Novinky

33 milionů šálků čaje ročně: Emirates a Dilmah slaví 33 let partnerství Číst dál...

33 milionů šálků čaje ročně: Emirates a Dilmah slaví 33 let partnerství

Emirates si spolu se srílanskou značkou Dilmah připomínají 33 let společného partnerství. Čaj se za tu dobu stal součástí každodenního palubního servisu a ročně se cestujícím servíruje více než 33...
Léto na talíři v Mandarin Oriental. Restaurace Monastiq servíruje sezónní chutě Číst dál...

Léto na talíři v Mandarin Oriental. Restaurace Monastiq servíruje sezónní chutě

Slavná pražská adresa tentokrát láká na neotřelé chutě, jako jsou svíčková se smrži, candát s rakem a černým česnekem nebo cheesecake s rebarborou. 
Jak vypadá nový Hemingway Bar Prague? Legendární podnik se přestěhoval a vstoupil do nové éry Číst dál...

Jak vypadá nový Hemingway Bar Prague? Legendární podnik se přestěhoval a vstoupil do nové éry

Proslulý pražský koktejlový bar začíná psát další kapitolu. Z původních prostor se přestěhoval na novou adresu v Opatovické ulici na Praze 1 a právě zde také představil nejen nové koktejlové menu, ale...
Emirates a Moët & Chandon představují nové párovací menu Číst dál...

Emirates a Moët & Chandon představují nové párovací menu

Letecká společnost Emirates posunula zážitek z cestování v Business Class na novou úroveň. Na většině středně dlouhých a dálkových letů po celém světě nyní cestující najdou v palubní nabídce 18...
Nejen do míchaných drinků: Beefeater uvádí novinku Beefeater Grapefruit Číst dál...

Nejen do míchaných drinků: Beefeater uvádí novinku Beefeater Grapefruit

„Dnes už nemusíte volit mezi tradicí a novým přístupem, Beefeater Grapefruit spojuje obojí,“ říká k novince Desmond Payne, legendární Master Distiller značky Beefeater.
Björn Frantzén se stal jediným šéfkuchařem na světě s trojicí tříhvězdičkových restaurací Michelin Číst dál...

Björn Frantzén se stal jediným šéfkuchařem na světě s trojicí tříhvězdičkových restaurací Michelin

Švédský šéfkuchař Björn Frantzén dosáhl historického milníku – jako jediný na světě v současnosti provozuje hned tři restaurace oceněné třemi michelinskými hvězdami. Tento mimořádný úspěch byl...
 Fairmont Golden Prague otevřel další restauraci na své adrese. Je jí Greenhouse s pivem, grilem a výhledem na Hrad Číst dál...

Fairmont Golden Prague otevřel další restauraci na své adrese. Je jí Greenhouse s pivem, grilem a výhledem na Hrad

Menu nabízí široký výběr – od grilovaného masa s omáčkami café de Paris, chimichurri nebo pepřovou, přes signature stařené kachní prso, pomalu pečená žebra s křenem, až po rostlinné speciality jako...
7 hacků, jak si vyladit letní koktejly k dokonalosti Číst dál...

7 hacků, jak si vyladit letní koktejly k dokonalosti

Léto je ideální čas na osvěžující koktejly – a letos bude hlavní hvězdou Gin & Tonic. Odborník na prémiové destiláty Samer Selbak radí, jak povýšit letní drinky o několik úrovní výš: od výběru...
Chystáte se do Španělska? Nenechte si ujít limitku KFC Fresquito! Číst dál...

Chystáte se do Španělska? Nenechte si ujít limitku KFC Fresquito!

Vypadá to jako lízátko a chutná jako kuře… KFC Fresquito je limitovaná edice populárního španělského bonbonu Fresquito, která vznikla ve spolupráci mezi značkami KFC a Fiesta. Novinka je na trhu od...
České finále Grahamʼs Blend Series Cocktail Competition vyhrál Filip Bezděk z baru Minus One Číst dál...

České finále Grahamʼs Blend Series Cocktail Competition vyhrál Filip Bezděk z baru Minus One

Prestižní soutěž zaměřená na mixování drinků z populárního portského vína značky Graham’s má za sebou české finále. Do finále postoupili zástupci pražských barů a jeden finalista z Náchoda. Finále se...
Makro ČR uvádí novou letní řadu zmrzlin Fine Life, která osvěží trh Číst dál...

