Šťavnaté ovoce v dokonalé rovnováze sladkokyselých chutí, které skvěle doplňuje suchý gin, to je Citadelle Rouge.
Když se řekne šumivé víno, většina z nás si vybaví sekt, prosecco nebo šampaňské. Kromě nich však existuje celá řada dalších „bublinek“. Slyšeli jste o španělském šumivém vínu cava? V chuti vyniká...
Deset chmelnic na Žatecku se před několika dny rozzářilo barvami. Neroste na nich totiž jenom chmel, ale i další rostliny, které rozkvetly a vytvořily tak neobvyklou barevnou scenérii.
Kakao, rýže, ovoce, vanilka, káva a samozřejmě cukrová třtina – to jsou nejdůležitější suroviny pocházející z Červeného ostrova, jak je Madagaskar celkem trefně nazýván. Největší z ostrovů Indického...
Kuchaři a iniciátoři dopisu vládě, kteří stáli na začátku této iniciativy, zaslali poděkování za rozhodnutí pokračování působnosti průvodce Michelin Guide v Česku. Zveřejňujeme celé znění dopisu.
Pod tíhou všeobecného nadšení, že se v Praze otevřelo konečně nové "Króčko", jsme neodolali a podlehli tlaku marketingu, který má tato zavedená gastronomická skupina dotažený k dokonalosti. S...
A nejen ambiciózní. Kuchyně pod vedením šéfkuchaře Petra Kunce vydává špičkové pokrmy, a když k tomu připočtete skvělý servis, unikátní adresu a zasazení celého projektu do vinic na okraji Prahy,...
V pondělních Hospodářských novinách vyšla glosa Petra Honzejka ohledně podpisové akce Chceme Michelin v Česku. Zde je několik bodů vysvětlujících, proč se autor plete.
Doživotní slevové karty pro celou partu, cedulky na židlích se jménem dárce, oblečení nebo místo na vlastní láhev v barové polici. Z tak rozmanitých odměn si vybírali dárci, kteří v crowdfundingové...
Značka Royal Salute, mistr ve výrobě výjimečné skotské whisky, přidává k letošním významným oslavám další výjimečný okamžik. Láhev limitované edice vydané u příležitosti korunovace krále Karla III....
Společnost Stock Plzeň-Božkov rozšiřuje na základě úspěchu z loňského roku své portfolio úspěšných předmíchaných drinků v plechovkách o tři novinky. Dvě na bázi Božkov Republica Exclusive White a...
Hlas veřejnosti v těchto dnech přerostl do otevřeného dopisu, který směřují vládě nejenom špičkoví kuchaři, ale i veřejnost, které česká gastronomie není lhostejná. Celé znění dopisu najdete v článku.
Tři čtvrtiny populárního koktejlu gin&tonic tvoří právě nealko, tedy tonic. Uvědomujeme si to dostatečně? Před pár dny na GinFestu tuto kombinaci a důraz nejenom na výběr ginu názorně předváděli...
Za každou lahví je vášeň vinařů, kteří své vinice a terroiry znají do nejmenšího detailu. Jejich umění vytvářet špičková vína vyžaduje železné pravidlo respektu. Je to úcta k místní tradici, která...
Z výsledku jsou dle svých slov nadšeni. Plzeňský pivovar Proud pokračuje ve spolupráci s rovněž plzeňskou společností YUZU. Po prvním společném speciálu Yuzu Pale Ale, u zákazníků velmi úspěšném,...
Období plné bezinek se blíží, a jak lépe si ho naplno užít než ve společnosti kvalitní bezinkové limonády Belvoir? Dopřejte si přírodní osvěžení a zchlaďte se v teplých letních dnech jedinečnou...
Firma Bioleather vyvinula biologicky odbouratelnou kůži z odpadu z rajčat. Indický výrobce alternativní kůže vyvinul rajčatový kompozit, který je lehký, vzdušný a snadno se čistí.
Elegantní a moderní – přesně tak mají v posledních letech zafixovaný návštěvníci Brna tamní Hotel Passage. Není to ale jediný důvod, proč tuto adresu navštívit. Kuchyně šéfkuchaře Petra Svoreně...
Jeden z těch rumů, který má velkou šanci stát se vaším spolehlivým společníkem. Přesně tak to vypadá, když se snoubí styl Jamajky a Barbadosu, který se následně elegantně vyladí ve Francii. A jaký...
Codorníu Cava Non Plus Ultra Reserva 2018 pochází z konce devatenáctého století, první degustátoři mohli tuto specialitu ochutnávat již od roku 1897. Jedná se dokonce o první víno z kategorie Brut...