Seznam World’s 50 Best Restaurants 2022 bude zveřejněn 18. července v Londýně

Seznam World’s 50 Best Restaurants 2022 bude zveřejněn 18. července v Londýně

Redakce Redakce foto: se svolením The World's 50 Best Restaurants s Geranium

Plánované udílení v Moskvě padlo. Zástupci World’s 50 Best Restaurants oficiálně oznámili, že letošní slavnostní vyhlášení výsledků proběhne v Londýně, a to v pondělí 18. července na historickém trhu Old Billingsgate. Favority na první příčku jsou restaurace Geranium a Lima.

K návratu do Londýna dochází u příležitosti 20. výročí udílení cen s ohledem na rozhodnutí, které bylo přijato před několika týdny. Původně se totiž mělo slavnostní udílení konat v Moskvě. Vedení rozhodlo, že se tak v důsledku ruské invaze na Ukrajinu nestane.

V Londýně se akce konala už v letech 2003 až 2015. Exkluzivní program akcí pořádaných po celém městě vyvrcholí slavnostním předáváním cen World’s 50 Best Restaurants. To se uskuteční v Old Billingsgate, bývalém rybím trhu hlavního města s výhledem na řeku Temži a most Tower Bridge.

William Drew, Director of Content soutěže The World's 50 Best Restaurants, řekl: „Jsme nadšeni, že můžeme oznámit dlouho očekávaný termín udílení The World's 50 Best Restaurants Awards 2022 na tak ikonickém a historickém místě Londýna. Nemůžeme se dočkat, až se světová gastronomie opět sejde v plné sestavě, a také až se se světem podělí o neuvěřitelný vývoj londýnské restaurační scény."

Mezi hlavní body programu v Londýně bude v polovině července patřit řada klíčových akcí, jako jsou fórum #50BestTalks, show šéfkuchařů představující nejlepší produkty a kuchyni z Velké Británie, očekávaný mediální kulatý stůl Meet the Chefs a samozřejmě samotné předávání cen plus odhalení samotného seznamu The World's 50 Best Restaurants pro rok 2022. Zmíněné speciální vydání #50BestTalks se zaměří na umění pohostinství pod názvem „Bring the Magic!" a představí některé z nejinspirativnějších a nejvlivnějších restauratérů současnosti.

Novinkou letošního ročníku je série 50 Best Collaboration Dining, v rámci které se přední londýnští šéfkuchaři a restaurace spojí s hostujícími šéfkuchaři 50 Best z celého světa, aby vytvořili menu na míru pouze pro tento večer. Kdo v této prestižní skupině bude, se prý dozvíme brzy.

Červencovému programu akce bude předcházet také vyhlášení několika individuálních ocenění, včetně cen Champions of Change, The World's Best Female Chef Award sponzorované společností Nude Glass, Licor 43 Icon Award a American Express One To Watch Award.

Na akci 50 nejlepších restaurací světa 2021, která se konala ve flanderských Antverpách, byla nejlepší restaurací světa vyhlášena Noma v dánské Kodani. Současná inkarnace restaurace Noma je nyní součástí síně slávy bývalých restaurací č. 1, a proto se v žebříčku pro rok 2022 a další roky nebude moci objevit.

I proto jsou favority na zisk letošního ocenění restaurace Geranium v dánské Kodani nebo Central v peruánské Limě.

Zdroj: foodandwinegazette.com

Michelin zveřejnil nový Michelin Guide Německo 2025, který přináší velmi výjimečný moment – dvě nové tříhvězdičkové restaurace: Haerlin v Hamburku a Tohru v Mnichově. Celkem 341 oceněných podniků...
Karlovarský Grandhotel Pupp se na jeden den proměnil v epicentrum kulinární vášně. V pondělí 30. června se tu odehrálo národní kolo prestižní světové soutěže Bocuse d’Or, ve kterém se utkali tři...
Pozornost gurmánského světa se před pár dny upřela do dánského regionu Odsherred, kde se konal slavnostní ceremoniál Michelin Guide Nordic Countries 2025. Tato každoroční událost, letos situovaná do...
Don Papa a Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary letos společně představují oficiální festivalový drink s názvem Don Papa Premiere. Tento signature koktejl v sobě nese ducha filipínské značky...
Legendární Grandhotel Pupp se stane dějištěm finále Bocuse d’Or Czech 2025, nejsledovanější národní kuchařské soutěže. A nejen to: přímo uprostřed soutěžního prostoru vznikne Bocuse d’Or Restaurant,...
Ve vůni šeříku a lehké kyselosti rebarbory se letos nesl druhý ročník barmanské soutěže s vermutem Sedmero, kterou ve spolupráci s Vikeza Gastro pořádá vinařství Víno J. Stávek. Úkolem soutěžících...
Jahody, třešně, zelenina z polí a poctivě připravený králík. Tak chutná léto v restauraci Artisan, která se každou neděli promění ve scénu sezónních brunchových zážitků.
Michelinský průvodce pro Slovinsko 2025 potvrzuje, že země mezi Alpami a Jadranem má kulinární tah na branku. Šesté vydání renomovaného průvodce doporučuje rekordních 72 podniků, z toho 10 nově...
Nové à la carte menu Josefa Votočka oslavuje sezónní ingredience, gril a moderní eleganci.