Léto má svou vlastní chuť. Někdy připomíná čerstvé citrusy, jindy zralé tropické ovoce, jiskřivé prosecco nebo dlouhé večery, které se neplánují, ale jednoduše se dějí. Právě takovou atmosféru zachycuje Sarti Spritz – koktejl, který si nezískává pozornost jen svou ikonickou růžovou barvou, ale především chutí, která jako by byla stvořená pro pomalé letní odpoledne.
Sarti Spritz
Co budete potřebovat:
- 3 díly prosecca
- 2 díly Sarti Rosa
- 1 díl sodové vody
- led
- osminu limety na ozdobu
Postup:
Do větší vinné sklenice nasypte dostatek ledu. Přilijte prosecco, Sarti Rosa a sodovou vodu, jemně promíchejte a ozdobte osminou limety.
Servírování:
- Sklenice: větší vinná sklenice
- Teplota: podávejte dobře vychlazené, na ledu
Za jeho charakterem stojí aperitiv Sarti Rosa s výraznou ovocnou chutí červeného pomeranče, manga a mučenky. Jemné perlení prosecca vystoupá k hladině a první doušek přinese šťavnatost červeného pomeranče, sametovou sladkost manga i lehce exotickou kyselost mučenky.
Koktejl jako součást životního stylu
Koktejlová kultura se za poslední roky výrazně proměnila. Už nejde jen o to, co je ve sklenici. Stále větší roli hraje prostředí, příběh, vizuální stránka i celkový zážitek. Lidé vyhledávají místa, která inspirují, a nápoje, které jsou přirozenou součástí jejich životního stylu.
Není proto překvapením, že si Sarti našlo cestu do prostředí mladých umělců, designérů a kreativců, kteří hledají vlastní výraz. Stejnou filozofii rozvíjí značka také v Česku. Spolupracuje s mladými umělci, designéry i tvůrci, kteří mají vlastní rukopis a nebojí se experimentovat.
Jedním z nich je výtvarník Jan Bican, který pro Sarti vytvořil originální autorskou nášivku inspirovanou energií značky. Jeho autorský rukopis pracuje s výraznou barevností a emocemi, což přirozeně rezonuje s vizuálním světem Sarti. Výrazná ilustrace propojuje současné umění s módou a ukazuje, že i zdánlivě drobný objekt může být nositelem příběhu. Mezi tváře značky patří také kreativec Boris Hrivňák, jehož tvorba rezonuje s mladou generací hledající autenticitu a vlastní styl.
Když se chuť potkává s uměním
Spojení gastronomie a umění dnes není náhodou. Vernisáže, designové prezentace nebo módní přehlídky stále častěji doplňují pečlivě vybrané koktejly, které dotvářejí atmosféru stejně jako hudba nebo světelná instalace.
Sarti Rosa spolupracuje s The Chemistry Gallery, kde si návštěvníci během vernisáží mohou vychutnat Sarti Spritz v prostředí současného umění. Mezi obrazy se diskutuje o nových autorech, ve sklenicích jemně perlí spritz a vernisáž získává atmosféru, která nekončí posledním exponátem. Koktejly už dávno nejsou jen součástí občerstvení. Stávají se součástí večera stejně jako hudba nebo rozhovory mezi návštěvníky.
Stejně přirozeně se značka stala součástí uvedení kolekce stylistky a návrhářky Radky Sirkové, kde se svět módy potkal s moderní koktejlovou kulturou.
Design, který se dá ochutnat
Silnou vazbu má Sarti Rosa také na českou designérskou scénu. Stejnou energii lze zažít také v Ones Concept Design Store. Prostor, kde se pravidelně představují mladí čeští návrháři, propojuje módu, design i současnou kulturu. Sarti Spritz zde přirozeně doprovází prezentace autorů, jako jsou Tereza Rosalie Kladošová, Zoltán Tóth, Sister Studio nebo Michaela Fenkl.
Právě v takových chvílích vzniká prostředí, kde spolu komunikují móda, design, gastronomie i lidé, kteří hledají nové podněty. Sklenka spritzu tu není jen osvěžením. Dotváří atmosféru prostoru stejně nenápadně jako hudba nebo světlo.
Stejnou filozofii sdílí i spolupráce s pražskou keramickou dílnou Hlinotéka, kde si návštěvníci mohou během vlastní tvorby dopřát osvěžující koktejl. Prsty zůstávají od hlíny, na stole pomalu schne nově vytvořený hrnek a vedle něj se orosí sklenice spritzu. Kreativita málokdy vzniká ve spěchu – mnohem častěji potřebuje čas, soustředění a příjemnou atmosféru.
Sarti Spritz pravidelně nechybí ani na LAVRS Marketu, největším českém pop-upu výběrových second handů. Akce propojuje slow fashion, cirkulární ekonomiku i komunitu mladých kreativců. LAVRS Market propojuje vintage módu, autorský design, hudbu i komunitu mladých kreativců. Osvěžující spritz tu působí stejně samozřejmě jako letní slunce nebo rozhovory, které se protáhnou až do večera.
Není náhodou, že se značka stále poohlíží po dalších mladých umělcích, které může podpořit. V době, kdy lidé hledají autentické příběhy a skutečné zážitky, vznikají nejzajímavější spolupráce právě na pomezí gastronomie, umění a kultury.
Možná právě proto dnes Sarti Spritz nepotkáváme jen na terasách a v koktejlových barech. Patří na vernisáže, do designových studií, na letní markety i k dlouhým večerům, kdy se nikam nespěchá. Někdy totiž stačí dobře namíchaný drink pár kostek ledu a lidé kolem jednoho stolu, aby vznikla atmosféra, na kterou se nezapomíná.
