Koktejlové město ve dvou dějstvích: Prague–Brno Cocktail Week ukázal, že česká barová scéna má formu

Koktejlové město ve dvou dějstvích: Prague–Brno Cocktail Week ukázal, že česká barová scéna má formu

Redakce Redakce foto: se svolením Prague-Brno Cocktail Week

Osm dní, dvě města, desítky barů a tisíce drinků. Prague–Brno Cocktail Week letos ukázal, že tuzemská koktejlová kultura stojí na pevné komunitě, která dokáže během jediného týdne rozhýbat Prahu i Brno naplno.

Intenzivní koktejlový týden

Prague–Brno Cocktail Week letos vsadil na kompaktní formát od 6. do 13. května – a právě tahle časová koncentrace se ukázala jako klíčová. Místo rozvolněného festivalu vznikl dynamický „koktejlový sprint“, který držel pozornost hostů i barmanů od prvního do posledního dne. Do programu se zapojilo 27 pražských a 10 brněnských barů, dohromady se prodalo přibližně 1 500 vstupenek a na barech se protočilo téměř 5 000 koktejlů.

Pražská část stála na silné základně podniků, které definují lokální standard – od Golden eye přes Taigen nebo Savage Bar, a L’Fleur až po AnonymouS Bar. Každý z nich přinesl vlastní interpretaci festivalového menu, ale zároveň bylo cítit, že všichni hrají za jeden tým.

Brno na to navázalo s vlastní energií a nadhledem. Bar, který neexistuje, Super Panda Circus nebo 4pokoje potvrdily, že moravská scéna není „druhá liga“, ale sebevědomý partner, který do společného projektu přináší autenticitu i hravost.

Cocktail Week je platforma

Zásadní posun je vidět v tom, jak festival pracuje s obsahem. Do letošního ročníku se zapojilo 39 značek napříč alkoholickým i nealkoholickým segmentem a jejich role dávno přesahuje pouhé partnerství. Monin, Crystalex, Paragon, Three Cents, Unibind MENU a Vegg White se propsaly přímo do drinků, guest shiftů i edukativních aktivit.

Díky tomu už Prague–Brno Cocktail Week nepůsobí jako série izolovaných zastávek, ale jako funkční platforma, kde se potkává kreativita, byznys i vzdělávání. Intenzivní týdenní formát tomu navíc dodává spád – barmani kreují nové drinky, hosté plánují večery dopředu a město (respektive dvě) žije koktejly v jednom rytmu.

Finále, které mělo drive

Vyvrcholení přišlo v klubu Phenomen, kde se závěrečná party proměnila v energickou tečku za celým týdnem. Program přitom nebyl jen o posledním drinku – součástí večera bylo i české finále MONIN Cup 2026 a atraktivní Bacardi Flair Competition, které dodaly večeru show i napětí.

Prague–Brno Cocktail Week letos ukázal, že síla české barové scény nespočívá jen v jednotlivých podnicích, ale v jejich schopnosti táhnout za jeden provaz – a to i v extrémně koncentrovaném formátu. Jako hlavní mediální partner mohl VisitChef sledovat, jak se během osmi dnů vytváří něco, co přesahuje samotné drinky: komunita, která má jasný směr a stále větší ambice. Pokud si festival udrží tempo i do dalších ročníků, může se z něj stát jedna z nejzajímavějších koktejlových událostí ve střední Evropě.

Čtvrtý ročník Makro Czech Gastro Festu znovu potvrdil svou výjimečnost. Do pražského O2 universa přilákal 17 200 návštěvníků, nabídl stovky vystupujících, tisíce degustačních porcí i zásadní debaty...
Čtvrtý ročník Mirror Hospitality Expo se vrací do bratislavského Radisson Blu Carlton Hotelu ve dnech 4.–5. května 2026 a potvrzuje, že už dávno nejde o regionální barovou událost. Expo se během...
Pražské O2 universum se v dubnu znovu promění v centrum české gastronomie. Makro Czech Gastro Fest 2026 nabídne dosud největší program v historii festivalu – na ploše přes 13 tisíc metrů čtverečních...
Bratislava se na začátku května 2026 opět zapíše na mapu nejdůležitějších světových barových a gastronomických událostí. Mirror Hospitality Expo, nejvýraznější středoevropská barová show, se vrací...
Šest šéfkuchařů, třináct michelinských hvězd a jeden den, který posune Prahu do centra gastronomické mapy Evropy. Culinary Symposium Prague se 10. listopadu vrací do Kongresového centra s programem,...
Pražská Novoměstská radnice se 14. a 15. listopadu promění v ráj pro milovníky whisky. Dvanáctý ročník festivalu Whisky Life! Prague slibuje stovky lahví z celého světa, řízené degustace s elitními...
Od 22. do 28. září se české bary zaplní milovníky jednoho z nejikoničtějších koktejlů světa. Negroni Week letos přivítá ještě více českých podniků, které připraví nejen klasickou verzi tohoto...
Vysoké Tatry, tradiční slovenská kultura, ikonické bary z Londýna, Athén, Bangkoku i Cartageny – a nakonec Bratislava se svým nejznámějším koktejlovým podnikem. Mirror’s Bartender’s Summit, který se...
Už 26. září 2025 se v nádherných prostorách Elektrárny Piešťany uskuteční další ročník oblíbené (ne)konference Gastrolove – jedinečného setkání odborníků, podnikatelů i milovníků gastronomie a...