Legendární barman Pavel Tvaroh se vrací na Václavské náměstí

Legendární barman Pavel Tvaroh se vrací na Václavské náměstí

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Yalta Craft Bistro a OMY Bar uvádí: Oh My Yarmark 2021. Degustační menu barmana Pavla Tvaroha a Martina Žufánka s jídly šéfkuchaře Marka Šády.

Po fenomenálním úspěchu se čtyřmi kostičkami Gin&Tonic se Pavel Tvaroh z londýnského baru Lounge Bohemia vrací na skok do Prahy a bude čarovat naplno. V prvním Žufánkově baru představí svoje na míru šité osmichodové degustační menu z pečlivě vybraných Žufánkových pálenek a likérů. Skvělý šéfkuchař Marek Šáda představení doplní o své osvědčené rakety z Yalta Craft Bistra.

Žufánkův mystický Absinthe – poslední Bodamská Malina nebo jediný Gyyn z OMY Baru. Smažák, co není smažák – Koprovka, co není koprovka, a legendární Pražský koláč od místní šéfky cukrářské sekce, Fany. Jeden a půl hodinové překvapení na druhou – všechno je úplně jinak!

Pop-up se uskuteční 16. a 17. července, k dispozici je dohromady 6 termínů!

Vstup na akci je možný na základě vstupenky. Jednotlivé termíny a vstupenky, které jsou ještě k dispozici, naleznete ZDE.

Pozn.: Degustační menu samozřejmě obsahuje alkohol. Je jen pro plnoleté a není možné jej připravit bez alkoholu, ani nahrazovat nebo měnit jednotlivé koktejly a chody.

Už podruhé se v pražské Makro Akademii chystá výjimečný večer, kde se potkává špičková gastronomie s charitou. Rako-víno 2025 proběhne 20. listopadu a ponese se v duchu „stříbrného plátna“. V...
Život je plný pokušení, myslí si v pražské restauraci Tritot. A občas je příjemné některým z nich podlehnout. Právě touto filozofií se řídil šéfkuchař vyhlášené restaurace Triton Tomáš Kohút při...
Slavnostní vyhlášení nového ročníku Gourmet přineslo 17. října přehled toho nejlepšího, co lze jíst a pít v moravské metropoli i napříč Jihomoravským krajem. Brožura Gourmet Brno spatřila světlo...
Tři dny. Přesně tolik času zbývá barmanům, kteří se chtějí přihlásit do letošního ročníku soutěže Cesta za agáve, pořádané společností Fenix Drinks ve spolupráci se značkou True Believers. A...
České finále prestižní barmanské soutěže Nikka Perfect Serve 2025 zná svého vítěze. V pražském baru Revír Karlín triumfoval Filip Bureš, zkušený barman, který má za sebou léta působení v...
MICHELIN Key dorazil do Česka. Prestižní ocenění za výjimečné hotely potvrzuje rostoucí úroveň českého pohostinství napříč regiony.
České baristické finále prestižní mezinárodní soutěže Vergnano Barista World Cup 2025 zná svého vítěze. Stal se jím Mykhailo Sholudko, barista z exkluzivní pražské rooftop restaurace a baru Fly...
Praha hostila výjimečnou akci, během které se stolovalo ve jménu slovinské udržitelnosti, kreativity a autentických chutí. Tváří celé události byla Ana Roš – šéfkuchařka legendární restaurace Hiša...
Slovensko se historicky poprvé dostalo mezi absolutní světovou barovou elitu. Bratislavský Mirror Bar z ikonického hotelu Carlton se umístil v prestižním mezinárodním žebříčku The World’s 50 Best...