VisitChef.com

Flor de Caña Terra: rum v udržitelném kabátku

Rumová rodina se rozrůstá o nového člena, kterým je Flor de Caña Terra. Rum, při jehož výrobě je kladen veškerý důraz na ekologii a udržitelnost.

Číst dál…

10 nejprogresivnějších měst pro vegany, připravených na budoucnost

Abillion, nejrychleji rostoucí platforma pro hodnocení rostlinných potravin a produktů, vydala zprávu, ve které hodnotí 10 nejlepších měst na světě pro uvědomělé obyvatele planety Země. Tato města...

Andrea Brožová: Žijeme v lineární ekonomice. Budoucnost musí být cirkulární, tedy bez odpadu

„Potřebujeme, aby cirkularita fungovala v celé společnosti, aby takto fungovaly všechny nápojové lahve a plechovky. Pilotní program společnosti Mattoni a Košík.cz chtěl ukázat, že to jde,“ říká...

0:00

Sledujte nás na Spotify
Sledujte nás na Apple Podcasts
Sledujte nás na Google Podcasts

Andrea Brožová: Žijeme v lineární ekonomice. Budoucnost musí být cirkulární, tedy bez odpadu

Číst dál…

Billie Eilish na vegan tripu. Spolu s Nike navrhla veganské tenisky. Už jste je měli na noze?

Veganská zpěvačka Billie Eilish a značka Nike spolupracují na vytvoření vegan tenisek Air Jordan vyrobených z udržitelných materiálů. Vegan aktivity Eilish jdou ale mnohem dál.

Číst dál…

Billy Wagner z berlínské jednohvězdy Nobelhart & Schmutzig kritizuje Michelin Green Star

Michelin je podle něj všeobecně nepřehledný. Označení zeleného listu není o udržitelnosti, ale o marketingu, říká Billy Wagner.

Číst dál…

Budoucnost je v buňkách mořských plodů, které nezabijete

Princ Khaled bin Alwaleed a další investoři nalili do společnosti BlueNalu, prvního pilotního komerčního zařízení pro výrobu udržitelných mořských plodů, 60 mil. USD.

Číst dál…

Burger King startuje pilotní program ekologických obalů a chce více testovat opakovaně použitelné obaly

Americký fastfoodový gigant Burger King oznámil, že testuje udržitelné alternativy pro své příbory, brčka, víčka na nápoje, fritovací hrnky, obaly a ubrousky. Hodlá také dále rozšiřovat svůj program...

Číst dál…

Catering Emirates Flight otevřel největší vertikální farmu na světě. Produkce se odhaduje 3 000 kg salátů denně, ušetří až 95 % vody

Má rozlohu 330 000 m2, nachází se poblíž mezinárodního letiště Al Maktoum v Dubai World Central a ročně má vyprodukovat více než 1 milion kilogramů vysoce kvalitní listové zeleniny včetně salátů,...

Číst dál…

Česká startupová firma vyvíjí technologii výroby kultivovaného masa

Bene Meat Technologies pracuje na technologii pro výrobu kultivovaného masa. Cílem jsou stejné vlastnosti jako u masa z živých zvířat. „Je to odpověď na etické, ekologické a zdravotní výzvy...

Číst dál…

Druhá kůže Champagne Ruinart je o luxusu a udržitelnosti

Second skin – Champagne Ruinart uvádí na český trh luxusní a přitom designem jednoduchý přebal láhve. Hlásá eleganci a ekologii.

Číst dál…

Easyjet zavádí uniformy z recyklovaných plastových lahví

Letecká společnost Easyjet oznámila, že plánuje zavést nové uniformy palubního personálu a pilotů vyrobené z recyklovaných plastových lahví.

Číst dál…

Eleven Madison Park se stane vegetariánskou restaurací

Když máte tři hvězdy od MICHELIN Guide, tak vás to nějak zavazuje. Nebo ne? „Současný potravinový systém jednoduše není udržitelný, a to v mnoha ohledech,“ říká šéfkuchař slavné newyorské restaurace...

Číst dál…

Fritz-kola dbá na udržitelnost a životní prostředí

V dnešní době je velmi důležité zvažovat své spotřebitelské chování. I malá změna je pořád změna.

Číst dál…

Gastronomické procházky Solnou komorou

Salzkammergut – krajina pod štíty rakouských Alp plná jezer a ryb z nich, soli, se kterou se setkáte na každé zastávce tripu, stejně jako s pohostinností místních lidí a s jejich kuchyní....

Číst dál…

Ikea do roku 2025 nahradí 50 % položek na svém menu produkty rostlinného původu

V rámci svého nového závazku k udržitelnějšímu přístupu zacházení se životním prostředím si nábytkářský gigant rovněž klade za cíl změnit 80 % nabídky svých balených jídel v příštích pěti letech za...

Číst dál…

Leonardo DiCaprio se zajímá a investuje

Hollywoodská hvězda se jako člen nové Rady pro udržitelnost připojil k průkopníkům mlékárenského průmyslu Alt Dairy Pioneers a jejich startupu Perfect Day.

Číst dál…

Les jedenáctkrát větší než Monako. Flor de Caña chce do roku 2025 vysadit více než milion stromů

Značka Flor de Caña, která vyrábí prvotřídní rum s neutrální uhlíkovou stopou a používá udržitelné metody, přislíbila vysadit do roku 2025 více než milion stromů.

Číst dál…

Makro se opět zapojí do akce Sázíme budoucnost. Chce omezit tištěné letáky

Stromy místo letáků již dvanáct let – 3 137 vysazených stromů a 1 197 tun ušetřeného papíru.

Číst dál…

Mauro Colagreco otvírá v Singapuru hamburgerový řetězec CARNE

TOP šéfkuchař Mauro Colagreco, jehož restaurace Mirazur je podle World's 50 Best aktuálně nejlepší na světě, otvírá v Singapuru inovativní hamburgerový bar CARNE.

Strana 1 z 2

Přihlásit se k odběru newsletteru