Novinky

Plantation Single Cask 2022: Plantation Single Cask Australia 2009 Palo Cortado Číst dál...

Plantation Single Cask 2022: Plantation Single Cask Australia 2009 Palo Cortado

Legendární palírna, v jejímž čele stojí rumový guru Alexandre Gabriel, uvádí na trh další limitovanou verzi svého rumu. Single Cask Plantation Australia 2009 vznikl z rumu destilovaného v roce 2009...
Nové Studio Frantzén v Harrods bude stát za návštěvu Číst dál...

Nové Studio Frantzén v Harrods bude stát za návštěvu

Studio Frantzén se otevře koncem listopadu v legendárním londýnském obchodním domě a rezervace jsou již otevřené.
Mini dezerty od Babičky Číst dál...

Mini dezerty od Babičky

Brambora nebo Tři mléka či Napoleona? A Matcha dezert. Na první pohled zralá Hruška v sobě ukrývá cheesecake. Do Průhonic zve Babička na své dezerty.
Číst dál...

"The Magic of Giving“. Coca-Cola posílá do měst ikonický kamion a přispívá na charitu

Roadshow má v plánu navštívit desítky českých a slovenských měst. Sváteční náladu letos podpoří od listopadu až do konce prosince.
Den díkuvzdání je za dveřmi. Poznejte nejvýznamnější americký svátek Číst dál...

Den díkuvzdání je za dveřmi. Poznejte nejvýznamnější americký svátek

Thanksgiving day neboli Den díkuvzdání patří k nejvýznamnějším americkým svátkům, se kterým se tradičně pojí bohatá rodinná večeře s pečeným krocanem, brusinkovou omáčkou a dýňovým koláčem....
Národní vinařské centrum má od prosince nového ředitele Číst dál...

Národní vinařské centrum má od prosince nového ředitele

Od 1. prosince 2022 se jím stane Ing. Lubomír Maťák. Nový ředitel dostane do své kompetence marketing, technické zajištění soutěží i hledání nových finančních zdrojů.
Další limitka z dílny R. JELÍNEK: borovička ze sudu po whisky Číst dál...

Další limitka z dílny R. JELÍNEK: borovička ze sudu po whisky

Jste-li příznivcem tradiční Slovácké borovičky, máme pro vás luxusní tip na její ne úplně tradiční verzi. V průběhu listopadu představí vizovická likérka Slováckou borovičku 2019 z dubového sudu po...
Restaurace hotelu The Mozart Prague má nové menu i šéfkuchaře Číst dál...

Restaurace hotelu The Mozart Prague má nové menu i šéfkuchaře

Kuchyni The Mozart Prague nově vede zkušený šéfkuchař Marek Koucký, který během uplynulých patnácti let sbíral zkušenosti v Londýně, Mexico City i v luxusních rezortech na Maledivách. To se...
Na český trh se dostal super prémiový Tulchan Gin Číst dál...

Na český trh se dostal super prémiový Tulchan Gin

Kvalitní giny patří mezi nejvyhledávanější alkoholické nápoje. Těší se oblibě díky své variabilitě, jsou skvělé čisté jen tak ve sklence, i kombinované v míchaném drinku. Novinka na českém trhu,...
Valencie bude hostit The World's 50 Best Restaurants 2023 Číst dál...

Valencie bude hostit The World's 50 Best Restaurants 2023

Příští ročník vyhlašování nejlepších restaurací světa se bude konat v červnu 2023 ve španělské Valencii.
Plantation Single Cask 2022: Plantation Single Cask Fiji 2001 Rozelieures Číst dál...

Plantation Single Cask 2022: Plantation Single Cask Fiji 2001 Rozelieures

Legendární palírna, v jejímž čele stojí rumový guru Alexandre Gabriel, uvádí na trh další limitovanou verzi svého rumu. Single Cask Plantation Fiji 2001 vznikl z rumu destilovaného v roce 2001 v...
Kolik michelinských hvězd má Itálie? Michelin Guide Italy 2023 je venku Číst dál...

Kolik michelinských hvězd má Itálie? Michelin Guide Italy 2023 je venku

Letošní italská verze průvodce Michelin Guide 2023 byla představena v hotelu Relais Franciacorta v Corte Franca. Čtyři nové dvojhvězdy a jedna tříhvězda jsou bezpochyby důvodem, proč mohou být...
Jak vypadá svatomartinské menu šéfkuchaře Marka Fichtnera? Číst dál...

Jak vypadá svatomartinské menu šéfkuchaře Marka Fichtnera?

Kombinace tradičních i moderních pokrmů ozvláštněné o několik netradičních surovin. Marek Fichtner svým menu láká do centra Prahy.
Přírodní poklad z Adršpašsko-teplických skal: pramenitá voda kojenecké kvality Číst dál...

Přírodní poklad z Adršpašsko-teplických skal: pramenitá voda kojenecké kvality

Natura pramení v samém srdci Národní přírodní rezervace Adršpašsko-teplické skály. Místní voda patří mezi nejčistší a nejkvalitnější vody ve střední Evropě. Je také vhodným přírodním zdrojem...
Plantation Single Cask 2022: Plantation Barbados 2013 Číst dál...

