VisitChef.com
Hledat
Novinky
Story
Future food
Průvodci
Akce
Z první ruky
Recenze
Video
Podcast
Newsletter
Číst dál…
Date by TATE
Jednohvězdičkový restaurant TATE Hong Kong představil svou verzi donášky domů a tohle rande za to opravdu stojí! Nejedná se však pouze o tupé jídlo s sebou. Jak je z fotek patrné, toto menu je...
Číst dál…
Asie - místní doporučují, kde se dobře najíst
Návrat k běžnému cestování je sice ještě daleko, ale asijské metropole nepřestaly nabízet lákavou škálu kulinářských zážitků. Místní foodies vybírají svá oblíbená gastronomická města v regionu a...
Číst dál…
David Thompson se po dlouhých letech v Asii vrací do Londýna
Šéfkuchař známý tím, že povýšil thajskou kuchyni na špičkovou gastronomii, se deset let po odchodu z Londýna do britské metropole vrací s novým konceptem. Pro gurmány z celé Evropy je to megazpráva!
Číst dál…
Jaký je bar COA? Podle žebříčku World 50 Best Bars letos nejlepší bar v Asii
Focus: Tequila a Mezcal. Mise: změnit v Asii vnímání spiritů na bázi agáve.
Jan Knedla: Cítil jsem, že začínám stagnovat, tak jsem jel pracovat do restaurace Amber v Hongkongu
„V Restaurantu Papilio chodím za hosty, což se tu děje velmi málo. Šéfkuchař musí hosty potkávat a za svým menu si stát. Pro londýnskou (tehdy) dvouhvězdu L'Atelier jsme z anglických surovin nebrali...
0:00
0:00
Spotify
Sledujte nás na Spotify
Apple Podcasts
Sledujte nás na Apple Podcasts
Google Podcast
Sledujte nás na Google Podcasts
Jan Knedla: Cítil jsem, že začínám stagnovat, tak jsem jel pracovat do restaurace Amber v Hongkongu
„V Restaurantu Papilio chodím za hosty, což se tu děje velmi málo. Šéfkuchař musí hosty potkávat a za svým menu si stát. Pro londýnskou (tehdy) dvouhvězdu L'Atelier jsme z anglických surovin nebrali...
Číst dál…
MICHELIN Guide 2021: letošní hvězdy v Hongkongu a Macau
Sedm nových jednohvězd, dvě restaurace poskočily na dvě hvězdy a restaurace Roganic má zelenou hvězdu. Jaká je letošní story Michelin Guide pro Hongkong a Macao?
Číst dál…
Michelin Guide Hongkong Macao 2022 – nové hvězdy na obzoru
Dvě nové dvojhvězdy a devět nových jednohvězd – taková je bilance gurmánských žní v Hongkongu a také na asi šedesát kilometrů vzdáleném Macau.
Číst dál…
Michelinská Tempura Uchitsu otevírá svou první pobočku v Hong Kongu
Bývalá britská kolonie se má na co těšit, protože hvězdami oceňovaná restaurace patří k tomu nejlepšímu, co se dá ve světě tempur ochutnat.
Číst dál…
Mora: Nová francouzsko-čínská restaurace šéfkuchařky Vicky Lau je ódou na sóju
Šéfkuchařka a zakladatelka slavné hongkongské restaurace Tate Dining Room se dvěma hvězdami od MICHELIN Guide představuje na Upper Lascar Row nový koncept. A oslavuje jednu z nejuniverzálnějších...
Číst dál…
Skotská whisky Talisker a ústřice? Pojďte se podívat, jak to jde dohromady
Máme tu hodně neobvyklý a přitom exkluzivní způsob, jak spojit single malt whisky s lahodnými mlži. Šéfkuchař Ricardo Chaneton ve své michelinské jednohvězdě Mono v Hongkongu snoubí skotskou a...
Číst dál…
TOP 10 střešních barů světa
Od 118. patra hongkongského mrakodrapu až po nejvíce střežené barové tajemství Chile. Tyto koktejlové bary stojí za návštěvu.
Číst dál…
TOP 5 míst, kam si zašel na jídlo Anthony Bourdain
Laurie Woolever, spoluautorka poslední Bourdainovy knihy World Travel: An Irreverent Guide, označila restaurace a pokrmy, které byly na vrcholu žebříčku zesnulého šéfkuchaře a moderátora.
Číst dál…
Z prvního místa Asia´s 50 Best Bars do totální udržitelnosti
Méně odpadu, více chutí. Uznávaný hongkongský barman Agung Prabowo vlastně nikdy předtím pořádně nedocenil, kolik způsobů využití kostí existuje. Až teď, když otevřel bar Penicillin.
Přihlásit se k odběru newsletteru
Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se
zásadami ochrany osobních údajů
.
E-mail
Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář
Copyright © 2023 VisitChef.com