Restaurace V Zátiší přichází s konceptem, který posouvá víkendové stolování o něco dál. Místo jediné snídaňové klasiky nabízí několikachodové menu, společné ochutnávání a kombinaci chutí, která přirozeně propojuje pozdní snídani s obědem. Klasický brunch v podobě vajec Benedikt, avokádového toastu a lívanců se tedy nekoná.
Nový brunch V Zátiší
- Kde: V Zátiší, Liliová 1, Praha 1
- Kdy: každou sobotu a neděli od 11:30 do 15:00
- Délka rezervace: 2 hodiny na stůl
- Cena: 1 178 Kč
- Varianta s Champagne Gruet Brut Selection NV: 1 788 Kč
Aktuální brunchové menu se mění každý týden.
Nový brunch začíná výběrem menších chodů servírovaných doprostřed stolu. Hosté tak mohou ochutnávat společně a užít si pestrost jídel, která vycházejí ze snídaňové atmosféry. Následuje hlavní chod, u kterého si každý vybírá ze dvou možností – masové varianty nebo pokrmu založeného na rybách či mořských plodech. Závěr patří dezertům, které se opět servírují ke společnému ochutnávání.
Jedním z hlavních lákadel je proměnlivost menu. Nabídka se totiž každý týden obměňuje, takže každá návštěva přináší novou kombinaci chutí. Koncept přitom neztrácí svou základní myšlenku: nabídnout uvolněné, společenské a neuspěchané víkendové stolování.
Součástí zážitku jsou také nápoje. Základní varianta zahrnuje teplé a studené nápoje, pivo a neomezenou konzumaci sektu Cuvée Brut méthode classique ARRONN. Pro slavnostnější příležitosti je k dispozici také rozšířená varianta s neomezenou konzumací Champagne Gruet Brut Selection NV.
Nový brunch tak ve V Zátiší není jen důvodem k pozdější snídani, ale příležitostí věnovat víkendovému jídlu více času. Ať už vyrazíte ve dvou, s přáteli nebo rodinou, počítat můžete s několika chody, sdílením a menu, které se jen tak neomrzí.
