Začátkem května se v Praze uskuteční národní kolo proslulé kuchařské soutěže. Bocuse d’Or totiž pro kuchaře znamená totéž, co pro sportovce olympiáda.
Poté, co skončila pro mnohé restaurace smrtelná omezení, která byla následkem pandemie viru COVID-19, přišla michelinská restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise také s nabídkou obědů. A to zcela...
Dlouho očekávané se ve čtvrtek nečekaně zjevilo. The MICHELIN Guide Prague je venku. Restaurace Field a La Degu si udržely hvězdu, v Praze máme i dva nové BIBy.
Čekalo se strašně dlouho. Symposium muselo být stejně jako celé gastro odloženo. 27. září bude v rámci svého 7. ročníku opět hostit šest špičkových šéfkuchařů.
Jak se připravuje mezinárodní festival gastronomických hvězd v době, kdy u nás pandemická kontrolka na chvíli přestala svítit červeně?
Dnes už žijící legenda české gastronomie a šéfkuchař, kterému se daří držet u nás michelinskou hvězdu nejdéle ze všech.