5 asijských restaurací, které v Praze stojí za to Číst dál…

5 asijských restaurací, které v Praze stojí za to

Asie jede! Podniky, které se inspirují nebo přímo vaří a nabízejí atraktivní asijská jídla, v Praze rostou jako houby po dešti. O to bude těžší vybrat pět z nich. Seznam pěti nebude definitivní,...
Americká gastroscéna se bouří: Jíst venku není nebezpečné! Číst dál…

Americká gastroscéna se bouří: Jíst venku není nebezpečné!

V USA jako u nás. „Furt dokola posloucháme stejný příkaz, abychom naše provozovny znovu a znovu zavírali. Přitom neexistuje žádný vědecký důkaz, že by nemělo být nebezpečné jíst venku.“...
APROPOS: Negativní dopady stravovacího paušálu budou nevratné! Číst dál…

APROPOS: Negativní dopady stravovacího paušálu budou nevratné!

Asociace provozovatelů poukázkových systémů varuje před zavedením stravovacího paušálu a nabízí řešení.
Češi propadli kouzlu dováženého jídla Číst dál…

Češi propadli kouzlu dováženého jídla

Současná pandemie ukázala, jaký má vlastně potenciál dovážené jídlo a jak jeho obliba roste. Novou obchodní příležitostí je nastupující trend cloudových kuchyní.
Degrenne Blue Shades Číst dál…

Degrenne Blue Shades

Přední francouzský výrobce porcelánu Degrenne představuje další novinku Blue Shades.
Edenred dlouhodobě podpoří návštěvnost restaurací Číst dál…

Edenred dlouhodobě podpoří návštěvnost restaurací

Společnost Edenred zahajuje nový rozsáhlý cash-back program na podporu restaurací, které nyní procházejí velmi těžkou zkouškou. Cílem je postiženému sektoru přivést co nejvíce zákazníků. Nejen nyní...
Farmářský steak stařený 8 týdnů Číst dál…

Farmářský steak stařený 8 týdnů

Restaurace Nota Bene v postranní uličce kousek od dopravní křižovatky I. P. Pavlova nabízí i chutě farmářských produktů. Jarní novinkou jsou steaky, které jsou na míru stařené 8 týdnů místo...
Field po koroně Číst dál…

Field po koroně

25. května bylo magické datum, kdy se dalo v české gastronomii čekat vlastně cokoli. Některé koncepty už neotevřely, další se měnily, pod pokličkami to bublalo, atmosféra byla elektrizující....
Gastro SPOT jako vzájemná podpora podniků Číst dál…

Gastro SPOT jako vzájemná podpora podniků

„Doba se změnila a nikdo nedokáže predikovat, co dál nás ještě čeká,“ skupina několika pražských restaurací a barů přichází s aktivitou, která je má navzájem propojit.
La Degu vaří obědy. Je to dobře? Číst dál…

La Degu vaří obědy. Je to dobře?

Poté, co skončila pro mnohé restaurace smrtelná omezení, která byla následkem pandemie viru COVID-19, přišla michelinská restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise také s nabídkou obědů. A to zcela...
Láhev šampaňského v restauraci Savoya zdarma! Číst dál…

Láhev šampaňského v restauraci Savoya zdarma!

Nestává se moc často, aby host restaurace dostal láhev šampaňského zdarma. Ale díky koronavirové krizi se i tento poněkud bláhový sen stává skutečností. Společnost Moët Hennessy, jež je součástí...
Léto v Teplicích? Číst dál…

Léto v Teplicích?

Jedete? Mrkněte třeba na Lagardo. Vaří tam Roman Čaník, který sbíral zkušenosti u Přemka Forejta.
Magická terasa nad Orlojem. U Prince sází na zážitky! Číst dál…

Magická terasa nad Orlojem. U Prince sází na zážitky!

