Tady to označení Grand Vin de Chablis dost dobře sedí. O co jde? „V první řadě o svěžest a zachování minerality,“ říká nám Marine, naše dnešní průvodkyně a dcera mistra vinaře.
Trutnovská regionální restaurace s vlivy 21. století se konečně otevírá hostům. Nabízí pouze 18 míst, pro hosty zde bude 5 dnů v týdnu, přichází s vlastním manifestem a její název je zkratkou.
Vánoční Paříž je už taková moje tradice a osobně se tam každé dva, tři roky vlastně moc těším. Obléct se do nejlepších hadrů, půjčit městské kolo a pak jet do jedné z těch mnoha okouzlujících...
Největší švýcarská maloobchodní společnost Migros uvedla na trh vařená vejce na rostlinné bázi. Chutná i vypadá stejně jako jeho konvenční protějšek.
Návštěvu této restaurace vnímám tak trochu jako sen, který ani pár měsíců po návštěvě nějak nekončí. Opravdu, takovou parádu jsem nečekal, i když jsem to vlastně čekat mohl a měl! A je to tam přesně...
A lidé tam stojí fronty! Vedle speciálního bezmasého menu pro děti jsou k dispozici položky hlavního menu: Cheeeze & Bakon burger, rostlinný Bakon Double Cheeeze XL, veganský Cheeeze & Bakon Royale...
17. dubna oslaví všichni milovníci kvalitních červených vín Malbec Day. Vybrali jsme pro vás víno této odrůdy, které rozhodně stojí za to, nejen v tento den.
Povinné čtení pro PR agentury, gastroodborníky a hosty, kteří chodí do restaurací více za hvězdou než za jídlem.
Stylový horský hotel v centru Špindlerova Mlýna nabízí skvělou kuchyni. Vévodí jí Josper gril.
Společnost CHKP Foods představila na Expo West 2022 inovativní cizrnový jogurt. Cizrna se stala oblíbenou funkční složkou rostlinných výrobků, které jsou alternativou mléčných produktů a vajec.
Nedlouho poté, co pezinský Palffy restaurant na Šimák Zámku poprvé otevřel své dveře a představil menu svého šéfkuchaře Martina Nováka, následovalo několik ocenění. Nejlepší hotelová restaurace,...
Laurie Woolever, spoluautorka poslední Bourdainovy knihy World Travel: An Irreverent Guide, označila restaurace a pokrmy, které byly na vrcholu žebříčku zesnulého šéfkuchaře a moderátora.
Rostoucí poptávka spotřebitelů po zdravých, skvěle chutnajících a udržitelných potravinářských výrobcích, zejména po zdravých alternativách živočišných bílkovin, představuje pro potravinářský...
Trvalo to, ale už je to realita. Rašínovo nábřeží má zbrusu nový podnik. TapTap Cocktail Market kluků, které znáte z legendárního baru Public Interest, je konečně skutečností. K snídani si tu dáte...
Gastronomii nejslavnějšího českého hotelu velí Ondřej Koráb. Jeho moderní česká kuchyně se soustředí na využití lokálních surovin. Budete se tu cítit jednoduše výborně - skvěle opečovávaní místím...
Máme exkluzivní fotografie nových jídel! Kofoed ponechal maximálně ryby a korýše, změnil komplet atmosféru, interiér i hudbu. A to v druhé nejlepší restauraci světa podle žebříčku World’s 50 Best...
Groletova první cukrárna mimo Paříž je novým elegantním přírůstkem na gastronomické scéně v londýnském Knightsbridge a první návštěvníci říkají, že se na ni rozhodně se vyplatilo čekat.
Tomáš Brůha tento měsíc vybírá další zajímavé víno, které musíte ochutnat. Head Sommelier společnosti Premier Wines & Spirits v březnu doporučuje fajnový ryzlink z německého vinařství Weingut Meyer....
Známá pražská restaurace La Veranda má v Kyjevě několik sesterských podniků, včetně stejnojmenné restaurace La Veranda. Více než deset let tam šéfkuchař Radek David jezdí s těmito restauracemi...
Že právě bublinky z tohoto šampaňského domu patří mezi nejoceňovanější šampaňská vína na světě, je známá věc. Pořád u něj totiž platí slova zakladatele vinařství, Florens-Louise Heidsiecka: „Chci...