuje chuť mořských plodů.

Pokud zůstáváte u lehké, neformální letní kuchyně, Bleu de Mer vás opět nezklame. Rosé se skvěle hodí ke křupavým nachos s guacamole, kdy svěží kyselinka vyvažuje máslovou texturu avokáda a jemné pikantní tóny dipu. Bílé Bleu de Mer je jako stvořené ke kombinaci burraty z buvolího mléka s rajčaty – jeho minerální profil a citrusová linka krásně osvěží krémovost sýra i sladkost rajčat. A pokud zatoužíte po exotice, sáhněte po sklence rosé k ceviche s kokosovým mlékem a granátovým jablkem – ovocné tóny vína souzní s granátovým jablkem a zároveň kontrastují s citrusovou marinádou, čímž v ústech vzniká perfektně vyvážený letní akord.

Osvěžení s charakterem – i pro české léto

Bleu de Mer je jako stvořené pro letní pohodu. Ať už plánujete víkend na chatě, zahradní party s přáteli, nebo jen klidný večer ve dvou, tato vína nabídnou styl a kvalitu, aniž by vás stála majlant. Jsou dostupná v e-shopech, vinotékách i restauracích, kde si už teď získávají své fanoušky. A právem, protože kombinují to, co máme na létu nejraději: lehkost, krásu a radost ze života.

Nechte se letos unést vlnou svěžesti, otevřete si lahev Bleu de Mer a dopřejte si chutě, které připomínají dovolenou, ať už jste kdekoliv.

Barový svět dnes nepohání jen kreativita barmanů, ale především suroviny a schopnost pracovat s trendy dřív, než se z nich stane standard. Kdo je umí číst, získává náskok. Kdo ne, zůstává pozadu....
Existují destiláty, které definují kategorii. A pak jsou takové, které ji jednoduše přesahují. Flor de Caña 35 Year Rum vznikl u příležitosti 135. výročí jedné z nejstarších společností ve Střední...
Pražská restaurace 420 Restaurant prošla nenápadnou, ale podstatnou proměnou. Pod rukama Radka Kašpárka a Marka Kominka se současné menu posouvá směrem k větší jednoduchosti na talíři – méně...
Na první pohled je to další hezká láhev na polici. Ve skutečnosti je ale Gold of Mauritius rum, který se nevejde do škatulek – a právě v tom je jeho síla. Pokud hledáte něco, co se dobře pije, dává...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Sulajmana Bajčabajeva z plzeňského My Friends...
Newyorští šéfkuchaři vystupují ze stínu a dostávají se do centra pozornosti - otevírají pekárny, které jsou osobité, kreativní a podporují zlatý věk cukrářství ve městě.
V centru norské metropole Oslo, na adrese Tordenskiolds gate 12, vznikl podnik, který se vzpírá jednoduchému popisu. About Contrasts není jen bar ani kavárna, ale promyšlený, vrstevnatý koncept,...
Zima na přelomu let 2025 a 2026 nepřinesla explozi nových „chrámů gastronomie“, jakou jsme znali z minulých dekád. Místo toho se rodí jiný, možná důležitější trend: nová generace restaurací, které...
Udržitelnost se v barové scéně často prezentuje jako hodnota, v praxi ale naráží na limity reality – náklady, provoz i neustálý tlak na ziskovost. Právě na tomto napětí staví nová iniciativa The...