Pracoval v michelinské jednohvězdě La Degustation Bohême Bourgeoise, dnes sám vede špičkovou restauraci. „Do budoucna by mi nevadilo, kdybychom se stali čistě vegetariánskou restaurací. Díky adrese...
Petr Svoreň: V kuchyni vyžaduji kreativní týmovou práci. Ať je v tom život, ne rutina
„Na à la carte by mělo být co nejvíce surovin od místních a menších dodavatelů, u kterých vím, že tomu dali tu lásku, kterou my pak dáváme tomu jídlu. Ať je to v symbióze,“ říká Petr Svoreň,...
„Na à la carte by mělo být co nejvíce surovin od místních a menších dodavatelů, u kterých vím, že tomu dali tu lásku, kterou my pak dáváme tomu jídlu. Ať je to v symbióze,“ říká Petr Svoreň,...
„Na à la carte by mělo být co nejvíce surovin od místních a menších dodavatelů, u kterých vím, že tomu dali tu lásku, kterou my pak dáváme tomu jídlu. Ať je to v symbióze,“ říká Petr Svoreň,...
„Vyrobit dobré víno nestačí. Ani špičkové víno samo o sobě nezaručí úspěch. Je třeba vzdělávat lidi – až po samotného zákazníka. Podle mě je klíčový příběh, který víno vypráví,“ říká Philippe...
Skvělá návrhářka Nicole Miller připravila set oblečení (nejen) pro ty, kdo nemůžou vydržet bez skleničky či láhve vína. V detailu naleznete skleničky, láhve šumivého vína, jahody, lodičky a kaviár.
V rámci soutěže The Best Wine of the World Competition bylo champagne Piper-Heidsieck oceněno jako Best Champagne House of the World 2021. Prémiová vína tohoto vinařství jsou známá nejen pro svou...
Šampaňské Piper-Heidsieck získalo prestižní ocenění na mezinárodní soutěži International Wine Challenge (IWC) 2024. Toto šampaňské bylo oceněno zlatou medailí a uznáno jako nejlepší champagne blanc...
Léto, dovolená, moře, Itálie, víno. Láká vás taková představa? A co takhle víno, Itálie, léto, dovolená? No zkrátka, prohodíme pořadí a začneme vínem.
Na český trh se tak dostává argentinský vinný dům Bodega Séptima, ochutnejte jeho nabídku. Vína vyráběná z hroznů z vlastních vinic dosahují díky evropským vinařským zkušenostem prvotřídní kvality.
Po dvou covidových letech se festival Praha Pije Víno vrací v plné parádě. A slibuje víc!
14. srpna se Praha slavnostně napije vína. Podle jednoho ze zakladatelů festivalu Antonína Suchánka na hosty čeká 60 vinařů a vinařství, z toho téměř polovina zahraničních. Festival rukodělných vín...
V sobotu 24. května 2025 se v historických prostorách Novoměstské radnice na Karlově náměstí uskuteční již 11. ročník festivalu Praha pije víno. Tento prestižní vinařský svátek se zaměřuje na...
V sobotu 29. srpna v pravé poledne začne Praha opět pít víno, a to v rámci sedmého ročníku tohoto významného festivalu autentických vín.
A nejen ambiciózní. Kuchyně pod vedením šéfkuchaře Petra Kunce vydává špičkové pokrmy, a když k tomu připočtete skvělý servis, unikátní adresu a zasazení celého projektu do vinic na okraji Prahy,...
Praha má wine tourism v krvi. Stejně, jako si gurmán ve zvolené destinaci vybírá restaurace podle menu, které v nich chce ochutnat, je na tom podobně i znalec vín. Ten vybírá místo nejen na základě...
S přicházejícím podzimem už možná nebudeme potřebovat tak svěží růžová vína, ovšem pro ty, kteří je nehodlají opustit, můžeme doporučit „růžovky“ sofistikovanější, komplexnější a v chuti i vůni...
Kromě přímého nákupu a vyzvedávání on-line objednávek firma plánuje na nové adrese také degustace pod vedením sommelierů, vinařů nebo ambassadorů.
Přední distributor alkoholických nápojů Premier Wines & Spirits rozšiřuje svou nabídku o produkci prémiového toskánského vinařství Marchesi de Frescobaldi.
Nové svěží champagne na českém trhu je určené k netradičnímu podávání na ledu. Vychutnejte si lahodnou osvěžující skleničku champagne ideálně za teplého a slunného počasí a dostaňte se během chvilky...
Nádherná Vila Nova de Gaia se vyjímá na kopci naproti centru metropole a funguje přitom od roku 1890 jako Graham's Lodge. Právě zde zraje všechno portské víno. Každá návštěva zrekonstruovaného...