Chcete si dopřát nějaký čas bez alkoholu, ale bojíte se, že to bez skleničky nebo drinku nezvládnete? Zde jsou tipy na skvělé nealkoholické drinky, které si doslova zamilujete.
Už dávno totiž neplatí, že nějaký ten čas na suchu znamená zůstat jen o vodě, receptů totiž existuje celá řada. My vám nabídneme ty, ve kterých hraje hlavní roli prémiový tonik!
Bez obav
Ať už je váš důvod k vyhýbání se alkoholu jakýkoli, na společenských setkáních se rozhodně nemusíte cítit odstrčení. Dnes již existuje velké množství skvělých nealkoholických drinků, díky kterým vás ani mrzet nebude, že pít nemůžete. Od mocktailů přes virgin koktejly až po prémiové mixéry, každý si jednoduše najde to své. Takže obavy, že zůstanete na suchu, jsou opravdu zbytečné.
Prémiové toniky jsou základ
Toniky se řadí mezi nejvyhledávanější ingredience do světových koktejlů, ve kterých tvoří většinový základ. Při výběru se vždy vyplatí držet se hesla „Když tři čtvrtiny vašeho drinku tvoří limonáda, používejte tu nejlepší“. Díky prémiovým mixérům dosáhnete výrazně lepší chuti a váš zážitek bude o to intenzivnější. Vyzkoušet můžete Indian Tonic Water, který je ideálním partnerem k prémiovým ginům a vodkám, dále Mediterranean Tonic Water, který skvěle doplňuje citrusové či bylinné giny i vodky a Ginger Ale, který se perfektně pojí s prémiovými whisky, bourbony a rumy. Dopřát si můžete také ostřejší zázvorový Ginger Beer, jenž poslouží jako dokonalý základ pro oblíbený koktejl na bázi vodky Moscow Mule. My se ovšem zaměříme na nealko varianty skvělých koktejlů.
Než se pustíte do přípravy
Základem skvělých nealkoholických drinků je prémiový tonik, který bude zárukou výtečné chuti. Vyzkoušejte například prémiové mixéry Fever-Tree. Produkty této značky jsou světovou jedničkou na trhu. To potvrzuje i hodnocení 50 nejlepších barů světa v žebříčku odborného časopisu Drinks International. Značka Fever-Tree se totiž umístila jako nejprodávanější i nejvíc trendy značka v kategorii toniků, a to už 9 let v řadě.
Mimořádnou kvalitu této prémiové značky potvrzuje také cíl majitelů (Charles Rolls a Tim Warrilow) vyrábět toniky z těch nejkvalitnějších ingrediencí. Na výběru si dali pečlivě záležet. Rozhodli se totiž vyrazit na patnáctiměsíční cestu po odlehlých částech světa s cílem najít ty nejlepší suroviny. Toniky tak obsahují například chinin z Konga, mexické hořké pomeranče, sicilské citrony či citronový tymián z francouzské Provence.
Namíchejte si nealkoholické drinky s námi
Grapefruit & Tonic
Fever-Tree Mediterranean Tonic
5 cl čerstvé grepové šťávy
2,5 cl limetová šťáva
1,5 cl agávový sirup
Všechny ingredience kromě toniku důkladně protřepeme v šejkru. Vinnou sklenici naplníme ledem, přidáme tonik a pak přilijeme vše ostatní. Můžeme doplnit sklenku o solnou krustu, případně ozdobit plátkem grapefruitu.
Borůvkový Julep
Fever-Tree Ginger Beer
borůvky (cca 20 ks)
máta (cca 10 lístků)
půlka limety (na osminky)
Do plecháčku vložíme borůvky, lístky máty a limetu, lehce promačkáme. Přidáme drcený led a Ginger Beer, jemně promícháme.
Tea & Tonic
Fever-Tree Indian Tonic
4 cl vychlazený heřmánkový čaj
1 cl jalovcový sirup (lze nahradit i jiným sladidlem)
šťáva z osminky citronu
Ingredience postupně přidáváme do sklenice naplněné ledem, promícháme. Ozdobit můžeme snítkou rozmarýnu.
