Legendární barman Pavel Tvaroh se vrací na Václavské náměstí

Legendární barman Pavel Tvaroh se vrací na Václavské náměstí

Redakce Redakce foto: Archiv restaurace

Yalta Craft Bistro a OMY Bar uvádí: Oh My Yarmark 2021. Degustační menu barmana Pavla Tvaroha a Martina Žufánka s jídly šéfkuchaře Marka Šády.

Po fenomenálním úspěchu se čtyřmi kostičkami Gin&Tonic se Pavel Tvaroh z londýnského baru Lounge Bohemia vrací na skok do Prahy a bude čarovat naplno. V prvním Žufánkově baru představí svoje na míru šité osmichodové degustační menu z pečlivě vybraných Žufánkových pálenek a likérů. Skvělý šéfkuchař Marek Šáda představení doplní o své osvědčené rakety z Yalta Craft Bistra.

Žufánkův mystický Absinthe – poslední Bodamská Malina nebo jediný Gyyn z OMY Baru. Smažák, co není smažák – Koprovka, co není koprovka, a legendární Pražský koláč od místní šéfky cukrářské sekce, Fany. Jeden a půl hodinové překvapení na druhou – všechno je úplně jinak!

Pop-up se uskuteční 16. a 17. července, k dispozici je dohromady 6 termínů!

Vstup na akci je možný na základě vstupenky. Jednotlivé termíny a vstupenky, které jsou ještě k dispozici, naleznete ZDE.

Pozn.: Degustační menu samozřejmě obsahuje alkohol. Je jen pro plnoleté a není možné jej připravit bez alkoholu, ani nahrazovat nebo měnit jednotlivé koktejly a chody.

Česká centrála cestovního ruchu CzechTourism navazuje na úspěšný rok a přichází s novou globální kampaní Feel free, která má ambici posunout vnímání Česka na zahraničních trzích. Nová strategie...
Slovenská gastronomie hledá novou identitu – mezi lokálností, udržitelností a technologickými inovacemi. Odpovědi nabídne (ne)konference Gastrolove Nitra, která 8. května propojí šéfkuchaře,...
Zámecká palírna v Blatné má další důvod k oslavě. Její specialita Baron Hildprandt Medová Hruška dosáhla výrazného úspěchu v jedné z nejprestižnějších světových soutěží kvality Monde Selection...
Pražský bar Forbína chystá další výraznou mezinárodní hostovačku. V úterý 12. května 2026 dorazí do Prahy spoluzakladatel pařížského baru De Vie Barney O’Kane. Ten během jednoho dne představí svůj...
Společný důraz na lokálnost, kvalitu a neotřelé chutě spojil šéfkuchaře Tomáše Levého a Martina Jokvera z Chuti Moravy ve spolupráci, která přináší originální produkty s výrazným rukopisem. Po...
Prahu lze poznávat mnoha způsoby. Jen málokterý je ale tak hravý, společenský a přitom chuťově vytříbený jako ten, který nabízí projekt Cesta za bublinou. Ten nyní vstupuje do nové kapitoly – pod...
Globální hotelový řetězec Marriott International rozšiřuje své působení v Evropě a vstupuje do segmentu střední cenové třídy prostřednictvím nové platformy Series by Marriott. Ta má propojit...
V historickém centru Praha, jen pár kroků od Staroměstského náměstí, patří La Veranda dlouhodobě k etablovaným adresám místní fine dining scény. Restaurace, kterou doporučuje Michelin Guide již od...
V srdci Toskánsko vzniká vinařství, které přepisuje zažité vnímání apelace Chianti Classico. Tenuta di Carleone staví na tradiční odrůdě Sangiovese, ale interpretuje ji s důrazem na preciznost,...