Plantation Single Cask 2022: Plantation Barbados 2013

Legendární palírna, v jejímž čele stojí rumový guru Alexandre Gabriel, uvádí na trh další limitovanou verzi svého rumu. Limitovaná edice Plantation Barbados 2013 vznikla z rumu destilovaného v roce...
Michelin Guide Hungary 2022: inspektoři vzali poprvé v potaz celé Maďarsko Číst dál...

Michelin Guide Hungary 2022: inspektoři vzali poprvé v potaz celé Maďarsko

Budapešť má svého průvodce Michelin dobrých dvacet let, ale letos poprvé vyšel průvodce pro celou zemi. Zahrnuje 33 měst, městeček a vesnic po celém Maďarsku. S ním přichází třeba i dvě nové...
Ochutnejte limitku Piper Heidsieck Hors Series 1982 Číst dál...

Ochutnejte limitku Piper Heidsieck Hors Series 1982

Oblíbené šampaňské Piper Heidsieck vítá podzim s limitovanou edicí Hors Series 1982. Vychutnejte si tuto jedinečnou limitku exkluzivních bublinek, kterou vám přináší Premier Wines & Spirits.
Plantation Single Cask 2022: Plantation Black Cask 2022 Číst dál...

Plantation Single Cask 2022: Plantation Black Cask 2022

Legendární palírna, v jejímž čele stojí rumový guru Alexandre Gabriel, uvádí na trh další limitovanou verzi svého rumu. Limitovaná edice Plantation Black Cask 2022 vznikla z rumů destilovaných na...
Plantation Single Cask 2022: Trinidad 2011 Číst dál...

Plantation Single Cask 2022: Trinidad 2011

Legendární palírna, v jejímž čele stojí rumový guru Alexandre Gabriel, uvádí na trh další limitovanou verzi svého rumu. Rum Plantation Trinidad 2011 ležel v rámci zrání v tropických podmínkách 9 let...
Restaurace Triton: Představuje se nový šéfkuchař a jeho menu Číst dál...

Restaurace Triton: Představuje se nový šéfkuchař a jeho menu

Kuchyni podniku na Václavském náměstí má od letošního jara na starosti nový mladý šéfkuchař Tomáš Kohút. Ten se při tvorbě nového menu chtěl inspirovat klasickými českými pokrmy, které chtěl...
Obdivovatelé české GOLDCOCK whisky, zbystřete! Číst dál...

Obdivovatelé české GOLDCOCK whisky, zbystřete!

Milovníci české GOLDCOCK whisky by v těchto dnech měli zpozornět. Vizovická likérka RUDOLF JELÍNEK na trh uvádí hned tři novinky.
Když vám pije krev vegetariánský upír Číst dál...

Když vám pije krev vegetariánský upír

Společnost Heinz vyzývá upíry, aby na Halloween místo zvířat raději jedli kečup. „Až budete chtít příště někoho sníst, doufám, že si to rozmyslíte a stanete se vegetariány,“ říká v nové reklamě...
Vikeza Gastro a Green Heads na český trh společně přinášejí čistou ovocnou chuť Andros Číst dál...

Vikeza Gastro a Green Heads na český trh společně přinášejí čistou ovocnou chuť Andros

Od cukrářů a zmrzlinářů až k barmanům. Díky dokonalé rovnováze mezi texturou a chutí mají ovocné mixéry (Essential Fruit Mixers) Andros vyplnit mezeru mezi sirupy a pyré, a umožnit barmanským...
Milovníci Srirachy jsou rozpálení do běla! Číst dál...

Milovníci Srirachy jsou rozpálení do běla!

Kalifornská společnost vyrábějící Srirachu tvrdí, že nedostatek surovin pro výrobu populární omáčky je způsoben suchem, které postihlo její papričky. Povede to k bitvám v uličkách s kořením?
5 triků pro fakt zabijáckou veganskou halloween párty Číst dál...

5 triků pro fakt zabijáckou veganskou halloween párty

Zkuste si to jednou jako restauratérka, kuchařka a autorka kuchařských knih Chloe Coscarelli. Proč právě jako ona? Třeba proto, že její táta je Don Coscarelli. Ano ten, co režíroval sérii Phantasm,...
Exploze hvězd ve Švýcarsku. Michelin Guide rozdával. A to hojně Číst dál...

Exploze hvězd ve Švýcarsku. Michelin Guide rozdával. A to hojně

Na slavnostním předávání cen průvodce Michelin Guide 2022 Switzerland v Lausanne doslova pršely michelinské hvězdy. Do letošního průvodce přibylo neuvěřitelných 36 nových michelinských restaurací,...
Chlebomat pro chudé Číst dál...

