Milujete Karibik a rumy, které se zde vyrábí? Tento rum je jejich poctou ve své bílé podobně, v ikonické láhvi převázané lýkem. Představujeme rum výborný do koktejlů, plnohodnotně si jej vychutnáte ale i samotný.
Platonic koktejl
Pro dokonale osvěžující drink na víkend s příjemným letním počasím vám stačí jen rum Plantation 3 Stars, Fever-Tree Indian Tonic a citron. Hoďte během volné chvilky starosti za hlavu a užijte si sluníčka s drinkem Platonic. Tak jednoduché to je.
Barbados, Jamajka a Trinidad – tři úplně odlišné, ale magické ostrovy. Rum Plantation 3 Stars je všechny reprezentuje v jedné lahvi. Snoubí v sobě historický odkaz na rumy, které se tu vyráběly a vyrábí, přistupuje k nim ale moderně, progresivně tak, jak to umí v Maison Ferrand, kde tvoří legendární rumy guru Alexandre Gabriel.
„Máte spoustu možností, pokud máte představivost,“ popisuje v rozhovoru pro VisitChef osobně Alexandre Gabriel. „Rád vás a vaši chuťovou paletu vezmu na neznámá místa. Chci, aby se vaše chuťové buňky dostaly na zcela neznámé místo, je to dobrodružství chutí,“ vysvětluje svůj přístup ke tvorbě rumů Alexandre.
Zatímco Barbados do tohoto blendu přináší bohatost a vyváženou chuť, Trinidad mu dodává jemnost a Jamajka výraznou strukturu. Je to bílý rum tak, jak si jej právě Alexandre představuje. Bílé rumy, které dodávají koktejlům pouze sílu alkoholu, jsou už dávno za zenitem. Dnes se od nich čeká mnohem více. Chceme od nich vědět kde, kdy a jakým způsobem byly vyrobeny, a chceme, abychom to z nich mohli vyčíst. A Plantation 3 Stars to přesně nabízí.
„Rum je předurčený pro každodenní použití, do všech koktejlů,“ míní přední český rumový odborník Jan Albrecht. „Svým charakterem a osobností si vás doslova získá. Ve vůni má krásné jemné tóny, částečně reflektuje i zrání v sudech.“
Plantation 3 Stars je příjemně krémový rum, má v sobě vanilkové tóny a výraznější hřebíček. I proto jej rumoví znalci rádi ochutnají i samotný, nejen v koktejlu. Jeho chuť po napití získává na intenzitě, zážitek je tak pro milovníka rumů komplexní.
Navíc je to samozřejmě perfektní parťák do koktejlů. Perfektně obstojí u jednoduchých drinků, které si můžete namíchat doma s přáteli, či na oslavě nebo zahradní party. „Zde se fantazii meze nekladou,“ dodává Jan Albrecht. „Pokud bych ale jeden koktejl měl vypíchnout, pak by to bylo věhlasné Daiquiri.
V případě, že hledáte kvalitní, bílý a zajímavý rum, který obstojí jak samostatně, tak v drinku, s Plantation 3 Stars se nespletete. Je to příjemný, seriózní – jak říká Alexandre Gabriel – bílý rum ve své nejlepší podobě a adekvátní kvalitě.
