Koktejlové město ve dvou dějstvích: Prague–Brno Cocktail Week ukázal, že česká barová scéna má formu

Koktejlové město ve dvou dějstvích: Prague–Brno Cocktail Week ukázal, že česká barová scéna má formu

Redakce Redakce foto: se svolením Prague-Brno Cocktail Week

Osm dní, dvě města, desítky barů a tisíce drinků. Prague–Brno Cocktail Week letos ukázal, že tuzemská koktejlová kultura stojí na pevné komunitě, která dokáže během jediného týdne rozhýbat Prahu i Brno naplno.

Intenzivní koktejlový týden

Prague–Brno Cocktail Week letos vsadil na kompaktní formát od 6. do 13. května – a právě tahle časová koncentrace se ukázala jako klíčová. Místo rozvolněného festivalu vznikl dynamický „koktejlový sprint“, který držel pozornost hostů i barmanů od prvního do posledního dne. Do programu se zapojilo 27 pražských a 10 brněnských barů, dohromady se prodalo přibližně 1 500 vstupenek a na barech se protočilo téměř 5 000 koktejlů.

Pražská část stála na silné základně podniků, které definují lokální standard – od Golden eye přes Taigen nebo Savage Bar, a L’Fleur až po AnonymouS Bar. Každý z nich přinesl vlastní interpretaci festivalového menu, ale zároveň bylo cítit, že všichni hrají za jeden tým.

Brno na to navázalo s vlastní energií a nadhledem. Bar, který neexistuje, Super Panda Circus nebo 4pokoje potvrdily, že moravská scéna není „druhá liga“, ale sebevědomý partner, který do společného projektu přináší autenticitu i hravost.

Cocktail Week je platforma

Zásadní posun je vidět v tom, jak festival pracuje s obsahem. Do letošního ročníku se zapojilo 39 značek napříč alkoholickým i nealkoholickým segmentem a jejich role dávno přesahuje pouhé partnerství. Monin, Crystalex, Paragon, Three Cents, Unibind MENU a Vegg White se propsaly přímo do drinků, guest shiftů i edukativních aktivit.

Díky tomu už Prague–Brno Cocktail Week nepůsobí jako série izolovaných zastávek, ale jako funkční platforma, kde se potkává kreativita, byznys i vzdělávání. Intenzivní týdenní formát tomu navíc dodává spád – barmani kreují nové drinky, hosté plánují večery dopředu a město (respektive dvě) žije koktejly v jednom rytmu.

Finále, které mělo drive

Vyvrcholení přišlo v klubu Phenomen, kde se závěrečná party proměnila v energickou tečku za celým týdnem. Program přitom nebyl jen o posledním drinku – součástí večera bylo i české finále MONIN Cup 2026 a atraktivní Bacardi Flair Competition, které dodaly večeru show i napětí.

Prague–Brno Cocktail Week letos ukázal, že síla české barové scény nespočívá jen v jednotlivých podnicích, ale v jejich schopnosti táhnout za jeden provaz – a to i v extrémně koncentrovaném formátu. Jako hlavní mediální partner mohl VisitChef sledovat, jak se během osmi dnů vytváří něco, co přesahuje samotné drinky: komunita, která má jasný směr a stále větší ambice. Pokud si festival udrží tempo i do dalších ročníků, může se z něj stát jedna z nejzajímavějších koktejlových událostí ve střední Evropě.

Praha se na začátku října promění v místo setkání milovníků dobrého jídla, pečení a kávy. Druhý ročník Gastro Sweet Festu nabídne 2. a 3. října v PVA EXPO PRAHA ochutnávky, živé gastronomické show,...
Region není jen místo na mapě. Je to chuť, příběh, lidé a zážitky, kvůli kterým stojí za to vyrazit na cestu. Právě o tom bude letošní Gastrolove, který 2. října v Piešťanech propojí gastronomii,...
Jedna sklenka, tři ingredience a koktejl, který už dávno překročil hranice barové klasiky. Od 21. do 27. září se svět znovu zahalí do oranžovočervené. Negroni Week nabídne klasické Negroni i jeho...
To, co před čtyřmi lety začalo jako Mirror Hospitality Expo v Bratislavě, už dávno není jen domácí barovou přehlídkou. Nyní přichází další zásadní krok. Od roku 2027 ponese akce nový název Central...
Bar Education Symposium letos překračuje hranice nejen v tématu, ale i v samotném formátu. Třetí ročník vzdělávací platformy pro profesionály z barmanství, mixologie a hospitality nabídne šest...
Čtyři dny, desítky světových jmen a tisíce kontaktů. Mirror Hospitality Expo 2026 potvrdilo, že Bratislava už dávno není jen regionální zastávkou – stává se místem, kde se formují globální trendy v...
Osm dní, dvě města, desítky barů a tisíce drinků. Prague–Brno Cocktail Week letos ukázal, že tuzemská koktejlová kultura stojí na pevné komunitě, která dokáže během jediného týdne rozhýbat Prahu i...
Čtvrtý ročník Makro Czech Gastro Festu znovu potvrdil svou výjimečnost. Do pražského O2 universa přilákal 17 200 návštěvníků, nabídl stovky vystupujících, tisíce degustačních porcí i zásadní debaty...
Čtvrtý ročník Mirror Hospitality Expo se vrací do bratislavského Radisson Blu Carlton Hotelu ve dnech 4.–5. května 2026 a potvrzuje, že už dávno nejde o regionální barovou událost. Expo se během...