Zelený čaj, stejně jako mnoho dalších bylin a rostlin sklízených s jarem, nabízí pro tělo potřebné vitamíny a minerály. Jarní očista může začít prostřednictvím kvalitního nápoje.
Mnohdy až pudové volání značné části populace po očistě stvořilo fenomén zvaný DETOX. V novodobé historii by se z detoxu mohl stát další z Avengers, který zachraňuje pro tentokrát svědomí požitkářů, fajnšmekrů, prostě všech, kteří si rádi dopřávají. Proč právě na jaře je volání nejsilnější?
Právě proto, že se očista týká našich jater – orgánu, který má veliký vliv na náš celodenní stav baterek a na naši náladu. I Teslu musíte občas na chvíli odstavit k dobití.
Není to tak dávno, co lidi neměli možnost nakupovat v supermarketech a čerstvé zeleniny na jaře moc nebylo. Ale byly právě salátové listy nebo bylinky, a na to naše játra slyší.
Zelený čaj, stejně jako mnoho dalších bylin a rostlin sklízených s jarem, nabízí pro tělo potřebné vitamíny a minerály. Kofeiny v čaji vázané na polyfenoly z řady katechinů, nezatěžují tolik játra. Nejedná se totiž o zběsilou stimulaci, ale pozvolný nárůst energie. Běžně je s čajem spojen spíše stav prohloubenější koncentrace než zvýšení hyperaktivity, ale i v činorodém ruchu je čaj nositelem uvolnění a klidu.
V čaji působí hned několik dalších látek. Minerálům, které vážou vodu a s ní odvádějí z těla škodlivé látky, se věnovat tolik nebudeme, vždyť tento způsob detoxu umí každé druhé pivo. Zajímavé jsou u čaje aminokyseliny, které zvyšují schopnost buněk absorbovat kyslík. A tady už se o detoxu v pravém slova smyslu bavíme. Kde je kyslík, je život. Pokud byste rádi tento detoxikační účinek zvýšili, stojí za povšimnutí řada GABA čajů.
Technologický proces úpravy čajových lístků zaznamenal mnoho inovací, a právě anaerobní zpracování je jedním z nich. Lístky jsou po sběru rovnou vakuovány a deenzymace čaje probíhá také bez přístupu vzduchu. V čaji se tak zachová 2–3 krát více aminokyseliny zvané GABA, která patří mezi SMART DRUGS. Látky využívané pro jedince s nízkou schopností soustředění. V čaji je v naprosto přírodní formě.
Přirozeně máselnatá chuťová kontura čaje uhranula značnou část světové komunity a tak dnes najdete GABA v podobě zeleného, částečně oxidovaného Oolong čaje, ale také v podobě velmi vydařených černých čajů.
Každopádně bych u čaje nic zázračného nečekal, pokud není zázrakem, když je fajn.
