Červená stuha, nový lesk: Mumm slaví 150 let ikonického šampaňského

Červená stuha, nový lesk: Mumm slaví 150 let ikonického šampaňského

Redakce Redakce foto: se svolením Pernod Ricard Czech Republic

Legendární šampaňské Mumm Cordon Rouge zanedlouho oslaví 150. výročí. Proto tato prémiová francouzská značka G.H. Mumm přichází s přepracovaným designem své ikonické láhve s červenou stuhou.

Nový vzhled propojuje historické dědictví s moderní energií domu a potvrzuje nadčasový charakter tohoto nezaměnitelného cuvée. Na českém trhu již nová láhev dostupná k dostání, leč někde ještě objevíte i staré zásoby s původním, dobře známým designem. Zbrusu nová láhev slibuje, že každá příležitost, od slavnostních událostí po malé každodenní radosti, se promění ve výjimečný zážitek.

Odvaha a elegance

Kořeny značky G.H. Mumm sahají do roku 1827, kdy byla v Remeši založena s mottem svého zakladatele Georgesa Hermanna Mumma: Nec plus ultra – Jen to nejlepší. V roce 1876 se tato filozofie odrazila v podobě červené stuhy, inspirované nejvyšším francouzským oceněním Légion d’honneur. Od té doby je Mumm Cordon Rouge symbolem výjimečnosti a odvahy – a jednou z nejsilnějších ikon ve světě šampaňského.

Nový design: tradice v moderním pojetí

Nová éra Mumm Cordon Rouge se odráží v přepracovaném designu láhve. Krémová etiketa s červeným pruhem připomínajícím hedvábnou stuhu doplňuje reliéfní zlatý orel, historický znak domu G.H. Mumm. Embosované písmo, saténový lesk, jemná textura papíru a zlaté lemování společně vytvářejí sofistikovaný charakter etikety. „Tato kreativní (r)evoluce podtrhuje prestiž ikonického cuvée Mumm a zdůrazňuje jeho nadčasový a autentický charakter,“ dodává Yann Munier, sklepmistr domu G.H. Mumm.

Zážitek pro všechny smysly

Mumm Cordon Rouge láká k prvnímu doušku svým zlatavým odstínem a jemnými, elegantními bublinkami, které tančí ve sklenici jako pozvánka k oslavě okamžiku. Vůně je svěží a lákavá, s jemnými tóny bílého a žlutého ovoce, lychee, ananasu a pralinek, doplněná podmanivou pečivovou vůní brioche, která zvyšuje očekávání každého doušku. Chuť je živá, komplexní a dokonale vyvážená – ovocné a karamelové tóny se spojují s krémovým, perlivým závěrem, jenž zanechává dlouhotrvající dojem a potvrzuje nadčasovou eleganci tohoto šampaňského.

Cuvée Mumm Cordon Rouge je mistrovským spojením tří tradičních odrůd šampaňského. Pinot Noir dodává cuvée strukturu, intenzitu a charakter, Chardonnay přináší jemnost, eleganci a svěžest, a Pinot Meunier rozvíjí ovocné tóny a kulatost. Dlouhé zrání ve sklepích v Remeši vytváří bohatý a zároveň svěží profil s jemnými tóny ovoce, vanilky a karamelu. Výsledkem je vyvážené a sofistikované šampaňské s dlouhým, elegantním závěrem, které dokonale doprovází slavnostní okamžiky i radosti každodenního života.

Snoubení šampaňského s pokrmy

Díky své komplexnosti a svěžesti je Mumm Cordon Rouge mimořádně univerzální a přináší gurmánský zážitek při každé příležitosti. Skvěle doprovází luxusní brunch, například čerstvé mořské plody, uzeného lososa na blinách nebo kaviár. Při hlavních chodech se hodí k jemným kuřecím či krůtím pokrmům s máslovou omáčkou, lososu, tresce či lehkým těstovinám se smetanovou omáčkou. Neodolatelná je také jeho harmonie se sladkými dezerty – francouzským pečivem, vanilkovou panna cottou, citronovým tartem či čokoládovými pralinkami. Ať už slavíte významnou událost, nebo si chcete jen zpříjemnit běžný den, Mumm Cordon Rouge přináší okamžiky, které se mění v výjimečné zážitky.

Nadčasovost a prestiž

Nová láhev Mumm Cordon Rouge je oslavou 150 let tradice a dokladem, že šampaňské může být nejen nápojem, ale i uměleckým dílem. Je symbolem prestiže, odvahy a radosti ze života – přesně tak, jak si zakladatel značky Georges Hermann Mumm přál.

Když René Redzepi v lednu 2023 oznámil, že Noma ukončí svou dosavadní podobu a na konci roku 2024 přestane fungovat jako klasická restaurace, otřáslo to celým gastronomickým světem. Nebyl to jen...
Začíná to langošem a končí karamelem. Mezitím se v kuchyni šéfkuchaře Daniela Tilingera odehraje jeden z nejpřesnějších večerů současné středoevropské gastronomie. V restauraci ECK dnes nejde o...
Ještě před několika dny patřila kodaňská restaurace Kadeau mezi nejrespektovanější dvouhvězdičkové podniky Evropy. Dnes už je součástí absolutní světové špičky. Na slavnostním vyhlášení Michelin...
Bratislavský Mirror Bar si připisuje jedno z prvních klíčových ocenění nového evropského žebříčku Europe’s 50 Best Bars. Získal inaugurační Michter’s Art of Hospitality Award, která oceňuje...
Prague-Brno Cocktail Week letos nebyl jen o jednotlivých barech, ale o pečlivě vystavěných menu a produktech, které se v nich objevovaly v různých interpretacích. Během jedné barové tour jsme prošli...
Nejprestižnější portské víno, tedy Vintage Port už dávno není jen sladká tečka na konci večeře. V Antverpách se během jediného dne ukázalo, že může stát vedle největších vín světa – a možná má dnes...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Tomáše Gawlowského z pražského Hemingway Baru....
Z původně nenápadného italského aperitiva se stal jeden z nejefektivnějších nástrojů současné gastronomie. Spritz dnes spojuje rychlost servisu, vysokou marži i jasně čitelný chuťový profil, který...
Barový svět dnes nepohání jen kreativita barmanů, ale především suroviny a schopnost pracovat s trendy dřív, než se z nich stane standard. Kdo je umí číst, získává náskok. Kdo ne, zůstává pozadu....