Makro ČR uvádí novou letní řadu zmrzlin Fine Life, která osvěží trh

Makro ČR přináší na český trh vlastní značku zmrzlin a nanuků Fine Life, které se mohou směle postavit vedle zavedených A-brandů. Nová řada, určená především pro segment maloobchodu a HoReCa, nabízí celkem...
Svěží vítr do kategorie oblíbených spritzů – Sarti Rosa od Gruppo Campari přináší moderní růžový drink Číst dál...

Svěží vítr do kategorie oblíbených spritzů – Sarti Rosa od Gruppo Campari přináší moderní růžový drink

Po úspěšném uvedení na trh v Evropě přichází nejnovější inovace Sarti Rosa od Gruppo Campari na český trh. Společnost Ultra Premium Brands, výhradní distributor značek skupiny Gruppo Campari v...
Praha pije víno 2025: 11. ročník festivalu autentických vín se blíží Číst dál...

Praha pije víno 2025: 11. ročník festivalu autentických vín se blíží

V sobotu 24. května 2025 se v historických prostorách Novoměstské radnice na Karlově náměstí uskuteční již 11. ročník festivalu Praha pije víno. Tento prestižní vinařský svátek se zaměřuje na...
Zájem o funkční vody raketově roste a přední výrobci vod na to reagují Číst dál...

Zájem o funkční vody raketově roste a přední výrobci vod na to reagují

Kategorie funkčních vod, tedy minerálních vod obohacených o vitamíny a přírodní extrakty, zažívá díky Mattoni 1873 v Česku doslova revoluci.
Žaludové tagliatelle nebo zmrzlina z černého jablka. Jak vypadá jarní menu v Tritonu? Číst dál...

Žaludové tagliatelle nebo zmrzlina z černého jablka. Jak vypadá jarní menu v Tritonu?

Šéfkuchař restaurace Triton Tomáš Kohút tentokrát připravil na Václavském náměstí menu, ve kterém se snoubí japonský minimalismus s harmonickou chutí.
Číst dál...

"It's Soooooo Fine." Finlandia vodka odhalila novou globální kampaň. Chce oslovit mladší dospělé publikum v Česku a na Slovensku

Prémiová vodka se tím snaží reagovat na kulturní posun směrem k uvědomělejší a hodnotově orientované konzumaci alkoholu.
Nový likér z pralesa? Světový barman Alex Kratěna proměnil amazonskou inspiraci v MUYU Číst dál...

Nový likér z pralesa? Světový barman Alex Kratěna proměnil amazonskou inspiraci v MUYU

Začalo to cestou do amazonského pralesa. A pokračovalo nápadem, že likér nemusí být jen sladký závěr večera, ale nositel příběhu, surovin i hodnot. Alex Kratěna, český barman, který spoluvytvářel...
Synagoga v Nitře ožila atmosférou mini (ne)konference Gastrolove Číst dál...

Synagoga v Nitře ožila atmosférou mini (ne)konference Gastrolove

11. dubna 2025 se v nádherné historické synagoze v Nitře odehrálo něco výjimečného. Poprvé zde proběhla mini (ne)konference Gastrolove, událost, která spojila odborníky, studenty, podnikatele i...
Drink od robota si v klubu Karlovy Lázně objednáte tabletem Číst dál...

Drink od robota si v klubu Karlovy Lázně objednáte tabletem

Toto místo, situované přímo vedle Karlova mostu, nabízí mnohem víc než jen nezapomenutelné večírky. Je to prostor, kde si můžete užít koktejly, které se vyznačují vysokou kvalitou a originalitou. Od...
Ve věku 60 let náhle zemřel slavný šéfkuchař Jonnie Boer z trojhvězdové michelinské restaurace De Librije. Učil se u něj Knedla i Forejt Číst dál...

Ve věku 60 let náhle zemřel slavný šéfkuchař Jonnie Boer z trojhvězdové michelinské restaurace De Librije. Učil se u něj Knedla i Forejt

Ve středu 23. dubna zemřel jeden z nejvýznamnějších nizozemských šéfkuchařů Jonnie Boer. Bylo mu 60 let. Příčinou úmrtí byla plicní embolie. Smutnou zprávu potvrdila nizozemskému deníku De Telegraaf jeho...
La Veranda servíruje jaro na talíři. V hlavní roli medvědí česnek a další chutě jara Číst dál...

La Veranda servíruje jaro na talíři. V hlavní roli medvědí česnek a další chutě jara

V srdci pražského Starého Města ožívá jaro – zejména na talířích vyhlášené restaurace La Veranda. Tentokrát se v hlavní roli objevuje medvědí česnek a s ním i kombinace sezónních chutí, barev a vůní.
Oslavte Mezinárodní den Cavy – španělského šumivého vína Číst dál...

