Společnost CHKP Foods představila na Expo West 2022 inovativní cizrnový jogurt. Cizrna se stala oblíbenou funkční složkou rostlinných výrobků, které jsou alternativou mléčných produktů a vajec.
Rostoucí poptávka spotřebitelů po zdravých, skvěle chutnajících a udržitelných potravinářských výrobcích, zejména po zdravých alternativách živočišných bílkovin, představuje pro potravinářský...
Jaká je budoucnost spotřeby masa? Průmyslový chov masa může být extrémně nepřirozený. Jak moc je nepřirozená kultivace masa? „Jednoduše se nemůžeme nadále živit tak, jak se živíme,“ říká Paul...
Abillion, nejrychleji rostoucí platforma pro hodnocení rostlinných potravin a produktů, vydala zprávu, ve které hodnotí 10 nejlepších měst na světě pro uvědomělé obyvatele planety Země. Tato města...
Vegan čoko? Značka Lindt představila nové veganské produkty. Reaguje na nárůst rostlinné stravy v UK
Veganuary 2022 začal pro švýcarskou čokoládovnu Lindt příznačně. Na britských pultech se objevili dva nové veganské čokoládové produkty, Lindt Classic Recipe Vegan Smooth a Lindt Classic Recipe...
Pokud si právě teď jdete pro svůj nový Range Rover, máte poprvé možnost zvolit si zcela veganský interiér. Společnost Jaguar Land Rover ve spolupráci se značkou Ultrafabrics, která nepoužívá zvířecí...
A nejenom křeslo. Mexický brand Desserto produkuje kůži z kaktusů, a z ní pak luxusní dámské kabelky, interiéry pro BMW, designové oblečení nebo třeba rukavice pro boxery.
Jeden z nejlepších šéfkuchařů světa, bývalý cyklista, který pro svou restauraci získal 3 hvězdy od MICHELIN Guide, ji nedávno změnil na čistě vegan podnik. Teď Daniel Humm promluvil o sobě. Od...
Veganská zpěvačka Billie Eilish a značka Nike spolupracují na vytvoření vegan tenisek Air Jordan vyrobených z udržitelných materiálů. Vegan aktivity Eilish jdou ale mnohem dál.