Srpen v restauraci The Artisan patří originálním brunchům, které oslavují to nejlepší z léta. Každou neděli od 12:30 do 15:00 vás čeká jiná chuťová inspirace – vždy postavená na čerstvých sezónních surovinách, které šéfkuchař David Rejhon a jeho tým zpracovávají s důrazem na lokálnost a kreativitu.
Vedle tradičních favoritů, jako jsou šťavnaté steaky, čerstvé saláty a domácí dezerty, se můžete těšit i na tématické speciality:
- 3. 8. Zmrzliny a sorbety – domácí variace, netradiční chutě a osvěžující kombinace.
- 10. 8. Rajčata – v hlavní roli ve všech podobách: pečená, marinovaná, fermentovaná…
- 17. 8. Lesní plody – sladké i slané použití malin, borůvek, ostružin a dalších pokladů lesa.
- 24. 8. Divoké bylinky – originální chutě ze zahrady i přírody v nečekaných kombinacích.
To vše v prostředí otevřené kuchyně a s interaktivním servisem, který je pro Artisan typický.
Nové letní večerní menu
A pokud vám brunch nestačí – večer vás v Artisanu čeká nové letní menu, které sází na lehkost, sezónnost a autentické chutě. Na hosty čekají čerstvé ryby, zelenina od lokálních farmářů i bylinky z vlastní zahrady.
Zdroj: The Artisan Restaurace
