Letní brunche v Artisanu: Každou neděli jiný příběh na talíři

Letní brunche v Artisanu: Každou neděli jiný příběh na talíři

Redakce Redakce foto: se svolením The Artisan Restaurace

Jahody, třešně, zelenina z polí a poctivě připravený králík. Tak chutná léto v restauraci Artisan, která se každou neděli promění ve scénu sezónních brunchových zážitků.

V srdci Prahy, jen pár kroků od rušných ulic, najdete místo, kde kuchařská kreativita potkává čerstvé suroviny z lokálních farem. Letní brunchová série v Artisanu je oslavou toho nejlepšího, co česká příroda právě nabízí – a každá neděle slibuje jiný chuťový zážitek.

 29. 6.Jahody a třešně
Letní klasika ve všech podobách – sladká, kyselkavá, svěží i překvapivě slaná.

 6. 7.Zelenina z farmy Vykáň
Když čerstvost rozhoduje – farmářská zelenina v hlavní roli.

 13. 7.Králík
Tradiční surovina, která v Artisanu dostává moderní kabát.

Brunch začíná vždy v 11:00 a je ideální volbou pro línou letní neděli s přáteli nebo rodinou. Artisan sází na poctivou kuchyni, která si hraje s texturami, vůněmi a sezónností. Každý brunch je proto jiný – stejně jako každá neděle léta.

Rezervace jsou doporučené. Počet míst je omezen – chuťově ale nebudete omezeni vůbec.

Zdroj: The Artisan Restaurace

Pro ikonickou značku bourbonu to ale neznamená konec – jde o dočasné opatření kvůli přebytku zásob, ochlazení trhu a přípravě modernizace lihovaru.
První ročník soutěže Makro Gastro Cup zná své dva finalisty. Po náročných semifinálových kolech, která proběhla minulý týden v pražské Makro akademii, postoupily do dubnového finále školní týmy ze...
Aperitivo se v posledních letech posouvá od výrazné aromatiky zpět k lehkosti, čistotě a práci s detailem. Právě v tomto duchu přichází Three Cents se dvěma novinkami, které dávají barmanům větší...
Vermut jako nástroj, ne dekorace. Soutěž Sedmero vermut, za kterou stojí Vino J. Stávek a Vikeza Gastro, se v roce 2026 znovu otevírá barmanům, kteří chtějí pracovat s chutí, kontextem a reálným...
Jedna z nejvýznamnějších kapitol současné evropské gastronomie se blíží ke konci. Sven Elverfeld, dlouholetý šéfkuchař restaurace Aqua v hotelu The Ritz-Carlton Wolfsburg, oznámil, že po více než 25...
Michelin Guide pro Velkou Británii a Irsko nepřinesl revoluci, ale jasné poselství: špička zůstává stabilní, kvalita se dál šíří do regionů a fine dining se stále víc opírá o identitu místa. Rok...
Podívejte se na trailer. Už 18. února 2026 se do světových domácností vrací Gordon Ramsay – tentokrát v novém dokumentárním seriálu Netflixu Being Gordon Ramsay, který slibuje dosud nevídaný pohled...
Značka Mattoni navazuje spolupráci s michelinským šéfkuchařem Radkem Kašpárkem, který se stává jejím novým ambasadorem. Spojení dvou výrazných jmen české gastronomie potvrzuje, že kvalitní jídlo a...
Svět gastronomie na prahu roku 2026 nehledá jeden dominantní směr. Podle inspektorů Michelin Guide se kuchyně po celém světě vyvíjejí spíš v souběžných liniích – tichých, ale o to silnějších. Nejde...