Festival Evolution otevře brány Výstaviště v Holešovicích tento pátek

Festival Evolution otevře brány Výstaviště v Holešovicích tento pátek

Redakce Redakce foto: Archiv festivalu

Heslo dnešní doby, že jsme to, co jíme, si asi občas připomene každý z nás. A ti, kteří se heslem řídí, se opět sejdou 18. – 20. září na Festivalu Evolution na Výstavišti v Praze Holešovicích.

Pokud hledáte místo, kde si můžete odpočinout, skvěle nakoupit a ještě odcházet s hlavou plnou nových nápadů a inspirace, jste na správné adrese.

Je libo bio, fair trade, raw nebo vegan?

Vyznáváte raw, superfoods, fair trade, vegan, veggie, bezlepek, bio nebo snad konopí? Mezi vystavovateli budou i specialisté na veganskou, vegetariánskou nebo bezlepkovou stravu, producenti zdravých potravin, rodinné firmy a farmy. Najdete tu i alternativu v podobě proteinových produktů, cvrččí mouky a jiné speciality. Vše budete moci ochutnat třeba u stánků s bohatým výběrem občerstvení z kvalitních surovin. Inspiraci tady najde majitel restaurace, kuchař nebo provozní, ale to své si tu najde i ten, kdo prostě jen rád vaří. A nezůstane jen u nákupů a ochutnávek, čeká na vás také řada poraden a přednášek.

To nejlepší na jednom místě

Přesvědčíte se, že veganská i vegetariánská jídla mohou chutnat skvěle a že vaření bez lepku nemusí být věda - rozdíl oproti „klasice“ téměř nepoznáte. Je jasné, že strava ovlivňuje nejen naši váhu, kondici a zdravotní stav, ale i to, jak se cítíte. A kolem tohoto tématu se bude točit hodně přednášek lékařů, výživových specialistů a odborníků na zdravou stravu: Strava vhodná pro Babí léto, návody pro dosažení optimální váhy nebo doporučení pro různé výživové směry. Dozvíte se, jak posílit a podpořit tělo pomocí bylin a stravy, využít maximum výživy a energie ze stravy i to, které „babské“ rady fungují. Stranou nezůstanou ani biopotraviny, regionální produkty, raw strava nebo třeba „hmyzí výrobky“.

Zdravé nákupy, to k festivalu prostě patří

Kromě potravin, surovin a gastro zážitků, má na festivalu široké zastoupení přírodní a bio kosmetika, chybět nebude ekodrogerie zajišťující ekologické prostředky a vychytávky pro domácnost. Na své si přijdou také příznivci přírodních tkanin, biotextilu nebo zdravé obuvi a maminky zde najdou vše potřebné pro své ratolesti. Vystavovatelé pro letošek slibují nejen žhavé novinky, ale také mnoho ochutnávek a speciální veletržní slevy.

Děti nenechávejte doma

Pokud na festival dorazíte s dětmi, najdete tu programy i pro ně. V dětském koutku Rossmánek vám děti od tří let pohlídají a zabaví. Maminky s nejmladšími dětmi mohou využít zázemí pro kojení i přebalování – jednorázové plenky k dispozici zdarma.

Více informací a vstupenky najdete ZDE. 

Soutěž o balíčky 

Mimochodem, zdraví, které chutná, se týká i naší soutěže. Vyhrát můžete celkem tři balíčky od firmy Bonduelle. V nich najdete luštěninové těstoviny Légumio penne (95% červená čočka a 5% mrkev), Légumio rigatoni (95% hrách a 5% cuketa), Légumio fusilli (80% cizrna a 20% kukuřice). Dále zeleninové omáčky Légumio směs zeleniny s lilkem a tymiánem, Légumio směs se zelenou cuketou a olivami a Légumio směs se žlutou cuketou a smetanou. Dřevěná kazeta také obsahuje výrobky z řady Mini a Superpotraviny, konktrétně s Quinou a Mini Mix semínek, který obsahuje bulgur a červenou quinou. No a k balíčku získáte samozřejmě i dvě vstupenky na festival, kde si budete moci výhru vyzvednout. Vstupenky vám zašleme elektronicky. Soutěžit můžete už teď ZDE.

VisitChef je hrdým mediálním partnerem Festivalu Evolution.

Co se stane, když se na jednom pódiu potkají osobnosti, které posouvají hranice moderní řecké, katalánské, britské, rakouské a italské kuchyně? Dvanáctý ročník Culinary Symposium Prague přiveze do...
Pět finalistů, precizní práce s kávou a prostor pro vlastní kreativitu. České národní kolo Vergnano World Cup 2026 rozhodlo o tom, kdo bude reprezentovat Česko na světovém finále v italském Turíně....
Skotsko, Japonsko, Irsko, Tchaj-wan i Česko v jedné historické budově. Whisky Life! Prague se 6. a 7. listopadu vrací na Novoměstskou radnici a třináctý ročník největšího českého whisky festivalu...
Co může světové barové scéně přinést jeden žebříček a několik dní společných setkání? Milán od 5. října hostí program The World’s 50 Best Bars, který propojuje špičkové podniky, jejich týmy i nové...
Praha se na začátku října promění v místo setkání milovníků dobrého jídla, pečení a kávy. Druhý ročník Gastro Sweet Festu nabídne 2. a 3. října v PVA EXPO PRAHA ochutnávky, živé gastronomické show,...
Region není jen místo na mapě. Je to chuť, příběh, lidé a zážitky, kvůli kterým stojí za to vyrazit na cestu. Právě o tom bude letošní Gastrolove, který 2. října v Piešťanech propojí gastronomii,...
Jedna sklenka, tři ingredience a koktejl, který už dávno překročil hranice barové klasiky. Od 21. do 27. září se svět znovu zahalí do oranžovočervené. Negroni Week nabídne klasické Negroni i jeho...
To, co před čtyřmi lety začalo jako Mirror Hospitality Expo v Bratislavě, už dávno není jen domácí barovou přehlídkou. Nyní přichází další zásadní krok. Od roku 2027 ponese akce nový název Central...
Bar Education Symposium letos překračuje hranice nejen v tématu, ale i v samotném formátu. Třetí ročník vzdělávací platformy pro profesionály z barmanství, mixologie a hospitality nabídne šest...