Jedním z nejkrásnějších zážitků letní Prahy bude návštěva Terasy U Prince na Staroměstském náměstí, která se může pochlubit doslova magickým výhledem na Orloj a věže Týnského chrámu. Místo jako...
Martin Štangl – Moderní česká gastronomie nemá mantinely
Martin Štangl – Moderní česká gastronomie nemá mantinely
„Od začátku jsme chtěli dělat především večeře, dnes je Eska vnímána spíše jako místo pro snídaně a denní provoz. Korona nám pomohla definovat, co Eska vlastně je. Chtěli bychom časem po Praze...
0:00
0:00

Martin Štangl – Moderní česká gastronomie nemá mantinely

„Od začátku jsme chtěli dělat především večeře, dnes je Eska vnímána spíše jako místo pro snídaně a denní provoz. Korona nám pomohla definovat, co Eska vlastně je. Chtěli bychom časem po Praze...
MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2020 – co se vlastně děje? Číst dál…

MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2020 – co se vlastně děje?

Dle nejprestižnějšího gastronomického průvodce světa se zdá, že česká gastronomie stagnuje. V pátek 19. června 2020 MICHELIN s potěšením odhalil kompletní výběr svého nového vydání průvodce MICHELIN...
Mike Trafik – Sním jakékoli jídlo, které je čisté, udělané s láskou a jasným záměrem
Mike Trafik – Sním jakékoli jídlo, které je čisté, udělané s láskou a jasným záměrem
„Michelinská hvězda už pro mě není určující. Spousta dobrých restaurací a skvělých kuchařů je bez medailí.“ DJ, člen kapely PSH, gurmán a spolumajitel restaurace Jam and Co. Mike Trafik v rozhovoru...
0:00
0:00

Mike Trafik – Sním jakékoli jídlo, které je čisté, udělané s láskou a jasným záměrem

„Michelinská hvězda už pro mě není určující. Spousta dobrých restaurací a skvělých kuchařů je bez medailí.“ DJ, člen kapely PSH, gurmán a spolumajitel restaurace Jam and Co. Mike Trafik v rozhovoru...
Mike Trafik – Sním jakékoli jídlo, které je čisté, udělané s láskou a jasným záměrem

Mike Trafik – Sním jakékoli jídlo, které je čisté, udělané s láskou a jasným záměrem

„Michelinská hvězda už pro mě není určující. Spousta dobrých restaurací a skvělých kuchařů je bez medailí.“ DJ, člen kapely PSH, gurmán a spolumajitel restaurace Jam and Co. Mike Trafik v rozhovoru...
Nové menu v třeboňské Zlaté hvězdě Číst dál…

Nové menu v třeboňské Zlaté hvězdě

Za výbornou kuchyní můžete vyrazit i do regionů. Příjemné kulinární překvapení na vás čeká v restauraci Zdejší kuchyně v hotelu Zlatá hvězda v Třeboni, kterou má na starosti mladý a talentovaný...
Otec Tafelspitzu slaví 80. narozeniny Číst dál…

Otec Tafelspitzu slaví 80. narozeniny

Ewald Plachutta, vídeňský rodák a ikona rakouské gastronomické scény, oslavil 80. narozeniny.
Pavel Býček - chci si dělat věci po svém
Pavel Býček - chci si dělat věci po svém
Jak to bylo s Alcronem a proč se rozhodl odejít? A kdy začal pomýšlet na svůj vlastní podnik? Co uměly v kuchyni naše babičky a prababičky? A co z toho my znovuobjevujeme? Šéfkuchař a spolumajitel...
0:00
0:00

Pavel Býček - chci si dělat věci po svém

Jak to bylo s Alcronem a proč se rozhodl odejít? A kdy začal pomýšlet na svůj vlastní podnik? Co uměly v kuchyni naše babičky a prababičky? A co z toho my znovuobjevujeme? Šéfkuchař a spolumajitel...

Přihlásit se k odběru newsletteru

Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář

Glenmark
Glenmark