Gold of Mauritius není jen rum; je to živoucí organismus, který se vyvíjí, roste a přizpůsobuje se novým výzvám. Už od svého vzniku před 12 lety se tato značka rumu stala synonymem pro luxus, kvalitu a autenticitu, která spojuje tradiční výrobní postupy s moderním přístupem k umění destilace. Byla založena na Mauriciu, v tomto tropickém ráji uprostřed Indického oceánu, a za více než deset let si vybudovala silnou pozici na trhu. Získala si srdce milovníků rumu po celém světě nejen ve své čisté podobě, ale i jako těžce zastupitelná báze pro vybrané koktejly, kterým dává nový rozměr a které si můžete s minimem úsilí připravit doma.
Za značkou Gold of Mauritius stojí Frederic Bestel, jehož rodina se na Mauriciu usadila kolem roku 1800. Dnes je uznávaným master blenderem s více než 20 lety zkušeností. Frederic je známý svým inovativním přístupem a vyrábí originální prémiové lihoviny se svým jedinečným „podpisem".
Každá lahev je míchána pod jeho přísným dohledem, počínaje pečlivým výběrem zrajících a nezrajících rumů, což zajišťuje výjimečnou kvalitu a chuť.
Ke 12. výročí své nejstarší značky se Frederic rozhodl pro nový, velmi zajímavý krok – vytvořit dva nové rumy, které navazují na tradici a zároveň přinášejí svěží inovaci. A co je na tom nejzajímavější? Tyto nové edice se sjednotily do jedné ikonické láhve, která je nejen estetickým skvostem, ale i symbolem evoluce značky. Každá kapka rumu v těchto lahvích vypráví příběh o vášni, preciznosti a závazku k nejvyšší kvalitě.
Přivítejte Gold of Mauritius Emerald Edition
Gold of Mauritius Emerald Edition je nová edice rumu, která nahrazuje končící Gold of Mauritius 5y a představuje vrchol destilačního umění. Je unikátní nejen svou chuťovou komplexností, ale i způsobem výroby. Emerald Edition je vytvořen z pečlivě vybraných rumů, které zrály v exkluzivních sudech, přičemž každý sud přispívá k jeho jedinečné chuti a charakteru.
Tento rum je bohatý na komplexní tóny tropického ovoce, vanilky, medu a jemného koření, které se skvěle doplňují s nádechem dubového dřeva a náznakem karamelu. Jeho chuť je hladká a elegantní, ale s výrazným charakterem, který zůstává v ústech dlouho po ochutnání.
Stejně jako všechny produkty Gold of Mauritius, i Emerald Edition je balena do nádherně navržené lahve, která odráží vysokou kvalitu a sofistikovanost tohoto rumu. Je to nejen nápoj, ale i vizuální zážitek. Postupem času se z této lahve stala ikonická záležitost.
Novinka Black 48 Edition pro ty, kteří hledají intenzivní zážitek
Dalším mistrovským kouskem v portfoliu značky Gold of Mauritius je Black 48 Edition, který je zesílenou verzí klasického rumu Gold of Mauritius a představuje blend rumů bez uvedení stáří, dozrávající v sudech po jihoafrickém portském víně. Jak už napovídá název, Black 48 Edition se pyšní vyšším obsahem alkoholu (48% ABV) a nabízí tak zvýrazněné chuťové tóny a vůně, vyzařuje sílu a zároveň pozoruhodnou jemnost a hladkost. Potěší jak znalce rumů, tak milovníky whisky a bourbonů.
Toto výrazné rozšíření standardní nabídky je odpovědí značky na poptávku po rumu bohatém na výrazné tóny tmavé čokolády, sušeného ovoce, koření, tabáku a dubového dřeva. Na patře se objevují i náznaky medu, pražených ořechů a lehkého kouře, což mu dodává komplexnost a elegantní zakončení.
Ikonický brand rumu Gold of Mauritius je příkladem toho, jak i po 12 letech může značka zůstat živá, dynamická a plná překvapení. Ať už objevujete tuto značku poprvé, nebo jste jejími dlouholetými fanoušky, máte možnost zažít něco skutečně výjimečného. Je to rum, který nejenže chutná výjimečně, ale také se stane ozdobou každé sbírky.
Inspirujte se z opačné strany baru
The Gold Frappé
30 ml Gold of Mauritius rum
30 ml čerstvě uvařená káva
10 ml mandlový sirup
20 ml čerstvá smetana 12%
Veškeré suroviny vložte do shakeru, fitnes shakeru nebo například do zavařovací sklenice, přidejte led a energicky protřepejte. Přes sítko nalejte do vychlazené sklenice a ozdobte kávovým zrnkem…
Winter Negroni
25 ml Gold of Mauritius
25 ml Rosso Vermouth
25 ml Campari
Kůra pomeranče jako ozdoba
Sklenici na whisky naplňte až po okraj ledem a postupně odměřte všechny suroviny, které následně společně promíchejte. V závěru přidejte pomerančovou kůru jako ozdobu.
Gold Fashioned
45 ml Gold of Mauritius
15 ml Sherry Lustau Amontillado
1 kávová lžička cukrového sirupu
3 kapky čokoládového nebo oříškového bitteru
I zde příprava začíná sklenicí na whisky – do ní vložte postupně všechny suroviny a společně s ledem je opět vymíchejte tak, aby led trochu pustil vodu a veškeré chutě se spojily. Na závěr ozdobte kůrou z pomeranče.
Dark & Stormy
6 cl Gold of Mauritius Dark Rum
9 cl zázvorového piva
Limetková šťáva z 1/8 limety
Vysokou sklenici naplňte ledem a do ¾ nalejte zázvorové pivo, přidejte limetku a zalijte rumem. Následně stačí již jen promíchat.