Oslavte Mezinárodní den Cavy – španělského šumivého vína

Každoročně si 23. dubna milovníci šumivých vín po celém světě připomínají Mezinárodní den Cavy – svátek věnovaný výjimečnému španělskému vínu vyráběnému tradiční metodou. Cava se může pochlubit...
Velikonoce s Emirates: plné chutí a překvapení Číst dál...

Velikonoce s Emirates: plné chutí a překvapení

Letecká společnost Emirates slaví Velikonoce ve velkém stylu. Od 18. do 21. dubna nabízí cestujícím tematické sváteční menu, sladká překvapení i speciální velikonoční atmosféru – a to jak na palubě, tak v...
Šest restaurací a barů v čele s ikonickou Zlatou Prahou. Hotel Fairmont Golden Prague zve na výjimečné gastronomické zážitky Číst dál...

Šest restaurací a barů v čele s ikonickou Zlatou Prahou. Hotel Fairmont Golden Prague zve na výjimečné gastronomické zážitky

Pětihvězdičkový luxusní hotel Fairmont Golden Prague, který své brány otevře na jaře, je místem, kde se setkává jedinečný design, umění a kulinářská dokonalost. Hoteloví hosté, ale i Pražané a...
Limitovaná edice rumu Andrés Brugal Edition 02 oslavuje průkopnickou cestu tohoto ikonického rumu do USA Číst dál...

Limitovaná edice rumu Andrés Brugal Edition 02 oslavuje průkopnickou cestu tohoto ikonického rumu do USA

Pouze 416 lahví rumu Andrés Brugal Edition 02 pro celý svět vytvořila Maestra Ronera značky Brugal Jassil Villanueva jako poctu zakladateli značky Andrésovi Brugalovi Montanerovi a jako připomenutí...
Světový řeznický šampionát World Butchers‘ Challenge ovládli Francouzi, do klání se poprvé zapojilo i Česko Číst dál...

Světový řeznický šampionát World Butchers‘ Challenge ovládli Francouzi, do klání se poprvé zapojilo i Česko

Letošního ročníku se zúčastnil rekordní počet zemí, včetně několika nových zástupců (kromě Česka své soutěžící poprvé vyslala také Belgie, Indonésie, Rumunsko a Španělsko). Rekordní byl také počet...
Vodka od Becherovky? Tradiční značka vstupuje do nové éry Číst dál...

Vodka od Becherovky? Tradiční značka vstupuje do nové éry

Becherovka, známá pro svůj stejnojmenný bylinný likér, poprvé v novodobé historii vstupuje do nové kategorie segmentu lihovin. Na český a slovenský trh uvádí sedmkrát destilovanou Becherovka Vodku.
Double Dutch podporuje talentované barmanky, Radka Csernaková z olomouckého The Black Stuff se připojí k prestižnímu programu známé britské značky Číst dál...

Double Dutch podporuje talentované barmanky, Radka Csernaková z olomouckého The Black Stuff se připojí k prestižnímu programu známé britské značky

Barmanka známého olomouckého baru The Black Stuff Radka Csernaková se stává součástí exkluzivního programu pro ženy v bartendingu, který organizuje značka prémiových mixerů Double Dutch. Před...
Zdeněk Pohlreich byl na MAKRO Czech Gastro Festu oceněn Cenou za celoživotní přínos české gastronomii Číst dál...

Zdeněk Pohlreich byl na MAKRO Czech Gastro Festu oceněn Cenou za celoživotní přínos české gastronomii

Na slavnostním zahájení 3. ročníku MAKRO Czech Gastro Festu v pražském O2 universum byl dnes šéfkuchař Zdeněk Pohlreich oceněn Cenou za celoživotní přínos české gastronomii. Toto prestižní ocenění...
Votre plaisir představil novou kolekci českých dezertů Číst dál...

Votre plaisir představil novou kolekci českých dezertů

Majitelé přední pražské cukrárny, Michala a Gabriel, s nadšením představili zbrusu novou kolekci ryze českých dezertů, které spojují nostalgii s moderním pohledem na gastronomii.
Jaroslav Žídek i Ľuboš Rácz: Unikátní koncept (ne)konference Gastrolove zavítá v mini verzi do Nitry Číst dál...

