Sice zatím v soft verzi, ale nová fusion asijská restaurace PRU58 po dlouhém pandemickém čekání otevřela. Nabízí degustační menu, á la carte i Eco green menu.
Restaurace pražského hotelu Marriott The Artisan má pro své hosty na letošní léto řadu sezónních specialit. Šéfkuchař David Rejhon se spolu se svým týmem snažil sestavit nové menu ideální pro horké...
Ramen je kult, který strhl mnoho nadšenců. Pořádají se ramen tour a vždy to končí malou pří, kde byl ten nejlepší.
V průběhu jara se v „karlínském Króčku“ objeví i další novinky, podle toho, jak budou dozrávat suroviny jako medvědí česnek či chřest. Už nyní si hosté mohou pochutnat například na hovězím na kopru...
Nově zařazené pokrmy a koktejly svými ingrediencemi odráží aktuální roční období. Hosté si tak mohou pochutnat například na hovězím ve smetanové omáčce, pečeném topinamburu nebo grilovaném kuřeti s...
Poté, co skončila pro mnohé restaurace smrtelná omezení, která byla následkem pandemie viru COVID-19, přišla michelinská restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise také s nabídkou obědů. A to zcela...
Květák, hnědé máslo, bramborový krém a shimeji. Vegetariánský pokrm šéfkuchaře Lukáše Hlaváčka má oslovit i milovníky masa.
Restaurace J&J, která patří do gastronomické sítě Lagarto, pracuje na tom, aby měli na severu Čech z jídla zážitek, i když jsou restaurace stále zavřené.
Nestává se moc často, aby host restaurace dostal láhev šampaňského zdarma. Ale díky koronavirové krizi se i tento poněkud bláhový sen stává skutečností. Společnost Moët Hennessy, jež je součástí...
Letecká společnost uvedla, že chce přivítat zpět zákazníky, kteří možná již delší dobu neletěli, a to nabídkou speciálního menu, které vzdává hold tomu nejlepšímu z UK.
Moderní brněnský Hotel Passage neláká hosty jen na designový interiér, Petr Svoreň, Executive chef gastronomické části hotelu, nabízí v hotelových restauracích stylový průřez létem.
David Rejhon, šéfkuchař pražské restaurace v hotelu Marriott, zařadil na menu kapří tatarák, lehký hráškový krém nebo mechový dort se špenátem. Podívejte se na některé z novinek.
Páteční večer je časem zážitku. Café Buddha ho dokáže pomocí jedné krabice zařídit. Papírové překvapení obsahuje ingredience na asijský pokrm pro 2 osoby. Žádné starosti, jen zábava! Přece...
S nadcházejícím podzimem a chladnějšími dny přichází šéfkuchař legendárního hotelu Alcron s novým menu. Novinkou je pstruh s angreštem a bezinkou, ale také kombinace artyčoku s kachním prsem, či...
Martin Štangl – Moderní česká gastronomie nemá mantinely
„Od začátku jsme chtěli dělat především večeře, dnes je Eska vnímána spíše jako místo pro snídaně a denní provoz. Korona nám pomohla definovat, co Eska vlastně je. Chtěli bychom časem po Praze...
„Od začátku jsme chtěli dělat především večeře, dnes je Eska vnímána spíše jako místo pro snídaně a denní provoz. Korona nám pomohla definovat, co Eska vlastně je. Chtěli bychom časem po Praze...
Nezávislé restaurace byly v době pandemie viru COVID-19 jedním z nejsilněji zasažených odvětví. A řešily to různě. Někdo zavřel provoz nastálo, další shodil jističe a utáhnul kohoutky s tím, že...
Jak to zaneprázdněný Radek Kašpárek stíhá, netušíme. Nicméně nové menu pražské restaurace Field je zase o kus dál než ty předchozí.
Změnil se známý brněnský podnik po pandemii? Jak moc jej zasáhl lockdown a odchod zásadní osobnosti, Jakuba Zatloukala Škaroupky? „Pomohli nám přežít loajální hosté," říká Milan Bukovský, barman a...
„Na horách toho moc nevypěstujete. Za barákem máme bylinky, ale moc se jim nedaří. A když náhodou ano, tak přijde srnka a sežere vám to,“ říká Miroslav Chvalina, spolumajitel restaurace Lebeda ve...
…a na své si přijde i ten nahatej tlusťoch v okně! Populární plzeňský bar se hlásí k reunionu nejsledovanějšího sitcomu všech dob. Vystavěl menu podle jednotlivých charakterů seriálu Friends.