SERAX – design, který jste hledali

SERAX – design, který jste hledali

Redakce Redakce foto: Archiv společnosti

Serax. Je to něco, co se nikdy neokouká. Ať už váš pohled spočine na designových interiérových doplňcích, světlech, originálním nábytku nebo dokonce na porcelánu a krásných talířích, pokaždé vás na nich něco zaujme.

I proto je ve svých restauracích používá třeba kuchařská legenda Sergio Herman, stejně jako dalších téměř 200 michelinských podniků. Serax je unikátní svými tvary, použitými materiály i stylem.

Značka byla založená před více než třiceti lety dvěma bratry, jejichž křestní jména dohromady tvoří název společnosti. SERge a AXel Van Den Bossche si podnik vysnili v garáži, ze které společně urazili dlouhou cestu plnou fascinujících milníků. Firma vyrostla, těší se velkému respektu a uznání, nadále ale zůstává rodinným podnikem, jehož žílami proudí vášeň a zaujetí pro detail. Mimochodem, právě manželka Axela, Marie Michielssen, která je hlavní designérkou Seraxu, navrhla slavnou „kaktusovou vázu“. Zdobí třeba stůl v showroomu firmy Design Gastro, která Serax pro Českou a Slovenskou republiku exkluzivně zastupuje.

Když design, tak prvotřídní

Samotní tvůrci Seraxu považují za DNA podniku spolupráci se skvělými designéry. Ta se rozvíjí po celou dobu existence společnosti a právě díky ní je dnes Serax tím, čím je, tedy špičkou ve svém oboru.

„Spolupracujeme pouze s designéry, kteří cítí ke své profesi vášeň. A to celosvětově. Od Vietnamu přes Antverpy až po Portugalsko na našich produktech pracují výhradně profesionálové s respektem pro řemeslo a citem pro design. Naše kolekce jsou originální svými tvary, materiály i stylem. Serax pro mě znamená každodenní hledání krásy věcí, které lidem pozvednou kvalitu života, a vytvoří kolem nich prostředí, kde se budou cítit příjemně a spokojeně. Serax znamená zažít, sdílet a objevovat,“ říká Axel Van Den Bossche, zakladatel a CEO firmy.

Lovestory s nádobím

Když Axel potkal uměleckou hrnčířku Roos van de Velde, psal se rok 2009. Axel v té chvíli netušil, že tento moment změní budoucnost společnosti. Roos pro Serax vytvořila kolekci nádobí, firma jí uvedla na trh a najednou se na seznamu objednávek seřadilo velké množství restaurací oceněných hvězdami Michelinu. Všichni se do něj prostě zamilovali. Pokud byste se dnes ptali v Seraxu na reference, vyjede vám seznam významných TOP světových podniků a důležitých kuchařských jmen, včetně právě Sergio Hermana, tříhvězdového šéfkuchaře a majitele skvělých restaurací The Jane, Pure C, AIRepublic a Blueness. Řady Surface a Inku, na kterých Herman se Seraxem aktivně spolupracuje, jsou pro něj „osobním projektem“, jak sám říká. „Drsné textury a krásné nedokonalosti Surface odhalují, co je skutečné a co je pravda,“ komentuje Herman. Pod touto řadou naleznete krásné talíře, perfektní nože, kompletní nádobí na vaření a další originální kusy.

Inku je proti tomu jemnější a sofistikovanější řadou, která svými abstraktními strukturami odkazuje na přírodu. Neexistují na světě dva stejné kusy. Glazurou se tvoří malé nedokonalosti a ty Hermanovi skvěle zapadají do filosofie Wabi-Sabi, kterou pro tento projekt zamýšlel.

Design s duší

Všechny kolekce, od nádobí přes skleničky, nábytek, květináče až po designová světla jsou v Seraxu pečlivě vybírány tak, aby byly funkční a přitom vytvářely originální interiér. Ten zrcadlí osobnosti, které v něm žijí a pracují. „Proto s naším týmem designérů vybíráme a vyrábíme jenom produkty, které mají duši,“ vysvětluje Axel Van Den Bossche.

Poslední tři dekády Serax rychle rostl, ale nikdy nepolevil ze svých základních pravidel. Také díky tomu je každá kolekce vyráběna tradičním způsobem. Zástupci firmy cestují po celém světě s vybranými prototypy od designérů, pro které hledají vhodné řemeslníky. Ti pak zajistí výrobu daného kusu nebo celé kolekce. Od Vietnamu, přes Antverpy, až po Portugalsko Serax propojuje unikátní design se svojí filosofií.

Komerční sdělení

Psal se rok 1985, když druhý největší producent whisky v Japonsku – společnost Nikka – uvedla na trh destilát, o kterém tehdy možná ani netušila, jakou legendou se stane. Dnes, o čtyři dekády...
Když se na malou loď Arwen vmáčkne deset lidí, nezbývá prostor na zbytečné pohyby – ale o to víc zůstává na intenzivní zážitky. Přesně taková byla večerní plavba po Vltavě s Pavlem Tvarohem,...
Virální dubajská čokoládová tyčinka plněná pistáciovým krémem a kataifi se znovu objevuje v amerických pekárnách a kuchyních.
Když se večer spustí do údolí Čeladné a za skleněnými stěnami restaurace Cattaleya se setmí, začne se odehrávat tiché divadlo chutí, textur a vůní. Elegantní prostředí s výhledem do lesů, nenuceně...
Když přijede do Prahy šéf jednoho z nejlepších barů světa, barmani zbystří. Alex Tselepis z aténského The Bar in Front of the Bar rozjel v baru Forbína den plný nápadů, chutí a inspirace. Startuje...
Poznejte papeže, který nejen vládne Vatikánu, ale taky miluje jídlo. Od sladkostí z dětství v Chicagu, přes jihoamerické lahůdky až po italské pochoutky. Nový papež si pochutnává na všem a každý...
Před více než padesáti lety přišlo britské královské námořnictvo o jednu ze svých nejdéle trvajících tradic – denní příděl rumu. Den, kdy se tak stalo - 31. červenec 1970, vešel do dějin jako Black...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef představuje Michal Nevrlý, šéfbarman brněnského baru Super Panda Circus, svůj signature koktejl s názvem Satori Dot Com.
Prémiový rum Gold of Mauritius, stálice na trhu a oblíbenec milovníků jemných a tropických chutí, vstoupil do nové vizuální i chuťové etapy. Proces rebrandingu, který značka zahájila už na podzim...