VisitChef.com

„Kdy se staneš veganem, kámo?“ Gordon Ramsay se stále více otvírá veganství

Prohlášení slavného kuchaře, že je „na vegany alergický“, už neplatí. Vegan byznys je sexy.

„Spolehlivé“ mořské plody aneb když Japonci v sushi přejdou na alt-tuňáka

Jak zvládnout rostoucí celosvětový apetit po mořských plodech? Největší japonský provozovatel sushi FOOD & LIFE COMPANIES oznámil spolupráci se startupem BlueNalu. Půjde o kultivovaného tuňáka a...

Číst dál…

Chipotle testuje robotického kuchyňského pomocníka - pomocí umělé inteligence vyrábí tortillové chipsy

Kulinářské a technologické týmy společnosti Chipotle se spojily se společností Miso Robotics, aby přizpůsobily robotické řešení pro přípravu a čerstvé ochucení tortillových chipsů Chipotle.

Číst dál…

Desserto – vaše křeslo může být vegan, přitom z kůže

A nejenom křeslo. Mexický brand Desserto produkuje kůži z kaktusů, a z ní pak luxusní dámské kabelky, interiéry pro BMW, designové oblečení nebo třeba rukavice pro boxery.

Číst dál…

GreeenBox jako součást kulturního centra Manifesto Anděl má po celý rok čerstvé bylinky

Český technologický start-up GreeenTech od srpna provozuje svůj první hydroponický kontejner GreeenBox, díky kterému lze udržitelně pěstovat listovou zeleninu, mikrobylinky či drobné ovoce bez...

Číst dál…

Kolik byste byli ochotni zaplatit za potravinovou nezávislost?

Dvouakrová vertikální farma řízená umělou inteligencí a roboty využije o 99 % méně půdy. I mimosezónní rostliny lze pěstovat v blízkosti domovů, s minimální či žádnou uhlíkovou stopou z dopravy.

Číst dál…

Komu z gastra tržby v období pandemie neklesly? MasterBurger hlásí nárůst objednávek o 80 %

Bistra a podniky, pro které byla nabídka jídla s sebou a rozvoz samozřejmostí, zažily v první vlně pandemie příliv objednávek. Rok s virem je nijak nezaskočil a díky chytrým technologiím dokázaly...

Číst dál…

Lidi z baru vydali virtuální token Cryptomošt. Reaguje na zrušené vánoční trhy

Autoři populárního brněnského vánočního nápoje Turbomošt míří do světa kryptoměn. Už dnes zájemcům nabízejí první kusy vlastního virtuálního tokenu označovaného jako NFT. Cryptomošt, jak svůj...

Číst dál…

Makro představuje DISH Order. Nový digitální nástroj má pomoct k větší flexibilitě a vyšším tržbám

Správa webu bez nutnosti programátora, lepší viditelnost podniku ve vyhledávačích, ale i možnost rezervace stolu nebo dovoz hotového jídlo. To vše umožní nová platforma DISH.

Číst dál…

Prazdroj startuje projekt PRO CHMEL. Senzory budou hlásit stav půdy a mikroklima u chmele

Nová plzeňská iniciativa má pomoci zemědělcům zachovat kvalitu i množství tuzemského chmele. Projekt odstartoval na šesti farmách na Žatecku.

Číst dál…

Přemku Forejte, teď jsi nás už opravdu nas*al! Teda, minimálně jednu naši polovinu…

Anthony Bourdain miloval In-N-Out Burger, Pavel Býček přesedal soutěži Burger Master pro McDonald's, Paul Cunningham, jehož restaurace má dvě hvězdy MICHELIN Guide, vytvořil svůj vlastní burger pro...

Číst dál…

Restu končí a doporučuje službu Dish

Služba dle oficiálního vyjádření končí z důvodu ztrát, které jí přinesla pandemie. Stejně jako celému gastrosektoru. Zákaznické účty mají klienti k dispozici do konce roku.

Číst dál…

Ten, který ve Starbucks zaváděl technologické inovace, odchází do důchodu. Nástupce bude mít mzdu 1 dolar

Kevin Johnson končí. Velkou část jeho odkazu můžete najít v technologických inovacích Starbucksu, což je tak trochu následek jeho předchozího působení na postu technologického manažera ve...

Číst dál…

Urbanio slibuje čerstvou sklizeň mikrobylinek a zeleniny. Třeba i ve vaší kanceláři

Indoor technologie pro pěstování aktuálně českého technologického start-upu GreeenTech slaví úspěšnou premiéru na Všeobecné světové výstavě EXPO 2020 Dubai.

Číst dál…

V makru k rychlému nákupu pomůže moderní digitální řešení

Velkoobchod makro myslí na bezpečí a komfort svých zákazníků, což lidé v období předvánočního shonu oceňují více než kdy jindy. Inovace snadno dostupné pomocí chytrých telefonů si rychle získaly...

Číst dál…

Web, který pomáhá restauracím s náborem ukrajinských uprchlíků

Nový náborový web ve Velké Británii si klade za cíl pomoci ukrajinským uprchlíkům a zároveň poskytnout řešení pro pohostinství, které se dlouhodobě potýká s personálními problémy.

Číst dál…

Zatraceně dobrý jukebox. Muzika, kterou měl rád Anthony Bourdain

Režisér filmu Roadrunner sdílel playlist s oblíbenými písněmi Anthonyho Bourdaina. Morgan Neville sestavil playlist ze skladeb, o kterých se Bourdain zmiňoval, a něco přidali blízcí přátelé Bourdaina.

Přihlásit se k odběru newsletteru