„Růžovka“ z vinařství Domaine La Croix Belle je lehké, osvěžující rosé provensálského stylu s vůní malin, broskví a okvětních lístků růží. Prostě dokonalé.
Tomáš Brůha tento měsíc vybírá další zajímavé víno, které musíte ochutnat. Head Sommelier společnosti Premier Wines & Spirits v březnu doporučuje fajnový ryzlink z německého vinařství Weingut Meyer....
Před několika málo dny již tradičně přestavila Premier Wines & Spirits své portfolio vín v Plzni. Hosté měli možnost přechutnat skvěle sestavenou vinnou selekci, na místě byl Phillipp Bründlmayer z...
Že právě bublinky z tohoto šampaňského domu patří mezi nejoceňovanější šampaňská vína na světě, je známá věc. Pořád u něj totiž platí slova zakladatele vinařství, Florens-Louise Heidsiecka: „Chci...
„Je únor a já věřím, že po těch těžkých, hutných, červených vínech si každý z nás rád dá sklenku dobrého bílého vína,“ říká Tomáš Brůha, Head Sommelier společnosti Premier Wines & Spirits. Jeho...
Víno s brilantní světle slámovou barvou, v chuti milovník vín nalezne ovocné tóny zralých hrušek, jablek a jasmínu. Název odrůdy? Zkuste Pecorino!
Ryzlinky milujeme! Je trendy, pije se krásně a v létě perfektně osvěží. Plánujete grilování s přáteli či rodinou? V létě nenajdete lepšího parťáka, než právě toto víno. Tak který ryzlink si vyberete?
Je šťavnatý, ovocný a skvěle pitelný… Dáte si?
Vína proslulého německého vinařství Weingut Markus Molitor charakterizuje pozdní sklizeň, přísný výběr a charakteristiky polohy vinic.
Degustace vín je pokaždé takovou malou slavností. Degustace skvělých vín je ale radost pro návštěvníky, i pro ty, kteří víno nalévají do sklenic.
Blaye je jedinečné městečko, kde se setkává umění a historie, nedotčené časem a zapsané na seznamu světového dědictví UNESCO. Z jeho královské pevnosti se po staletí naskýtá výhled na prestižní...
Barva je hluboká, tmavočervená až granátová, víno nabízí svůdné a bohaté aroma zralých švestek a třešní. Má dobrou a vyváženou strukturu a dlouhý závěr na patře.
„Pokojová teplota pro červené víno je nesmysl. On-line degustacemi jsem dost trpěl. I v Champagne najdu vína, která bych nepostavil na piedestal,“ říká Tomáš Brůha, Head Sommelier společnosti...
Tomáš Brůha: Červená vína určitě dokážou v létě osvěžit
Tomáš Brůha: Červená vína určitě dokážou v létě osvěžit
„Pokojová teplota pro červené víno je nesmysl. On-line degustacemi jsem dost trpěl. I v Champagne najdu vína, která bych nepostavil na piedestal,“ říká Tomáš Brůha, Head Sommelier společnosti...
„Pokojová teplota pro červené víno je nesmysl. On-line degustacemi jsem dost trpěl. I v Champagne najdu vína, která bych nepostavil na piedestal,“ říká Tomáš Brůha, Head Sommelier společnosti...
„Každý průměrný šampaňský dům umí vytvořit špičkové ročníkové víno nebo prestige cuvee, ale každý rok tvořit základní cuvee v konzistentně nadprůměrné kvalitě je pro mě důvod, proč bych s ním chtěl...
Tomáš Brůha: Nedovolím si tvrdit, že je jedno šampaňské nejlepší na světě
Tomáš Brůha: Nedovolím si tvrdit, že je jedno šampaňské nejlepší na světě
„Každý průměrný šampaňský dům umí vytvořit špičkové ročníkové víno nebo prestige cuvee, ale každý rok tvořit základní cuvee v konzistentně nadprůměrné kvalitě je pro mě důvod, proč bych s ním chtěl...
„Každý průměrný šampaňský dům umí vytvořit špičkové ročníkové víno nebo prestige cuvee, ale každý rok tvořit základní cuvee v konzistentně nadprůměrné kvalitě je pro mě důvod, proč bych s ním chtěl...
Tomáš Brůha: Touha po dokonalosti. Úspěšné vinařství má za sebou někoho s vizí a touhou po kvalitě
Tomáš Brůha: Touha po dokonalosti. Úspěšné vinařství má za sebou někoho s vizí a touhou po kvalitě
„Španělé mají nejvíce vinic na světě, takže produkce 1,5 milionu lahví za rok není nic velkého. Třeba k vínům z Vega Sicila se ale nedostanete každý den,“ říká Head Sommelier Premier Wines &...
„Španělé mají nejvíce vinic na světě, takže produkce 1,5 milionu lahví za rok není nic velkého. Třeba k vínům z Vega Sicila se ale nedostanete každý den,“ říká Head Sommelier Premier Wines &...
„Španělé mají nejvíce vinic na světě, takže produkce 1,5 milionu lahví za rok není nic velkého. Třeba k vínům z Vega Sicila se ale nedostanete každý den,“ říká Head Sommelier Premier Wines &...
Vínem nechat vyjádřit terroir, najít nejlepší víno z dané vinice, a ten Ryzlink vlašský přitom ponechat svěží a šťavnatý. A samozřejmě mu zachovat mineralitu typickou pro oblast Pálavy. Vinaři z...
Přímo v srdci Wachau, ve vesničce Joching, sídlí rodinné vinařství Schmelz, které v současnosti vedou manželé Johann a Monika se svými dvěma syny. Jejich vína odborníci označují jako temperamentní,...