Pražané budou mít od soboty 6. června nové místo, kam zajít pro čerstvé a lokální suroviny. Na levém břehu Vltavy kousek od Čechova mostu se totiž otevřou nové Trhy na Plovárně, které každou sobotu...
Stále více zákazníků požaduje dobré jídlo s dobrým pitím bez alkoholu. Na rostoucí zájem po nealko párování zareagoval šéfkuchař restaurace Triton Tomáš Kohút a připravil unikátní kolekci nealko...
Rodrigo Urraca, spolumajitel a tvář mexického baru Handshake Speakeasy, který je aktuálně na první příčce prestižního žebříčku The World's 50 Best Bars, a s ním head bartender Javier Rodríguez míří...
V koktejlovém seriálu japonské legendy Nikka a magazínu VisitChef, ve kterém vybraní barmani připravují originální koktejly, dnes představujeme drink Dominiky Rennerové z pražského baru Bonvivant's...
Pod vedením šéfkuchaře Marka Fichtnera startuje v paláci Špork, kde sídlí populární Červený jelen, několik zajímavých projektů. Marek si bude zvát do své kuchyně špičkové kuchařské hosty a navíc se...
V nové roli šéfkuchaře v NH Collection Prague Carlo IV povede všechny gastronomické provozy včetně 1890 Restaurant & Bar, The Vault a banketového provozu, který nabízí služby až pro 300 osob.
Letní terasa špičkového pražského hotelu je ideálním útočištěm před ruchem velkoměsta, ale i místem plným hudebních a gastronomických zážitků.
22. února se v Monkey Baru Prague uskutečnil netradiční pop-up. Thanos Feskos, špička řecké gastronomie, zavítal do Prahy a v intimní atmosféře baru představil své desetichodové menu.
Vyrazit na barovou tour po pražských podnicích zapojených do World Class Cocktail Festivalu, který doprovází národní finále World Class, zní jako skvělý plán sám o sobě. Ale když se k tomu přidá...
„Message nemá znít – při prvním průseru vás hodíme přes palubu,“ říká šéfkuchař a spolumajitel populární restaurace The Eatery Pavel Býček v rozhovoru pro VisitChef.
…a pečeme tak, jak se to má, můžou si říct tři pražské rukodělné pekárny Artic Bakehouse, Pekárna Praktika a pekárna v karlínské Esce.
Petr Kunc – člověk jde do restaurace za zážitkem
„Techniku už máme, teď je to hodně o inspiraci,“ říká Petr Kunc, šéfkuchař pražské restaurace Salabka, zapsané v michelinském průvodci. „Najít si správné lokální dodavatele surovin je běh na dlouhou...
„Techniku už máme, teď je to hodně o inspiraci,“ říká Petr Kunc, šéfkuchař pražské restaurace Salabka, zapsané v michelinském průvodci. „Najít si správné lokální dodavatele surovin je běh na dlouhou...
Petr Kunc – člověk jde do restaurace za zážitkem
„Techniku už máme, teď je to hodně o inspiraci,“ říká Petr Kunc, šéfkuchař pražské restaurace Salabka, zapsané v michelinském průvodci. „Najít si správné lokální dodavatele surovin je běh na dlouhou...
„Techniku už máme, teď je to hodně o inspiraci,“ říká Petr Kunc, šéfkuchař pražské restaurace Salabka, zapsané v michelinském průvodci. „Najít si správné lokální dodavatele surovin je běh na dlouhou...
Petr Kunc: Chceme hostům ukázat, že české suroviny jsou na světové úrovni
„Chceme na Salabce podporovat místní farmáře a dodavatele, proto je hlavní surovina na talíři vždy lokální. Domluvit se na spolupráci s Michelin Guide je neuvěřitelný úspěch pro českou gastronomii,“...
„Chceme na Salabce podporovat místní farmáře a dodavatele, proto je hlavní surovina na talíři vždy lokální. Domluvit se na spolupráci s Michelin Guide je neuvěřitelný úspěch pro českou gastronomii,“...
„Chceme na Salabce podporovat místní farmáře a dodavatele, proto je hlavní surovina na talíři vždy lokální. Domluvit se na spolupráci s Michelin Guide je neuvěřitelný úspěch pro českou gastronomii,“...
Šéfcukrář Vojtěch Řehák se přípravě domácí zmrzliny věnuje již deset let, prošel speciálním zmrzlinářským kurzem v Itálii a nyní připravuje jak tradiční, tak kreativní příchutě.
Praha má wine tourism v krvi. Stejně, jako si gurmán ve zvolené destinaci vybírá restaurace podle menu, které v nich chce ochutnat, je na tom podobně i znalec vín. Ten vybírá místo nejen na základě...
Čeká na vás kouzlo chutí, vítejte na neobyčejné cestě naším novým koktejlovým menu – slibují barmani z legendárního pražského baru L´Fleur. Nová nabídka je založená na dvanácti drincích, které mohou...
Cool restaurace s interiérem, který bere dech. Podílel se na něm zástup lidí. Architekti, designéři, a hlavně Štěpán Návrat se svým týmem.
I když jsme na pražském Starém Městě, Public Interest je komunitní bar. A právě to ho zachránilo. „Osvícení jsme našli v plechovce. Sama o sobě je svým způsobem art,“ říká pro VisitChef provozní...