Jaroslav Žídek i Ľuboš Rácz: Unikátní koncept (ne)konference Gastrolove zavítá v mini verzi do Nitry

Město pod Zoborem zažije v dubnu jednu z nejoriginálnějších gastronomických akcí na Slovensku, která v menší verzi zavítá do Nitry.
Undone podporuje celosvětový boom nealkoholických alternativ destilátů Číst dál...

Undone podporuje celosvětový boom nealkoholických alternativ destilátů

Hamburský nápojový inovátor Undone přináší do Česka nealkoholické alternativy, které zachovávají autentickou chuť a umožní vám vychutnat si klasické míchané drinky bez chuťových ústupků. Ať už...
The Artisan přichází s novým konceptem pátečních degustačních večerů „From Farm to Grill… and Jazz“ Číst dál...

The Artisan přichází s novým konceptem pátečních degustačních večerů „From Farm to Grill… and Jazz“

Nový koncept reflektuje celou filozofii The Artisan – důraz na sezónní ingredience od lokálních farmářů, inovativní techniky, minimální produkci odpadu a spojení tradičních chutí s moderní...
Graham’s Blend Series Cocktail Competition 2025: Hledá se nejlepší tvůrce portských koktejlů! Číst dál...

Graham’s Blend Series Cocktail Competition 2025: Hledá se nejlepší tvůrce portských koktejlů!

Čtvrtý ročník prestižní soutěže Graham’s Blend Series Cocktail Competition opět přinese inovaci, kreativitu a nezapomenutelné chutě. Nejlepší profesionální barmani a mixologové z deseti zemí světa,...
Oslavu kávy na Slovensku Kávičkárifest x Tržnica Nivy navštívilo rekordních 27 000 lidí Číst dál...

Oslavu kávy na Slovensku Kávičkárifest x Tržnica Nivy navštívilo rekordních 27 000 lidí

Festival kávy Kávičkárifest, který se konal 15. března 2025 v Tržnici Nivy, předčil všechna očekávání a zaznamenal nejvyšší návštěvnost ve své historii. Festival, který organizoval tým kolem portálu...
Emirates uvádí Business Class menu: v hlavní roli Haute Cuisine a Moët & Chandon pod taktovkou michelinského šéfkuchaře Číst dál...

Emirates uvádí Business Class menu: v hlavní roli Haute Cuisine a Moët & Chandon pod taktovkou michelinského šéfkuchaře

Emirates rozšíří nabídku v Business Class o 18 nových pokrmů, které budou od května 2025 postupně dostupné na vybraných linkách. Menu vzniklo ve spolupráci mezi Jeanem Michelem Bardetem,...

Video

Luca Cerqueglini: Každý barman z TOP 5 by si letos zasloužil vyhrát World Class. Toronto bude peklo

„Cokoliv jsem dělal doteď, budu muset vynásobit stonásobně. V Torontu na globálním finále totiž budou ti nejlepší barmani světa. Udělám maximum, aby na mě byla tato země hrdá,“ říká Luca Cerqueglini, čerstvý vítěz českého finále World Class v exkluzivním rozhovoru pro VisitChef hned poté, co se dozvěděl o svém vítězství.

Z první ruky

Tomáš Karpíšek: Inspirujeme se od Japonců, jak pečovat o českou kuchyni

Tomáš Karpíšek zvládá být tváří zásadní české gastronomické skupiny Ambiente, které je spolumajitelem, navzdory tomu, že na první pohled působí introvertně. Sám se dnes cítí být především konzultantem a systém Ambiente nazývá partnerským franchisingem. „Ambiente je v nejlepší kondici, v jaké kdy bylo. Pokud Michelin Guide nedorazí do Česka teď, určitě dorazí později,“ říká v rozhovoru pro VisitChef.

Číst dál...
Martin Kleveta: Ochutnal jsem TOP vína světa. U prvního setkání s Alainem Ducassem jsem měl husí kůži

Martin Kleveta: Ochutnal jsem TOP vína světa. U prvního setkání s Alainem Ducassem jsem měl husí kůži

Pracoval u Hestona Blumenthala i Alaina Ducasse, dnes je Head Sommelierem v Restaurantu Gordon Ramsay. „Blumenthala jsem v životě neviděl vařit, hned první týden ve trojhvězdě u Alaina Ducasse mi...

Přihlásit se k odběru newsletteru

Chcete dostávat pravidelně exkluzivní obsah přímo do vaší emailové schránky?
Odesláním formuláře souhlasíte se zásadami ochrany osobních údajů.

Prosím, povolte javascriptu odeslat tento formulář