Chlebomat pro chudé

Dubajský vládce, Jeho Výsost Mohammed bin Rašíd Al Maktúm, spustil v rámci svého projektu "Chléb pro všechny" zbudoval chlebomaty, které nabízejí chléb zdarma pro znevýhodněné osoby.
Tři veganské hvězdy Michelin Guide pro Eleven Madison Park Číst dál...

Tři veganské hvězdy Michelin Guide pro Eleven Madison Park

Vůbec poprvé v téměř 120leté historii Michelinu získala restaurace nejvyšší ocenění za výhradně veganskou kuchyni. Daniel Humm, který vyrostl v Curychu a v roce 2003 emigroval do USA, se tímto...
Piper-Heidsieck, Charles Heidsieck a Rare Champagne získávají certifikaci B Corp Číst dál...

Piper-Heidsieck, Charles Heidsieck a Rare Champagne získávají certifikaci B Corp

Všechny tři zmíněné šampaňské domy, které jsou součástí rodinného podniku EPI Group, oznámily, že získaly certifikaci B Corp a dosáhly celkem 91,9 bodu v hodnocení neziskové sítě B Lab, která...
Nejdražší rajče na světě. Víte, které to je? Číst dál...

Nejdražší rajče na světě. Víte, které to je?

Je obzvláště sladké a má jedinečnou chuť. Rajče Amela přijelo z Japonska.
Víme, kdo se stal pizzařem roku! Číst dál...

Víme, kdo se stal pizzařem roku!

Peppe Cutraro z pařížské pizzerie Peppe získal ocenění pizzař roku. Mezitím se pizzerie I Masanielli Francesca Martucciho v Casertě a Una Pizza Napoletana Anthonyho Mangieriho v New Yorku shodně...
Captain Morgan hlásí unikátní novinku Captain Morgan Sliced Apple Číst dál...

Captain Morgan hlásí unikátní novinku Captain Morgan Sliced Apple

První rum s jablečnou příchutí na českém trhu má sladkou a šťavnatou chuť čerstvě nakrájených jablek. Populární značka tak získala dalšího parťáka do svého portfolia.
Pivo vyrobené z odpadních vod, a to včetně moči Číst dál...

Pivo vyrobené z odpadních vod, a to včetně moči

Voda je základem života i piva! V Singapuru však jeden pivovar přistupuje k získávání této suroviny o něco ekologičtěji, než si chcete představit. Používá k tomu odpadní vodu, která před úpravou...
Ten trailer z restaurace je mrazivý. Očekávaný film The Menu je téměř připravený! Číst dál...

Ten trailer z restaurace je mrazivý. Očekávaný film The Menu je téměř připravený!

Trailer k filmu The Menu v hlavních rolích s Anyou Taylor-Joy a Ralphem Fiennesem vypadá, že splní všechny své sliby ohledně opulentní a vzrušující gastronomie. Supervize se ujala slavná  Dominique...
Nová služba jako superkomfort. Japonské dráhy nově nabízejí vyzvednutí nákupu přímo na vlakové stanici Číst dál...

Nová služba jako superkomfort. Japonské dráhy nově nabízejí vyzvednutí nákupu přímo na vlakové stanici

Cestující přijede, vynechá zajížďku do supermarketu a vyzvedne si svůj objednaný nákup na vlakové stanici. Pak pokračuje do destinace s názvem Večeře doma.
Franck Giovannini vs. Andreas Caminada Číst dál...

Franck Giovannini vs. Andreas Caminada

Každý, kdo má tu šanci vstoupit do obrovské a nablýskané kuchyně Francka Giovanniniho v "Hôtel de Ville" ve švýcarském Crissier, nemůže uvěřit svým očím: 24 kuchařů s vysokými bílými čepicemi při...

Video

Klára Kollárová: Sommelierů, kteří na hosty mluví spatra, tu máme dost. Myslím, že to není správná cesta

„Vinograf bude pořád tak trochu můj. Extrémně důležitý je pro mě kontakt s hostem, cítím to jako gró své práce. Přetransformovat to do národní vrstvy bude největším úkolem, který cítím,“ říká první národní sommelier České republiky Klára Kollárová.

Z první ruky

Zdeněk Kortiš: Královská pohádka Royal Salute

Royal Salute vznikla jako projev úcty k Jejímu Veličenstvu královně Alžbětě II. při příležitosti její korunovace v roce 1953 a byla pojmenována po 21 oslavných výstřelech. Je to značka whisky prodchnutá tradicí a hrdá na svou královskou linii, zároveň pevně ukotvená v moderním světě neustálým posouváním umění blendování do nových, kreativních a ambiciózních forem.

Číst dál...
Klára Kollárová: Sommelierů, kteří na hosty mluví spatra, tu máme dost. Myslím, že to není správná cesta

Klára Kollárová: Sommelierů, kteří na hosty mluví spatra, tu máme dost. Myslím, že to není správná cesta

„Vinograf bude pořád tak trochu můj. Extrémně důležitý je pro mě kontakt s hostem, cítím to jako gró své práce. Přetransformovat to do národní vrstvy bude největším úkolem, který cítím,“ říká první...

Přihlásit se k odběru newsletteru

Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář