Svěží ovocná bomba spustí chuťový ohňostroj lesních plodů a citrusů. Nečekejte, až léto přijde k vám. Běžte mu naproti!
Tomáš Brůha: Červená vína určitě dokážou v létě osvěžit
„Pokojová teplota pro červené víno je nesmysl. On-line degustacemi jsem dost trpěl. I v Champagne najdu vína, která bych nepostavil na piedestal,“ říká Tomáš Brůha, Head Sommelier společnosti...
„Pokojová teplota pro červené víno je nesmysl. On-line degustacemi jsem dost trpěl. I v Champagne najdu vína, která bych nepostavil na piedestal,“ říká Tomáš Brůha, Head Sommelier společnosti...
„Pokojová teplota pro červené víno je nesmysl. On-line degustacemi jsem dost trpěl. I v Champagne najdu vína, která bych nepostavil na piedestal,“ říká Tomáš Brůha, Head Sommelier společnosti...
Tomáš Brůha: Nedovolím si tvrdit, že je jedno šampaňské nejlepší na světě
„Každý průměrný šampaňský dům umí vytvořit špičkové ročníkové víno nebo prestige cuvee, ale každý rok tvořit základní cuvee v konzistentně nadprůměrné kvalitě je pro mě důvod, proč bych s ním chtěl...
„Každý průměrný šampaňský dům umí vytvořit špičkové ročníkové víno nebo prestige cuvee, ale každý rok tvořit základní cuvee v konzistentně nadprůměrné kvalitě je pro mě důvod, proč bych s ním chtěl...
„Každý průměrný šampaňský dům umí vytvořit špičkové ročníkové víno nebo prestige cuvee, ale každý rok tvořit základní cuvee v konzistentně nadprůměrné kvalitě je pro mě důvod, proč bych s ním chtěl...
Tomáš Brůha: Touha po dokonalosti. Úspěšné vinařství má za sebou někoho s vizí a touhou po kvalitě
„Španělé mají nejvíce vinic na světě, takže produkce 1,5 milionu lahví za rok není nic velkého. Třeba k vínům z Vega Sicila se ale nedostanete každý den,“ říká Head Sommelier Premier Wines &...
„Španělé mají nejvíce vinic na světě, takže produkce 1,5 milionu lahví za rok není nic velkého. Třeba k vínům z Vega Sicila se ale nedostanete každý den,“ říká Head Sommelier Premier Wines &...
„Španělé mají nejvíce vinic na světě, takže produkce 1,5 milionu lahví za rok není nic velkého. Třeba k vínům z Vega Sicila se ale nedostanete každý den,“ říká Head Sommelier Premier Wines &...
Houby, zvěřina nebo kachna, stejně jako třeba dušená masa, to jsou pokrmy, které by v následujících týdnech mohly být servírované na náš stůl. Ladí totiž dobře s chladnějším počasím a skvěle budou...
Na českém trhu se můžeme těšit z novinky Nobushi s filozofií japonských válečníků, kteří své myšlenky stavěli na „duchu cti“, ukázněnosti, odvaze a hluboké úctě k sobě i ostatním.
Vínem nechat vyjádřit terroir, najít nejlepší víno z dané vinice, a ten Ryzlink vlašský přitom ponechat svěží a šťavnatý. A samozřejmě mu zachovat mineralitu typickou pro oblast Pálavy. Vinaři z...
Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...
Douro Valley – místo, kde se snoubí vášeň pro víno, jídlo a cestování. Údolí stejnojmenné řeky Duoro je místem explozí chutí a přírodních scenérií. Měli jsme šanci to tušit, ale rozhodně ne...
Václav Šitner: Česká whisky má dobře našlápnuto. Výrobci české whisky by měli držet pohromadě
„Vždy byl můj sen vyrábět whisky. Dlouho jsme neměli dostatečné zařízení na to, abychom mohli říct – toto je whisky zplozená u nás, na Blatné,“ říká mistr destilatér Zámecké palírny Blatná, Václav...
„Vždy byl můj sen vyrábět whisky. Dlouho jsme neměli dostatečné zařízení na to, abychom mohli říct – toto je whisky zplozená u nás, na Blatné,“ říká mistr destilatér Zámecké palírny Blatná, Václav...
„Vždy byl můj sen vyrábět whisky. Dlouho jsme neměli dostatečné zařízení na to, abychom mohli říct – toto je whisky zplozená u nás, na Blatné,“ říká mistr destilatér Zámecké palírny Blatná, Václav...
Velikonoční svátky jsou ideální příležitostí zpomalit a dopřát si chvíle, které spojují tradici, rodinu i výjimečné chutě. Značka Baron Hildprandt přináší kolekci ovocných destilátů a specialit,...
Přímo v srdci Wachau, ve vesničce Joching, sídlí rodinné vinařství Schmelz, které v současnosti vedou manželé Johann a Monika se svými dvěma syny. Jejich vína odborníci označují jako temperamentní,...
Co se stane, pokud spojíte jeden z nejoblíbenějších druhů alkoholu a jeden z nejoblíbenějších horkých nápojů? Vznikne výjimečná fúze, která uspokojí všechny vaše chuťové pohárky.
Chianti Classico patří k nejznámějším italským apelacím, ale jen málo vinařství v ní dnes pracuje s takovou mírou přesnosti, kontroly a soustředění jako Tenuta di Carleone. Panství nedaleko Raddy in...
Vína napříč kontinenty plus exkluzivní hosté. Byli jsme na degustaci parádní selekce uprostřed Prahy
Vyhlášený pražský restaurant Monarch hostil tradiční degustaci vín. Na své si přišli především profíci. A o překvapení nebyla nouze.