VisitChef.com
Hledat
Novinky
Story
Future food
Průvodci
Akce
Z první ruky
Recenze
Video
Podcast
Newsletter
Číst dál…
„Jelen na doma“ z restaurace Červený jelen
Šéfkuchař Marek Fichtner nabízí 6 jídel, ke kterým dostanete návod, jak je doma dopéct či dovařit.
Číst dál…
Červený Jelen se spolu s plzeňskými restauracemi zapojil do finanční pomoci Ukrajině
Z každého prodaného jídla, kávy, dezertu nebo drinku, včetně Špork Spirits a oblečení Red Stag Fashion, věnuje Ukrajině 10 Kč, což by podle odhadů mohlo ve výsledku vygenerovat až kolem 10 000 Kč...
Číst dál…
Česká republika se více zviditelní na gastronomické mapě světa. Mimo Michelin Guide tu bude opět i soutěž Bocuse d‘Or
Začátkem května se v Praze uskuteční národní kolo proslulé kuchařské soutěže. Bocuse d’Or totiž pro kuchaře znamená totéž, co pro sportovce olympiáda.
Číst dál…
Jak vypadá nové menu Marka Fichtnera? Do Trezoru Špork vtrhlo jaro
Jak chutná jaro na talíři? Odpověď v podání šéfkuchaře Marka Fichtnera, sous chefa Františka Hrdiny a jejich týmu, vám naservírují v suterénu pražské restaurace Červený Jelen v Hybernské ulici.
Číst dál…
Jak vypadá svatomartinské menu šéfkuchaře Marka Fichtnera?
Kombinace tradičních i moderních pokrmů ozvláštněné o několik netradičních surovin. Marek Fichtner svým menu láká do centra Prahy.
Číst dál…
Jak vypadá Trezorové zimní menu Marka Fichtnera?
Treska Skrei a périgordské černé lanýže? Co ještě má v těchto týdnech v nabídce v unikátním Trezoru, fine diningové části restaurace Červený jelen, tamní šéfkuchař - známý Marek Fichtner?
Číst dál…
Marek Fichtner bude na Valentýna v Červeném jelenovi vařit pro 30 hostů
Exkluzivní čtyřchodové Valentýnské menu připravené týmem profesionálů pod vedením šéfkuchaře Marka Fichtnera se bude podávat pouze v pondělí 14. února, a to v elegantních prostorech bývalého...
Číst dál…
Marek Fichtner ohlásil své Trezorové menu
Koncem září se v elegantních Gočárovských prostorách bývalého bankovního trezoru restaurace Červený jelen v centru Prahy začne podávat výběrové tříchodové menu, které se svým týmem připravil...
Číst dál…
Marek Fichtner: Disciplína, pokora, respekt
„Připadá mi divné, když přijde dvacetiletý kluk, je namachrovaný a myslí si, že umí všechno,“ říká v rozhovoru s Tomášem Levým šéfkuchař restaurace Červený jelen Marek Fichtner.
Marek Fichtner: Z lodě si do obchodu neodběhnete
Připravoval svatbu pro 4000 žen, vařil i pro královskou rodinu, vedl kuchyně na obrovských výletních lodích. Nyní šéfuje kuchyni Červeného jelena - jednomu z největších gastroprovozů v republice....
Marek Fichtner: Z lodě si do obchodu neodběhnete
Připravoval svatbu pro 4000 žen, vařil i pro královskou rodinu, vedl kuchyně na obrovských výletních lodích. Nyní šéfuje kuchyni Červeného jelena - jednomu z největších gastroprovozů v republice....
0:00
0:00
Spotify
Sledujte nás na Spotify
Apple Podcasts
Sledujte nás na Apple Podcasts
Google Podcast
Sledujte nás na Google Podcasts
Marek Fichtner: Z lodě si do obchodu neodběhnete
Připravoval svatbu pro 4000 žen, vařil i pro královskou rodinu, vedl kuchyně na obrovských výletních lodích. Nyní šéfuje kuchyni Červeného jelena - jednomu z největších gastroprovozů v republice....
Markéta Pavleje: K profesionální kuchyni mám velký respekt
„Přežíráme se. Cestou je používat selský rozum. Náhražky masa mi připadají nepřirozené. Ráda bych pomohla některým restauracím se sociálními sítěmi, proto vznikl nový projekt,“ říká influencerka a...
Markéta Pavleje: K profesionální kuchyni mám velký respekt
„Přežíráme se. Cestou je používat selský rozum. Náhražky masa mi připadají nepřirozené. Ráda bych pomohla některým restauracím se sociálními sítěmi, proto vznikl nový projekt,“ říká influencerka a...
0:00
0:00
Spotify
Sledujte nás na Spotify
Apple Podcasts
Sledujte nás na Apple Podcasts
Google Podcast
Sledujte nás na Google Podcasts
Markéta Pavleje: K profesionální kuchyni mám velký respekt
„Přežíráme se. Cestou je používat selský rozum. Náhražky masa mi připadají nepřirozené. Ráda bych pomohla některým restauracím se sociálními sítěmi, proto vznikl nový projekt,“ říká influencerka a...
Číst dál…
Novinky z Trezoru! Podzimní menu, dva nové formáty Marek & Friends a Speciální menu
Pod vedením šéfkuchaře Marka Fichtnera startuje v paláci Špork, kde sídlí populární Červený jelen, několik zajímavých projektů. Marek si bude zvát do své kuchyně špičkové kuchařské hosty a navíc se...
Číst dál…
Srpnový speciál v Červeném jelenovi: Kitchenette for Animals
Food blogerka Markéta Pavleje a šéfkuchař Marek Fichtner vaří tříchodové menu. Výtěžek z prodeje poputuje do neziskovky.
Číst dál…
Tradiční cukroví z kuchyně Marka Fichtnera
Tým pod vedením šéfkuchaře Marka Fichtnera a cukrářky Kláry Řezníčkové připravil kolekci 10 druhů domácího vánočního cukroví.
Číst dál…
Velikonoční menu Marka Fichtnera v Bance, navíc beránek s mazancem i vaječňákem, klidně nadoma
Šéfkuchař z restaurace Červený jelen zve na speciální menu. Jak Markova velikonoční tabule vypadá?
Číst dál…
Známe 10 finalistů Bocuse d’Or. O vítězi českého národního kola se rozhodne začátkem května v O2 universu
Deset mladých profesionálních kuchařů se spolu se svým týmem bude ucházet o vítězství v národním kole nejprestižnější světové kuchařské soutěže Bocuse d’Or. Ta se po letech vrátila do České...
Přihlásit se k odběru newsletteru
Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se
zásadami ochrany osobních údajů
.
E-mail
Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář
Copyright © 2023 VisitChef.com