Netflix uvede 17. září 2025 novou kulinární soutěž Next Gen Chef, která má ambici objevit největší talenty nastupující generace kuchařů. V porotě i mezi hostujícími hvězdami se objeví jména jako Thomas Keller, Daniel Boulud či Grant Achatz.
Gastronomická hvězda a televizní celebrita Gordon Ramsay konečně přistál v Indii – a ne na ulici, ale přímo na letišti. Jeho první restaurace v této zemi, koncept Street Burger, byla otevřena v nově...
Legendární skotská whisky Johnnie Walker představila novinku, která mění tradiční vnímání její ikonické řady Black Label. Nová varianta s názvem Black Ruby je výrazně sladší a byla původně vytvořena...
Před deseti lety otevřelo v Londýně Silo – první restaurace v Evropě, která vzala koncept zero waste doslova. Žádné popelnice, žádné zbytečné obaly, jen radikálně udržitelná kuchyně s respektem k...
Letní degustační menu v restauraci Salabka jsme ochutnali od svěžích předkrmů přes špičkové hlavní chody a lokálně vybrané sýry až po jemné, vyvážené dezerty. Vše s osobitým rukopisem šéfa Petra...
St. Germain není jen další likér v kategorii aperitivů – je to životní styl, který do každého baru vnáší nádech radostné dekadence. Originální, kreativní a zároveň lehce hříšný, St. Germain umožňuje...
Francouzský Maison Villevert rozšiřuje svou úspěšnou řadu ginů June o nový, exotický přírůstek – June Mangue & Fruit de la Passion. Spojení sladkého manga a svěží marakuji přináší letní osvěžení v...
Pražská gastroscéna v posledních dnech přivítala nováčka Katchi restaurant, který spojuje výstřední interiér, suverénní kuchyni a ambiciózní chuťový zážitek, na který se prý nezapomíná. A hlásá, že...
Jedno z nejvýznamnějších toskánských vinařství, Marchesi Frescobaldi, dosáhlo mimořádného úspěchu na prestižní mezinárodní soutěži Prague Wine Trophy 2024. Výsledky, které byly slavnostně...
Newyorská ikona Eleven Madison Park mění kurz. Po čtyřech letech čistě veganského konceptu se šéfkuchař Daniel Humm rozhodl vrátit maso i ryby zpět na menu. Je to pragmatické rozhodnutí? Proč hosté...
Psal se rok 1985, když druhý největší producent whisky v Japonsku – společnost Nikka – uvedla na trh destilát, o kterém tehdy možná ani netušila, jakou legendou se stane. Dnes, o čtyři dekády...
Nové večerní menu, které PRU58 právě představilo, nestaví na efektech ani přehnané složitosti – místo toho nabízí čistotu surovin, precizní techniku a hluboké porozumění chuti. Každý chod tu stojí...
„Klasické“ Zrnko se vším, co na něm zákazníci milují, ale také premiérový koncept italské kavárny & bistra Botticelli Café. Oblíbená řemeslná pekárna Zrno zrnko má v nové městské čtvrti Nuselský...
Když se na malou loď Arwen vmáčkne deset lidí, nezbývá prostor na zbytečné pohyby – ale o to víc zůstává na intenzivní zážitky. Přesně taková byla večerní plavba po Vltavě s Pavlem Tvarohem,...
Srpen v restauraci The Artisan patří originálním brunchům, které oslavují to nejlepší z léta. Každou neděli od 12:30 do 15:00 vás čeká jiná chuťová inspirace – vždy postavená na čerstvých sezónních...
Virální dubajská čokoládová tyčinka plněná pistáciovým krémem a kataifi se znovu objevuje v amerických pekárnách a kuchyních.
Když se večer spustí do údolí Čeladné a za skleněnými stěnami restaurace Cattaleya se setmí, začne se odehrávat tiché divadlo chutí, textur a vůní. Elegantní prostředí s výhledem do lesů, nenuceně...
Když se spojí dvě výrazné postavy současné barové scény, Simone Caporale a Lorenzo Antinori, výsledek nemůže být obyčejný. Jejich nejnovější společný projekt Montana, který otevřel letos v létě na...
Ve výšce deseti kilometrů nad zemí se neodehrávají jen lety z bodu A do bodu B – odehrává se tam gurmánský rituál. A pokud letíte s Emirates, pak víte, že na jeho konci často čeká sladká tečka....
V červenci uvádí Palírna U Zeleného stromu na trh celou sérii míchaných nápojů v praktickém plechovkovém balení. Pod značkami Hanácká vodka, Stará myslivecká (resp. Old Hunter’s), Heffron a B42V...