Špičkový gin&tonic? Barmani na pražském ginovém festivalu nabídli hostům to nejlepší

Špičkový gin&tonic? Barmani na pražském ginovém festivalu nabídli hostům to nejlepší

Redakce Redakce foto: se svolením Ultra Premium Brands

Tři čtvrtiny populárního koktejlu gin&tonic tvoří právě nealko, tedy tonic. Uvědomujeme si to dostatečně? Před pár dny na GinFestu tuto kombinaci a důraz nejenom na výběr ginu názorně předváděli barmani návštěvníkům. S úsměvem a ve špičkové kvalitě!

Ale jak taky jinak? Gin&tonic je v Česku pevně zakořeněný, a každý, kdo měl šanci jej ochutnat, má na tento koktejl názor. Jak by měl chutnat, jakou vůni od tohoto drinku očekává, jaká ozdoba se k němu hodí… Správných odpovědí je mnoho, ovšem jedno je pro všechny kombinace stejné – kvalitní suroviny. A teď nemluvíme jenom o ginu, důležitý je i správně zvolený tonic.

Na GinFestu se samozřejmě v plné parádě opět předvedla i nejznámější značka - a zároveň průkopník světa prémiových toniců - mixer Fever-Tree, který v Česku distribuuje firma Ultra Premium Brands. Zóna pro milovníky Fever-Tree byla rozhlehlá a komfortní a také plná fanoušků i zájemců o skvělý drink gin&tonic, kteří si umí kvalitu pohlídat.

"Který si dáte?" ptali se barmani kolem Lukáše Hanzla, ambasadora prémiových mixerů Fever-Tree. Fronta, ve které jsme stáli, se rychle krátila, úsměvy na tvářích po prvním napití přibývaly. Postupně jsme ochutnali všechny tři hlavní receptury – Bulldog gin s Fever-Tree Indian tonic, krásně barevný Scapegrace Black gin s opět s Fever-Tree Indian tonic, a třetím nabízeným ginem byla úplná novinka Brockman´s Orange Kiss. V Česku se poprvé tento atraktivní gin představil právě zde - na GinFestu. Barmani jej návštěvníkům připravovali s Fever-Tree Mediterranean tonicem. A nejenom to! Kombinací bylo mnohem více. V nabídce byl parádní drink na bázi Nikka Coffey Gin, rozhodně jste neprohloupili, pokud jste zvolili kombinaci s Mermaid ginem. A nesmíme zapomenout ani na skvělý gin Citadelle! Který si vyberete? Klasický Jardin d'été nebo sáhnete po další totální novince Citadelle Rouge? Do něj se navíc přidává černý rybíz, brusinky, maliny, borůvky a rebarbora... Každý je jiný, každý jinak dobrý. Jeden více bylinkový, další s citrusovým nádechem nebo sušší, jalovcový. Stačilo si jenom vybrat.

Výše vypsaný seznam prémiových ginů z různých zemí a s velmi odlišnými variacemi botanicals, ze kterých byly vyrobené, potvrzuje kvalitu a profesionálně promyšlené portfolio příchutí, které Fever-Tree mixery nabízí. Právě díky těmto prověřeným variantám a příchutím je možné zvolit v podstatě jakýkoli kvalitní gin z tisíců různých světových značek. Správnou kombinaci mezi Fever-Tree mixery bezpečně najdete i vy. To je jeden z nejdůležitějších argumentů, proč je Fever-Tree nejprodávanějším prémiovým mixerem na světě, a podle řebříčku Drinks International je právě tento brand po deváté v řadě volbou č. 1 světových barmanů. Dalším z důvodů, proč použít právě tento mixér, je stoprocentní přírodní složení, žádná přidaná umělá barviva; v tomto nealku nenajdete ani sladidla či konzervanty. Tak se chová lídr na trhu, který udává směr celé kategorie, a tedy i konkurenčním značkám.

Říká se, že právě mixery Fever-Tree najdete v devíti z deseti nejlepších barů světa, a my tomu věříme. Fever-Tree je totiž přesně ta nealko složka, kterou do svého gin&tonicu či jiného drinku můžete použít vždy bez obav a sedne to.

Co vznikne, když dáte nealkoholický destilát do rukou tří barmanek s úplně odlišným rukopisem? Jedna se vydá do Itálie za hořkostí a Negroni, druhá do vzpomínek na letní prázdniny a rýžový nákyp s...
Zapomeňte na klasický koktejlový lístek. V pražském Shrink's Office si nevybíráte drink podle ingrediencí ani podle toho, jestli máte chuť na sour, highball nebo Old Fashioned. Před vámi jsou...
Světová barová elita se sjela do Milána, aby poznala nové pořadí nejprestižnějšího žebříčku The World’s 50 Best Bars. Vítězství obhájil hongkongský Bar Leone, který sází na italskou barovou tradici,...
Kdoule, která se ve své syrové podobě jen obtížně dostává na talíř, se v rukou švýcarské palírny Fassbind mění v elegantní prémiový destilát. Fassbind Vieux Quitte – Stařená Kdoule se v Česku...
Karibik se na jeden večer přestěhoval do elegantního pražského Piano Baru. Brugal zde představil novinku Colección Visionaria Edición 03 Coconut, závěrečnou edici své limitované kolekce, která...
Dobré pyré nezačíná v mixéru. Začíná na poli, u konkrétní odrůdy a ve chvíli, kdy je ovoce skutečně zralé. Francouzský Ponthier na tom postavil celý svůj byznys. Od roku 1946 hledá po světě ovoce,...
Portské už dávno nemusí čekat na konec večeře. Jeho ovocnost, struktura a přirozená sladkost z něj dělají zajímavou ingredienci pro současnou mixologii – od osvěžujících drinků s tonikem až po...
Z ulice ho velmi jednoduše přehlédnete. Uvnitř ale čeká jeden z nejzajímavějších koktejlových barů současné koktejlové Prahy. Taigen Tomáše Melzera staví na nenucené eleganci, minimalistické...
Petr Kunc popisuje léto na Salabce po svém a velmi originálně. Nové degustační menu staví na kontrastech, výrazných chutích a promyšlené práci se surovinami. Je sebevědomé, hravé a překvapivé –...