Barmanka z bratislavského Mirror Cocktail Baru, který sídlí v hotelu Radisson Blu Carlton, skvěle navázala na úspěchy svých kolegů.
V bratislavském Radisson Blu Carlton Hotelu se v polovině května uskutečnila ojedinělá akce. Mirror Hospitality Expo nastavilo podobným gastroakcím na Slovensku i v Česku laťku vysoko.
Tentokrát si to nanejvýš užijeme, přátelé. Zde zaplesají srdce i chuťové buňky gurmána a na své si přijde i výlety zmožené tělo. Bad Ischl, šarmantní, elegantní město, ležící doslova mezi jezery...
…a co se stane s jeho propracovanými čokoládovými sochami poté, co získají miliony lajků?
Český Bohemian Gin veze domů zlato. V letošním ročníku uspěl v kategorii ginů a odchází neporažen.
Pokud rádi zajdete na jídlo, přitom si přejete, aby vám obsluha hodila večeři na stůl, ztrapnila vás před celou restaurací nebo se k vám jednoduše chovala hrozně, pak je tento pop-up asi pro vás.
Novinka přináší revoluční kombinaci osvěžující chuti thajské limetky a jemně pikantního chilli v oblíbeném a trendy formátu.
Cesta mexické šéfkuchařky Eleny Reygadas k úspěchu v gastronomii zahrnovala mnoho tvrdých lekcí a neúnavné hledání rovnováhy jak ve vaření, tak v osobním životě. V době, kdy byla vyhlášena nejlepší...
Baskický šéfkuchař a inovátor je známý svou neutuchající zvídavostí a experimentováním s ingrediencemi a technikami. Díky nim ve své restauraci a kreativním centru Mugaritz vytváří jedinečnou...
Společnost Atlantis Hotels, kterou vlastní dubajský státní investiční fond, v současnosti provozuje dvě velké nemovitosti v emirátu a jednu v čínském Hainanu. Podle zprávy agentury Bloomberg, která...
Čtvrtý ročník soutěže KU Young Chef 2023 zná od soboty 6. 5. svého vítěze. Je jím Ondřej Kubů ze Střední školy gastronomie U Krbu v Praze.
Jste připraveni na letošní pražský Rumfest, který se uskuteční 20. května ve Žlutých lázních? Jeden ze špičkových českých rumových odborníků Jan Albrecht bude na místě připraven seznámit vás s...
Prostory bratislavské Nové Cvernovky se od 19. do 21. 5. rozvoní kávou a my přivítáme druhý ročník česko-slovenského kávového festivalu Two Coffee Champs. Těšit se můžeme na neomezenou konzumaci...
Nejdražší sendvič na světě může být jen jeden a objednat si ho můžete v restauraci Serendipity 3 v New Yorku. Podle Guinnessovy knihy rekordů se jedná o nejdražší sendvič vůbec. Jmenuje se...
Prodej tequily a mezcalu prudce vzrostl a říká se, že do konce roku 2023 bude tequila nejprodávanější kategorií lihovin v USA. Odvrácenou stranou je však skutečnost, že odvětví čelí nedostatku...
V pražském O 2 universu skončila 6. května třídenní kuchařská soutěž – české národní kolo nejprestižnější světové kuchařské soutěže Bocuse d’Or. Rozhodnutím mezinárodní poroty se vítězem stal...
Když Veronica Fil poprvé ochutnala sýr z květáku a konopí, který vytvořil její manžel, šéfkuchař Shaun Quade, řekla: „Uvědomuješ si, co jsi udělal? Tohle by mohlo být obrovské.“ Měla pravdu....
Je hříchem zajít si do baru? Je hříchem v rámci návštěvy usednout k barovému pultu a pokecat s barmanem? A je hříchem vypít u toho sedm různých koktejlů? Alkoholických?
Výjimečné místo i výjimečná kombinace. V pražské SmetanaQ Gallery barmani míchali a kuchaři servírovali pro své hosty takové snoubení, jaké Česko ještě nezažilo. Důvodem byla rumová oslava...
Národní kolo nejprestižnější světové kuchařské soutěže Bocuse d’Or, které se po letech opět vrací do České republiky, bude součástí festivalu Makro Czech Gastro Fest.