Královská disciplína – desetichodové degustační menu v michelinské restauraci. Field vedený Radkem Kašpárkem je podnikem, který má v evropském kontextu na víc.
Šéfkuchař Roman Paulus začal v restauraci La Rotonde, umístěné v zadní části hotelu Alcron, nabízet jídlo s sebou.
„Ne všechna přírodní nebo autentická vína jsou skvělá a ne všechna konvenční špatná. Takto to určitě není. Ve všech kategoriích jsou skvělá a špatná vína. Spolupráce s malými vinaři ze Champagne je...
Antonín Suchánek: Za autentickým vínem si dokážu představit vinaře
Antonín Suchánek: Za autentickým vínem si dokážu představit vinaře
„Ne všechna přírodní nebo autentická vína jsou skvělá a ne všechna konvenční špatná. Takto to určitě není. Ve všech kategoriích jsou skvělá a špatná vína. Spolupráce s malými vinaři ze Champagne je...
„Ne všechna přírodní nebo autentická vína jsou skvělá a ne všechna konvenční špatná. Takto to určitě není. Ve všech kategoriích jsou skvělá a špatná vína. Spolupráce s malými vinaři ze Champagne je...
„Růžovka“ z vinařství Domaine La Croix Belle je lehké, osvěžující rosé provensálského stylu s vůní malin, broskví a okvětních lístků růží. Prostě dokonalé.
Tomáš Brůha tento měsíc vybírá další zajímavé víno, které musíte ochutnat. Head Sommelier společnosti Premier Wines & Spirits v březnu doporučuje fajnový ryzlink z německého vinařství Weingut Meyer....
Jeden z nejprogresivnějších barů v České republice plně pocítil důsledky krize spojené s koronavirem.
17. dubna oslaví všichni milovníci kvalitních červených vín Malbec Day. Vybrali jsme pro vás víno této odrůdy, které rozhodně stojí za to, nejen v tento den.
Pražská restaurace Salabka, která obhájila svou pozici v michelinském průvodci, na červenec připravila unikátní večeři, která se už nebude opakovat.
Tady to označení Grand Vin de Chablis dost dobře sedí. O co jde? „V první řadě o svěžest a zachování minerality,“ říká nám Marine, naše dnešní průvodkyně a dcera mistra vinaře.
A končíme slavně. Máme za sebou dny plné skvělých vín a autentických vinařství vybudovaných tak, jak si je vinaři sami představují. Možná po tom všem víně myslím tak trochu i na pivo, které by...
V předklonu postupně vstupujeme a zase vylézáme z malé jeskyně, kterou na první pohled vybudovala lidská ruka. Uvnitř se rozhlédneme a jdeme ven. Nechápu, jak se do ní může vtěsnat několik lidí, tak...
„Dobrých 50 let nepoužíváme nic jiného, než nerezové tanky. Je to nejlepší cesta, jak udělat takové Chablis, jaké sami rádi pijeme, tedy svěží a krásně minerální. Takové víno, které odráží konkrétní...
The Whisky Exchange Champagne of the Year zvolila champagne Charles Heidsieck Brut Reserve v dárkovém balení jako vítěze pro letošní rok.
Vychutnejte si nasládlý valentýnský svátek s dobrým, suchým vínem, ideálně s krásným perlením. Dáte přednost limitce?
Cyril Brun, vrchní sklepmistr vinařství Charles Heidsieck může slavit. Jeho vína byla oceněna v letošním ročníku prestižní mezinárodní vinařské soutěže International Wine Challenge (IWC). Charles...
Jít z jednoho dobrého baru do druhého a v každém si dát jednu-dvě skleničky parádních bublin je sen. TrunkBros a Katy Youngová ten sen plní.
Petr Kunc a Martin Záhumenský představili pop-up uprostřed vinic v pražské Troji.
Vychutnejte si i vy momenty s oblíbenou cavou Codorníu, která je nyní k dostání ve speciální limitované edici. Nenechte si ujít tuto limitku v krásném hávu a oslavte se sklenkou skvělého vína babí...
Přesná adresa je Dušní 15. České synonymum francouzské fráze "bonviván" je požitkář. Jedno slovo, které by mělo vystihnout koncept tohoto místa. Už jste bonvivána zažili?

Přihlásit se k odběru newsletteru

Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář